如何让盒装奶酪通心粉变得更好

现在,为了避免不必要地去杂货店,我们很多人都转向了货架稳定、持久的食品储藏室主食,这些主食容易制作,但也提供了一些急需的舒适。还有什么美味的主食比盒装通心粉和奶酪更符合这些标准呢?这是我们大多数人在成年后仍然喜欢的童年经典,我们现在可能会做得比平常多一点,所以也许我们对普通的通心粉和奶酪有点厌倦了,可能会想要有点创意。有很多简单的方法可以让这道简单的菜肴变得生动,从额外的配料到调味品,再到替代的烹饪方法。以下是一些让盒装通心粉和奶酪变得更好的最佳方法。

添加真正的奶酪

是的,是的,和意大利面搭配的奶酪绝对是美味的,但绝对不是世界上对我们身体最好的东西。但如果你想让你的芝士通心粉更有芝士味,那就磨点真芝士吧奶酪让它变得特别粘稠。排干水分,搅拌奶酪包、牛奶和黄油后,加入你最喜欢的奶酪:切达奶酪、豪达奶酪、格鲁耶尔奶酪……还有很多乳状奶酪可供选择。保持小火,搅拌直到所有东西都融化并混合在一起,然后就可以享受了!不要忘记尝试不同种类的奶酪,以找到最好的组合。

通心粉,芝士面包屑,芝士洋葱
戴安娜米勒/盖蒂图片社

上面撒上面包屑

想让你的芝士通心粉更有档次?在上面覆盖一层脆脆的panko(一种薄面包屑,在日本很受欢迎,用来裹天妇罗和其他油炸食品),或者把一些不新鲜的面包弄碎,做成你自己的面包屑。把准备好的通心粉和奶酪铺在砂锅里,撒上大量的面包屑。把它放在烤炉下面几分钟,让煎饼变得美味酥脆,然后就可以吃了!另外,在把面包屑放在通心粉和奶酪上之前,先用黄油和香草烤一下面包屑。

撒上你最喜欢的辣酱

加入一些你最喜欢的东西,给你的芝士通心粉加点刺激辣椒酱.无论是像Sriracha或塔巴斯科这样的标准经典,还是当地餐馆或生产商的小批量品牌,它一定会让你的食物更美味。

放上培根

唯一比通心粉和奶酪搭配更好的就是通心粉和奶酪培根.你可以选择培根,也可以选择普通培根。简单的做法是,在成品上撒上一些培根块(或在加入奶酪、牛奶和黄油时搅拌它们),或者煎一些真正的培根,把它炸成小块,然后加入。

通心粉,芝士壳,培根豌豆
罗莉帕特森/盖蒂图片社

使用绿色智利

在美国西南部,吃通心粉和奶酪的最好方法之一就是加上该地区著名的绿辣椒,其中最好的来自新墨西哥州的哈奇。每年收获后,这些绿辣椒被烤成烟熏味,辣味极佳,与粘稠的通心粉和奶酪完美搭配。你通常可以在当地商店的墨西哥或西班牙区找到切碎的绿辣椒(Trader Joe 's专门出售罐装的Hatch绿辣椒)。沥干多余的水分,然后将切碎的辣椒与通心粉和奶酪混合。

加入西兰花和火腿

把你的通心粉和奶酪做成砂锅菜,加入一些肉和蔬菜。这种经典的组合带来了美味的火腿和美味的西兰花,这不仅使口味更有趣的味蕾,而且更多样化的感官体验,西兰花的脆脆与橡胶火腿和嫩面条并存。要么提前准备火腿和西兰花和奶酪混合,混合在一起煮西兰花煮的意大利面在最后几分钟,或添加所有的砂锅菜,最重要的是有更多的奶酪或panko,然后烘烤或烤一段时间一切都融化在一起。

做炸通心粉和奶酪球

把芝士通心粉变成一顿狂欢节大餐,来点奇思妙想和创意吧!mac和奶酪后根据盒子的方向,让它稍微降温,使用一个冰激凌勺子舀到球,球滚panko或面包屑,然后炸在炉子上热油一两分钟,直到外面是脆皮,金黄即可。放凉几分钟后再吃。

炸通心粉和奶酪球
罗莉帕特森/盖蒂图片社

尝试奶酪早餐通心粉

谁说芝士通心粉只在午餐或晚餐吃?(另外,现在已经没有规则了,所以你可以随意搭配)。早餐时你也可以这么做!加入一些煮好的早餐香肠和培根,再加一些奶酪,然后在上面放一个单面煎蛋。

龙虾或螃蟹要特别美味

被困在室内的时候,需要庆祝一些特别的事情,又不想超出预算?下次你去商店的时候,拿一些罐头蟹肉,把它混合起来,让它更高档一点。加入更多的奶酪,或者在上面加一些面包。如果你真的想使出浑身解数,那就抓一只龙虾尾(嘿,我们要活在今天,对吧?),把它烤熟,然后把肉撕成碎片,拌进奶酪通心粉里。

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