多年来，很多啤酒爱好者都听到过这个问题。这是一个愚蠢的问题，因为这些术语严格地指的是饮料的发酵方法，而不一定是啤酒的香气、外观或味道，尽管有一定的期望。简而言之，拉格啤酒使用底部发酵酵母，而麦酒使用顶部发酵菌株;淡啤酒酵母在较冷的温度下效果最好，而淡啤酒酵母喜欢相对温暖的温度。
啤酒酿造者的创造力往往会使啤酒超越其基本的、预期的特性，成为令人惊讶和新的东西。然而，啤酒的某些方面通常是由发酵方法决定的。拉格啤酒通常被描述为干净爽口，而麦芽啤酒往往更多样、更美味。但在精酿啤酒不断扩张的世界里，你可能很难仅凭口味就真正分辨出它们的不同。
塞缪尔·亚当斯他提出了一个新颖的建议:为什么不两者兼得呢?新山姆76由于其独特的配方，该产品被称为各种类型的混合产品。经过一年的反复试验，这家酿酒厂在发酵过程的早期就采用了将两批麦芽汁(未发酵啤酒)混合的技术——一种是麦酒，另一种是窖藏啤酒。超级麦芽汁会分批发酵。然后，酵母一起完成酒精的转化，制造啤酒。后期添加额外的啤酒花会增加产品的最终效果。
但最重要的问题不是麦酒或淡啤酒，而是“它的味道如何?”答案是:出奇的美味。1976年的山姆从罐中倒出明亮、清澈的金色，有新鲜的饼干香味，花香和柑橘的味道。包括Citra和Mosaic在内的啤酒花，会把那种香味直接带进刷新,淬火啤酒它与你最喜欢的地方的任何东西都完美搭配，从尾板热狗到龙虾尾。
Sam ' 76现在在美国各地都有销售，根据市场情况，零售价为9到10美元。找到一个零售商在你附近。
编辑的建议
- 每种啤酒的11种酒杯
- 最好的节日啤酒塞满你的袜子
- 维珍航海的新邮轮专用啤酒的名字
- 喝杯冰镇啤酒，适应它，因为IPL是你最喜欢的啤酒风格
- Sam Adams Brewer Boston Beer Co.与Dogfish Head合并创建“令人敬畏的”投资组合
