对于威士忌爱好者来说，台湾是任何圆形世界品酒之旅的重要因素。在几年内，该国现在有名卡瓦兰酿酒厂将聚光灯飙升为世界上最好的新威士忌制造商之一。现在，标志性的单身麦芽蒸馏器正在为粉丝提供访问东亚的一个原因：一个与整个的专用栏卡瓦兰桶装强度的报价范围。
刚刚在台北繁华的中山区推出，恰当地称为Kavalan Whiskey Bar是世界上唯一一个品牌的全部表达式，自2008年以来。独家品酒菜单共有21个威士忌，包括鸡尾酒友好的最受欢迎Kavalan Distillery选择，加上Kavalan孤立白兰地和Kavalan Distillyery储备泥炭桶等罕见表达。后者通常仅在Yi-Lan酿酒厂提供。两个超罕见的“x”威士忌去年纪念Kavalan 10周年纪念也在提供。
里面，酒吧的复古凉爽的设计回忆起主要的酿酒厂成熟仓库的内部。堆叠不锈钢衬里桶填充走廊通往酒吧的走廊，让游客在桶中直接抽出世界级单麦芽“。虽然它可能听起来像Kitschy，但整个品尝室旨在将Kavalan的完整故事作为一种全面感觉体验。台湾雪山 - 卡瓦兰超纯水源的戏剧性的，背光剪影 - 填补了一个空间的一堵墙。空气阵风也通过酒吧微风，一个点击太平洋，有助于威士忌的氧化和成熟。
纯粹主义者可能需要不再听到。但是，对于那些更喜欢在精心烹制的鸡尾酒中享受威士忌的人来说，卡瓦兰已经将酒吧配备了两个着名的重量级助手。管理酒吧是Shane Lin，这是一个屡获殊荣的酒保，他们支持2018年的Bacardi Legacy台湾香港澳门竞赛。aki wang，所有者沉迷于实验的小酒馆而所谓的“亚洲鸡尾酒教父”也被带入了该项目。在一起，他们汇总了10个卡瓦兰威士忌和杜松子酒鸡尾酒的定制菜单，包括黑人和马蒂尼斯等经典。
Kavalan Whiskey Bar的试点计划于2019年8月1日，之后，它将正式开放。
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