在线上有很多错误信息，现在大部分时间都围绕着持续的冠状病毒大流行．这导致一些人完全忽视了这种情况，而另一些人则拒绝在不穿上军用级别的生化防护服的情况下离开家。有了正确的准备，你可能几周甚至一个月都不出门。但对我们大多数人来说，分娩是必须的。更重要的是，我们需要食物，而这些食物必须来自某个地方。那么问题就变成了:你的食品杂货被污染了吗?在把它们收起来或带进屋之前，有必要对它们进行清洁或消毒吗?
值得庆幸的是，短暂的答案是它不像你想象的那么可怕。根据这一点CDC，Covid-19将“从人到人，主要通过受感染者咳嗽或打喷嚏时产生的呼吸液滴。”这里的关键是人的人．技术上，病毒可以从“人交付给人物”。但是，知道的人们之间的共识是，这不太可能。最大的风险是当液滴“在附近或者可能吸入肺部的人口或鼻子中的土地。当人们彼此紧密接触时，传播更有可能是更可能的（约6英尺内）。“
我需要在外面或车库外检疫我的杂货吗？
根据唐纳德·施瓦德纳，罗格斯大学微生物学和食品安全专家，“这显然是荒谬的。”虽然在您的杂货店之后可以在袋子和纸箱上可检测到痕量的病毒，但它们也会感染的可能性是微小的。“在这个建议中有一个小块的真理，因为我们知道病毒在室温下慢慢激活，半衰期约为8小时。但这种建议假定所有杂货都受到污染，只需触摸杂货就会让你生病，这两者都不是真实的。“如果您有关，请在您的车库或单独的房间留下货架稳定的产品没有真正的伤害。但是，这是不必要的，所以为什么要在已经紧张的时间内担心自己担心？
我应该清洗我的食品杂货吗?
因此，您的杂货不需要隔离。但是，你应该在里面清理它们吗？新冠肺炎能够生活在塑料袋和纸板箱等表面上，但它认为从触摸污染的表面的变速器的可能性很低。CDC确认，“一个人可以通过触摸表面或物体来获得Covid-19，如包装容器，它在它上有病毒，然后触摸自己的嘴巴，鼻子或可能是他们的眼睛，但这没有被认为是病毒传播的主要方式。“请记住，可能性不是概率。“一般来说，由于这些冠状虫在表面上的活力差，可能从食品或包装中蔓延的风险很大。”
洗涤水果和蔬菜怎么样？
CDC对有限的危险很清楚冠状病毒在食品上。“目前，没有证据支持COVID-19的传播与食物有关。”这意味着你可以像往常一样洗水果和蔬菜了。用冷水彻底冲洗，然后用纸巾擦干。这两种方法合在一起就足以清除任何污垢或细菌。卷心菜和生菜等分层蔬菜应该分开，以确保里面的叶子彻底清洁。苹果、柠檬等水果和根类蔬菜(土豆、胡萝卜等)可以用结实的蔬菜刷刷干净。任何以“预洗”形式出售的食物都是可以吃的，不需要再洗。
更重要的是，包括美国食品和药物管理局和美国农业部在内的每一个有信誉的主要来源都建议不要使用洗涤剂甚至家用肥皂来清洗农产品。沙夫纳同意:“肥皂绝对不应该用来洗食物。肥皂不是为食物设计的……如果摄入，会导致恶心、呕吐和腹泻。”也不要用醋。它会渗入你的食物，破坏食物的味道。另外，它不是一种公认的抗冠状病毒的消毒剂。
我们所有人都可以做到弯曲的最好的事情是洗手用肥皂和自来水彻底（热或冷CDC确认温度并不重要）至少20秒。每餐之前尤其如此。这真的很简单。
