希腊鸡汉堡用Tzatziki酱
准备时间：20分钟|厨师时间：10 - 15分钟|产量：4份
1瘦3个绿色1健康脂肪3个调味品
对于Tzatziki酱：
- 1小黄瓜
- ½汤匙切碎的新鲜薄荷
- 1汤匙切碎的新鲜莳萝
- ½汤匙柠檬汁
- 1个丁香大蒜，切碎
- 1杯平原，低脂肪
- 希腊酸奶
对于鸡汉堡：
- 2盎司粉碎，减少脂肪酸奶酪
- 1个鸡蛋
- 1杯新鲜菠菜，切碎
- 10个卡拉马塔橄榄，切碎去核
- 1 TBSP Cornstarch.
- 1茶匙干牛至
- 2丁香大蒜，切碎
- ½茶匙盐
- ¼TSPPepper.
- 1磅95 - 97％瘦鸡肉
- 2茶匙橄榄油
- 2个西红柿，切片
- 1个小头冰山生菜，切成八个面包大小的碎片
方向
- 将一半黄瓜切成小块，放入一个小碗里。将黄瓜切成三明治的薄片，并放在一边。将剩余的酱汁成分添加到小碗中，冷藏直至准备使用。
- 在一个大碗中，结合了前九汉堡成分。加入鸡，并轻轻混合但彻底混合。塑造成四个汉堡馅饼。
- 把纸巾沾上油，用烹饪钳在烤架上轻轻擦一遍。加入汉堡，用中火烤，直到肉温度计读数165华氏度(每面约5到7分钟)。
- 用番茄切片，剩下的黄瓜和酱儿冰山莴苣“面包”。
小辣椒玉米饼
准备时间：15分钟|厨师时间：5分钟|产量：4份，
1瘦3绿色1健康脂肪1调味品
- ¼杯切碎的jalapeño辣椒
- 烹饪喷雾
- 12.5盎司的低钠鸡胸肉(水中)，沥干
- 6盎司鳄梨，捣碎
- 半杯原味低脂希腊酸奶
- 2杯切碎，低脂肪切达干酪，分开
- 1茶匙辣椒粉
- 24个迷你甜椒，用茎，种子和膜减半
- ¼杯切碎的葱
方向
- 在一个轻微的煎锅中切成小方块的jalapeño，直到嫩。
- 混合Jalapeño，鸡肉，鳄梨，酸奶，一杯奶酪，辣椒粉在中等碗里。
- 在一个大砂锅菜中安排迷你喇叭辣椒。填充鸡混合物，撒上剩余的奶酪，烤奶酪融化，约2至4分钟。
- 如果需要，用葱装配葱，用莎莎服务。
