清洁不锈钢平底锅的正确和错误的方法

烹饪是自己的技巧,它需要很多练习才能成为一个自信的厨师。你是只开始关注的为初学者烹饪视频,或者您是一个广泛的经验,人才和技能的备受赞誉的厨师只能让您到目前为止。您使用的工具将制造或突破您准备的任何美味的Morsel。特别是平底锅。膳食的大部分准备发生在泛 - 从酱汁到灼热和煨。最好的平底锅旨在均匀地进行热量并迅速响应温度。由于此原因,希望不锈钢平底锅是希望的,并且需要勤奋。如果您希望您的炊具持续很长时间,请查看此有用信息以保持烹饪。

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是什么让不锈钢平底锅如此特别?

不锈钢炊具因任何与任何规律而烹饪的人而言,任何福利都是助人的。有一件事,不锈钢是无毒的,并且比Calphalon或其他不粘,涂层选择释放少合成残留物。不锈钢钢材非常均匀地分配热量,使其成为培育,沸腾和烘焙的理想选择。

因为它们具有铝芯,所以这些类型的平底锅可以保留比其他组件更高的热量而没有翘曲。特别是对于牛排或甚至鱼等肉,你可以得到一个完美的,甚至在鞭打任何杰作时均匀。不锈钢是世界各地厨师使用的最常见的炊具。此外,当使用时,这些平底锅不粘,给他们全方位的烹饪创造力。

用不锈钢平底锅制作的最常见错误是什么?

为了不知道,可以虐待不锈钢组并损坏它们。首先,可以过热它们。虽然它们可以持有更高的温度,但为这些水平进行太长时间的级别会导致难看的污渍,这将是不可能擦洗的。在他们冷静之前,你永远不想清理它们,因为这是你实际扭曲不锈钢的几种方式之一。

因此,由于这个原因,最好不要相信洗碗机来完成这项工作。用手洗涤粉丝(再次,一旦它们完全冷却)。请勿使用钢羊毛擦洗烧坏可能粘在底部的食物。你会不可逆转地划伤。根据供水中的钙水平,您也可能看到钙积聚。不要忽视那个,因为它可以随着时间的推移而沉闷你的炊具的外观。

清洁不锈钢平底锅的最佳方式是什么?

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所以现在真正的问题:如何清洁不锈钢平底锅?除了用手清洁它们,您还可以使用正确的清洁剂和工具。始终坚持非吸引的海绵或抹布。对于那些顽固的食物烧伤,有用的伎俩是将水煮沸在锅中,这将使烧掉的碎片软化并让您在不留下划痕的情况下擦掉它们。

洗涤后始终彻底干燥平底锅以消除难看的水位。如果它掉了你的水确实离开钙污渍,请尝试煮沸水和醋溶液闪耀。大约3/4杯水到1/4杯醋。含有不锈钢平底锅的较小秘密是在沸腾之前切勿将盐添加到水中。这样做可以挖掘锅的表面。

清理是烹饪的一部分,虽然它并不总是吞噬你的菜肴。即便如此,如果你想继续做美味的饭菜,请好好照顾您的厨房设备至关重要。不锈钢平底锅被世界各地的厨师心爱。它们是持续一生的优越的热导体。在清洁和照顾他们的懒惰将只是长期让你回来。使用非吸收工具和清洁剂,并在烹饪和清洁时意识到泛温度。

切勿刮伤或划伤烧焦的位,并使用沸水或醋溶液轻轻地回复标记和污垢。洗完衣服后始终立即擦干锅。如果您能记住这些基础知识,您将获得世界级炊具的好处。

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