我们要喝哪杯新波本酒?怎样才能成为熟练工人?我们接下来想去哪里旅行?每个星期,手动播客邀请一位专家、工匠或工匠参加圆桌会议，讨论他们行业的新鲜、令人兴奋和独特之处。
这是本集的手动播客，格雷格和山姆与卢克的龙虾，卢克·霍尔登和本·康尼夫。
霍尔顿是第三代捕虾人，在他意识到自己在纽约无法以合适的价格买到一份好龙虾卷之后，他离开了龙虾业，在金融行业工作了一段时间。然后，在克雷格名单上登了广告之后——是的，克雷格名单——他遇到了康尼夫，两人开始策划成为卢克的龙虾的计划。
最初的东村店很快发展成为更多的商店，然后，随着COVID-19危机影响到生活的方方面面，他们推出了一家网店，为全国各地饥饿的顾客提供高质量的龙虾(以及其他海鲜)。
在这一集里，霍尔顿和康尼夫讨论了那次骑行是什么样的，他们是如何到达现在的位置的，以及缅因龙虾为何如此特别。不仅如此，书中还讨论了标志性的龙虾餐——龙虾卷(以及缅因州风格的龙虾卷是如何成为三明治的典范的)。
我们保证，你一定会饿的。
你喜欢吃龙虾吗?你讨厌龙虾吗?如果你真的喜欢它，你有最喜欢的烹饪方法吗?让我们知道。我们想听听你的意见。如果你有任何问题或评论手册播客的人，请喊我们podcast@themanual.com-我们总是在你身边!一定要跟上我们脸谱网和推特所以你可以加入讨论。不要忘记对你下载的播客进行评分和回顾。
