加州的葡萄酒之乡是美国乃至世界上最美丽的地区之一。在起伏的绿色山丘、迷人的城镇街道和豪华的b&b旅馆之间,像纳帕谷和索诺玛县这样的地方是理想的度假目的地,尤其是对真正的葡萄酒狂热者。虽然这些地方很棒,但它们也非常受欢迎,这意味着高昂的价格和过度拥挤的酒厂会让外出度假的人感觉不那么轻松。因此,我们正在寻找一个新的葡萄酒之乡,那里有和这些更大的地区一样多的东西,但更有波西米亚精神——洛迪。
罗迪的酿酒师布莱斯•威林厄姆(Bryce Willingham)表示:“说实话,洛迪正以其自身的能力成为一个相当不错的葡萄酒目的地。破坏葡萄酒,说。“我很自豪,因为我来到这个地区的时候,这个地区正在发展壮大。”威林厄姆并非来自酿酒世家,但她在弗雷斯诺州立大学(Fresno State)学习酿造学和葡萄栽培,现在这已成为她的第二天性。
“我喜欢呆在葡萄藤里,与即将成为葡萄酒的东西交流,”她说。“一旦它实际上是葡萄酒,混合就是我的果酱!”从品种到葡萄园中微小的百分比差异,我真的很喜欢尝试看似无穷无尽的组合可能性。”
威林厄姆目前有两种红色品种的Ravage标签,都是非常适合单独饮用和搭配食物饮用的(我们建议是丰盛的烧烤一顿饭,但任何美味的都可以)。她的赤霞珠在新的法国橡木桶中陈酿,有着丰富而圆润的黑莓、香草和摩卡的味道。深红混合酒由五种以上的葡萄品种混合而成,在法国橡木桶中陈酿,并带有果味,带有黑可可、摩卡和香草豆的味道。这两款酒不仅在全国各地的货架上广受欢迎,而且威灵汉也是洛迪蒸蒸日上的酿酒业不可或缺的一部分。
她说:“我喜欢看着(洛迪)葡萄酒社区成长,并与该地区的葡萄种植者和其他酿酒商建立关系。”“这里的每个人都建立了一种友谊。我们都分享想法,互相帮助,因为这有利于洛迪和整个葡萄酒行业,但也因为我们真心喜欢彼此。它足够小,允许这些关系,我很自豪,即使是它的一小部分。”
因为布莱斯对洛迪的一切都很在行,所以我们问她这一带最好的吃饭、睡觉、喝酒和购物的地方。看看她的指南,确保这个即将到来的葡萄酒之乡是你在加州愿望清单上的首选。
当地最好的美食:寿司Komachi
“主人桑尼为她的工作感到非常自豪,周围的人都很高兴。”
最佳葡萄酒选择餐厅:汤家餐厅Wine & Roses餐厅
最受欢迎的酒庄(除了洛迪):Riaza,哈尼巷,橡树的农场,LangeTwins,Bokish,迈克尔•大卫,平方米和杰里米
最佳住宿地点:酒与玫瑰
“对于酒店来说,这是一个更私密的空间,但床和早餐就像贝拉酒和波尔多客栈非常适合大型团体和家庭。”
最好的冒险:在洛迪湖划皮划艇或划桨冲浪,然后沿着莫库勒姆河向上
最佳购物地点:斯特拉精品的衣服,黄杨木雀家庭décor和奶酪的中央美味食品
最好的鸡尾酒:玫瑰木酒吧烧烤
“他们做了一个刻薄的Jalapeño马提尼和他们的签名唐!”
最好的啤酒酒吧:波特的酒吧
最好的啤酒:5窗口啤酒公司
最佳Opp照片:哈钦斯街广场,洛迪湖和著名的洛迪拱
