乔在南泽西长大，18岁时离开学校去波士顿的新英格兰音乐学院学习。他是一个演奏小号的古典音乐家，后来在音乐学院获得了古典小号演奏学士学位。然后，乔决定花一年时间放松自己，享受生活。“我休学了一年，抽了一堆大麻。然后回来……戒了大麻。最后我又去读了一个双学位课程，在那里我学的是室内乐。”我还获得了硕士学位Dalcroze Enhythmics.这是通过运动的音乐研究。这是一种讽刺的教学方式。它出来了瑞士日内瓦。“在他一年中，他拿起瑜伽，它变得不仅仅是一个休闲的爱好。他练习并教导了这件艺术非常强烈一段时间。
他肯定的烹饪经验很少。当时，他和他的然后女朋友一起学习音乐。他的爸爸想出了在乔在法国的时间之前卖3-4岁的冰淇淋三明治的想法。他们围绕着想法反弹了一段时间，他的父亲创造了一个冰淇淋三明治的批发产物，一层馅饼馅。在他在法国的时间之前的夏天，他帮助他的父亲在泽西岛的当地农民市场上出售冰淇淋三明治，这是相当成功的。乔的思想是他没有足够的钱在法国生活，所以他将在夏天回到各国出售冰淇淋三明治，以便拨到法国搬回法国。乔的教育并不便宜，所以他的学生贷款在决定搬回南泽西的决定中发挥了一个因素。他们开始在两个农民的市场销售它们，后来成长为九个和其他几个节日。然而，Joe没有足够的钱回到法国，并且他的关系也脱颖而出。所以他陷入南泽西周围，并与开放商店的计划。 Peace Pie opened up in Cape May, NJ, last summer, and that was with the notion that he would not be living in Jersey. His remarkable journey led him to relocate to Charleston, SC, to open up a second Peace Pie this past February and business has been rolling ever since.
乔和他的父亲可能一直是和平派背后的汉语，但Klause家族中的每个人都在借着帮助的事业。他的母亲让斗篷的馅饼可以每天存放，并将冻结容器中的填充物送到查尔斯顿的乔。他的妹妹被认为是和平派的设计，她管理网站和其他社会页面。他的家人沿途忍受了一些起伏，但它真的是一个没有几个颠簸的家庭吗？乔同意，这是业务使每个人都在一起的伟大。当然，乔说，“是的，这很棒。我距离酒店有800英里。我在这项业务中获得了最好的作用。“虽然它是一个家庭事件，但乔赞成父亲作为经营的大脑。如果你以为乔有相当的简历，只需等到你更多关于他的父亲，杰里。
在和平派的想法出现之前，杰里在80年代和90年代拥有一家名为燕麦(Ocean Atlantic Textile Screen Printing)的t恤公司。多年来，它实际上是东海岸最大的独立t恤公司。他发明了在黑色t恤上印刷的方法，以及如何在整件t恤上印刷，而不仅仅是在中间。在黑色t恤上印刷是革命性的，因为那是摇滚乐队狂热的同一个时代。他几乎是唯一一家可以在黑色t恤上印上墨水的t恤公司，这些t恤上有Nirvana、Goo Goo Dolls、Nine Inch Nails等一线明星的乐队标识，你想想，这真是太棒了。
杰瑞还开始了新泽西州最成功的宪章学校之一。乔解释说，在新泽西州开始一个宪章学校特别困难。当乔在二年级的二年级时，杰瑞担任他长大的海洋城委员会总统。他后来开始了他自己的学校为曾在Somer's Point的表演艺术，NJ。相信与否，杰里也有一个他监督的汉堡王特许经营列表。他在经营业务到他在流行的汉堡连锁店时，他的成功很多。
那么，乔是怎么想到要卖中间夹着派的冰淇淋三明治的呢?他把自己在这个行业的研究和发展归功于吸大麻，他对此完全不介意。“人们总是问我，‘你是怎么想到这个主意的?我喝大麻，我爸喝龙舌兰，这是事实。但是，我不能再这样下去了，这太糟糕了。我现在有了成年人的生活。”在讨论关于大麻合法化的辩论时，乔说，有四种毒品他不能一次离开。“糖、咖啡因、大麻和酒精。那四种药，我每次至少要服用一种。我很少做这些事。我都不记得我上次真正清醒是什么时候了。”
虽然乔的故事很搞笑，很诚实，也很令人满意，但我们还是有时间问了他一些关于生意和和平派未来的问题。
那么，和平派王子，和平派这个名字是怎么来的?
在南泽西的一家餐厅里，我爸和他的朋友坐在酒吧里，吃着花生酱雪绸派。它原本打算叫“馅饼尖叫”。但是，它是由佛罗里达的一个女人注册的，她想要一大笔钱。所以我们拒绝了，他们在吃这个派，太棒了。事实上，当我高中毕业的时候，老板给了我一个完整的花生酱雪纺纱派。我爸爸的朋友说，“如果世界上的每个人都能在这一刻停下来，吃一块这个派，世界就会和平。”然后，他们说了“和平派”!他们看了看商标，其实是本杰里的商标。上面还有一个扩展。当他们不用的时候，我爸爸在用，这是他的倾向。
味道或味道组合有多少？
大约35，可能更多。我现在有23个。我通常售出24次。我有点旋转进出。
你最喜欢的味道是什么？
椰子奶油。这是一个酥饼，香草冰淇淋，椰子奶油派馅。
有一个人群吗？
盐渍焦糖布朗尼是畅销书。但是，你必须意识到进来商店的人没有受过良好教育的决定。他们在这里进来，第一次看着菜单，并说，“ooh，盐渍焦糖果仁！”这是令人兴奋的，但同时它是安全的。这是巧克力饼干，香草冰淇淋，盐渍焦糖和布朗尼。怎么可能很糟糕？这是一个布朗尼圣代德。这绝对美味。但是，我实际上是我的个人使命，尽可能少量卖掉盐渍焦糖果仁糖。
如果让你为“和平派”选一个口号或一个词的描述，你会选什么?
我父亲真的很喜欢“酷，然后是一些”。我喜欢称他们为“天堂5分钟”。我们有一个我们真正喜欢的哈希特，所谓的“#theconeisdead”。我不知道......美味？
未来是什么样子的?
肯定会变得更加和平的馅饼。并不完全确定我们在做什么。我们可能会使它特许经营，我们可能只是作为战略伙伴关系。我们可能会有机成长。这实际上是自从这家商店打开以来一直在思考的问题。但是，这是一个无法回答的人。和平派到处都是。和平派的真相。人们告诉我，我是一个很好的推销员。我总是告诉他们，“我不是卖，我正在暴露人们的真相。” They’re just delicious. It’s the best ice cream sandwich that you’ve ever had.
务必在Instagram上遵循和平派（查尔斯顿-角可能）和平饼图一样脸谱网。
编辑的建议
- 世界上最酷的8家冰淇淋店
- 这些奇怪的冰淇淋口味是一种近乎迷幻的体验
- 烹饪音乐:一个沉思的烹饪播放列表
- JB的证据回答了我们与酒精冰淇淋的祈祷
- Ben＆Jerry的一个爱情包装了一种口味和一品脱的冰淇淋的原因
