Chris Ledbetter和Rachel Solomon的杰森·克拉比成立，Hardscoop Distillery是该国唯一的牌照酿酒厂灿烂的冰淇淋。
一种联邦授权的酿酒厂，使沸腾冰淇淋。没有多少单词可以添加到该句子中以使其声音比它已经更好。（“免费钱”和“保时捷“想到，但让我们真实，它没有比Alco-冰淇淋更好。）
每一块硬度都是由8％的ABV，每种品脱都是由一系列优质冰淇淋制成的 - Kirby说他们使用14％的黄油脂肪 - 由划伤内部和谷物中性精神制成。
“我们赚取高级产品，我们的方法一直以来，我们希望客户品尝冰淇淋的丰富性，”Kirby说。
这意味着从190个证据（他们当前没有自己的精神蒸馏）来拨回谷物中性的精神到80个证据。这使得醇口气软化并允许冰淇淋的味道闪耀。
“我们都在鸡尾酒甚至倒冰淇淋中享受酒味，但我们想要大量吸引各种口味，”Kirby补充道。
这些产品的开发过程花费了一年多的350个测试批次。（男孩，我们是否被爱是那些测试的研发团队）。
“我们可以确定我们想要操作的哪个件或特定的风味，然后以科学的方式在个人基础上接近那些。我们一次曾经工作过，以便在每个部分拨打，“Kirby说。
就作为许可酿酒厂而言，根据Kirby的说法，据Kirby介绍了未来。
“在勺子店或酒吧里，他们可以去哪里、卖给谁、什么时候卖，都受到很大限制。我们花了更长的时间才达到这个目标，但我们认为，随着时间的推移，这对我们来说会更好，也会让我们得以扩张。”这也让他们有能力最终在冰淇淋中使用自己的烈酒。
现在，Hardscoop有三个核心味道- 肯定会吸引大家的经典：香草，巧克力和咖啡。为了秋天，他们释放了一个通过感恩节可用的南瓜饼味。柯比表示，他们还计划试验其他醇，但是，现在，他们使用谷物中性精神幸福，因为它真的让产品的其他口味闪耀。
悲伤地有一个缺点，可悲的是：它目前只是可用的在南卡罗来纳州。下次你正在考虑旅行，你会想思考格林维尔要么查尔斯顿作为目的地，所以你可以尝试甜美，美丽，燕尾甜点，这是Hardscoop冰淇淋。
