在里约奥林匹克开始之前,您必须尝试这6个Cachaças

在里约奥族启动巴西巴克之前,您必须尝试这6个Cachacas
虽然您之前可能没有听说过Cachaça,但在下个月之前,当我们更接近RIO 2016奥运会时,您肯定会听到越来越多的信息。This sugarcane spirit, made from the fermentation of fresh sugarcane juice (compared to rum, which is made with a refined sugar product, molasses) is native to Brazil and is the key ingredient in the nation’s national cocktail, the caipirihna (kay-pree-nah).

为了让今年的奥运会的情绪,我们将一定决定的Cachaças列表放在一起,以便在几周内奥运火炬达到里约时,你会在手头上。

Novo Fogo.变色龙- 这表达与Novo Fogo银色Cachaça的咸味身份与桶老化表达的香草备注结婚。这几岁就足够了,无法达到混合性山峰而不失去其雨林和甘蔗放大。在腭裂中,榛子鼻子继续甜味,并用活泼的柑橘完成。来自Tiki.饮料要搅拌开胃酒,这个通用的Cachaça是调酒师的朋友(32.99)

Novo Fogo.Graciosa.-Graciosa在重新培育的橡树中老化了两年,并在Castanheira做了18个月的帕拉(巴西坚果)桶,借着一种充满活力的芳香而又奶油性格的味道:从鼻子和鼻子上的植物开始,腭形式进入樱桃奶油蛋糕完成软丁香和茴香的愉快钞票。($ 34.99)

yaguara.BRANCA- Yaguara Branca由Erwin Weimann和Jean Ponce开发的40.5%ABV,Yaguara's巴西品牌顾问 - 保留家庭混合传统。Ponce是一名前调酒师在D.O.M.在圣保罗,在圣佩勒格诺州的世界50个最佳餐厅名单上。Branca是一种传统的,100%白色,平编的Cachaça。

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yaguara.乌奥诺-A桶老化的混合Cachaça的表达,瓶装为42%ABV。由Yaguara的大师搅拌机,Erwin Weimann开发,Ouro是一个原始的Cachaça曾在两名巴西本土伍兹 - Cabreúva和Amburana以及美国橡树中的一个原创混合。(44美元)

Avuá.PrataCachaça.- 在手工瓶装之前,在不锈钢桶中使用。结果是一种郁郁葱葱而脆弱的精神,具有微妙的香蕉和花卉笔记,使其适用于Caipirihnas或其他鸡尾酒。(28美元)

Avuá.AmburanaCachaça.- 在Amburana Wood,一个土着木头,这个Cachaça在鼻子和口感上有温暖和美味的笔记。适合混合或啜饮整洁。($ 36)

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