波尔多以其年龄值得的混合而闻名，包括许多贵族葡萄品种。其中一个葡萄类型是Petit Verdot，通常是一个支持的铸造成员，但能够通过它的寂寞真正引人注目。
多年来，小维多(Petit Verdot)被用来在旧世界的红葡萄酒(有时被称为红葡萄酒)中注入一些鞣制剂，或让新世界赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄酒的口感更加浓郁。这个名字很能说明问题，翻译过来就是“小绿”，意指该品种的成熟问题，这可能会给种植者带来很多麻烦。小维多(Petit Verdot)是一种成熟较晚的葡萄，它很难在葡萄藤上完全成熟，尤其是在波尔多，那里的生长季节可能更紧凑一些。
因此，葡萄在其他地方搬到了其他地方，在葡萄牙，西班牙和澳大利亚等较温暖的国家以及美国的某些部分地区沉淀出来。它在弗吉尼亚州，德克萨斯州，亚利桑那州，华盛顿和俄勒冈等地方展示了真正的承诺。在国内，Petit Verdot在加利福尼亚尤其如此，它用作混合剂，但也产生为单一葡萄酒。它也被更同义词所知，比普通人可以跟踪，包括Bouton，Heran和Lambrusquet Noir。
Petit Verdot周围的历史有点朦胧。有些人认为它比赤霞珠较大，至少在波尔多地区。它最有可能被罗马人，故意或其他方式引入，并与Tressot Noir和Duras密切相关。简单地说，这是一个沉重的数字，拥有出色的颜色和口味，通常包含李子，成熟的樱桃和草药等东西。在红葡萄酒谱上，它与较轻，更精致的品种像黑色黑色的相反赌博。
Petit Verdot的大部分深度和颜色都归功于其小而厚厚的皮肤浆果。这是非常单纯的，这是一个很大的原因，为什么它用于混合，即使在波尔多通常只占整个葡萄酒桶内的下降（2％的混合物是常见的）。而且它并不完全易于生长，即使在较新的家中，因为早期芽，让它脆弱的春霜或其他恶劣天气在不断增长的季节。
但是值得努力，因为很多新世界葡萄酒商都在展示。幸运的是，它的签名厚厚的葡萄皮肤也保护群集免受疾病压力和腐烂。它可能永远不会像Merlot和Cabernet Sauvignon那样获得其西南法国呼吸的牵引力，但这很好。Petit Verdot似乎只享受散光的一条滑块，尽管它可能值得一点，特别是在烧烤季节。
既然我们知道这种葡萄可以自己酿造出坚固耐用的葡萄酒，那么看看下一波葡萄酒商会如何处理这种葡萄将会是一件有趣的事情。现在，请注意以下四种典型的美国风格:
B. Leighton Olsen Vineyards Petit Verdot
B. Leighton于2012年推出，展示了啤酒以雅基山谷的葡萄酒潜力。这是一个令人愉快的一瞥，葡萄品种可以作为独立葡萄酒品种，充足的黑暗水果和互补的辣椒笔记，具有微妙的狂热。尝试酒烤侧翼牛排或羊排，并沉入夏季的辉煌。
杰佛逊酒庄
Petit Verdot正在获得很多牵引力是快速增长的弗吉尼亚葡萄酒场景。版本来自杰斐逊葡萄园口感持久，口味融合得很好。至少可以说，最新的2018年份葡萄酒的ABV为12.5%。酿酒厂建议用大块的肉或巧克力甜点来享受它。
Michael David Winery Petit Verdot
洛迪，加州制片人迈克尔·大卫做了一个刻薄的Petit Verdot.，相同的部分惰性，jammy和punchy。它展示了葡萄展示紫罗兰花卉组件和深层皮革良好的趋势。这款葡萄酒有真正的密度和柔软，所以在配对方面都不要害怕，它可以站在大多数沉重的菜肴上。
Eden Hill Vineyard Petit Verdot
德克萨斯州的高平原被证明是生长和生产Petit Verdot的另一个甜蜜点。伊甸山葡萄园的riff是壮丽的，大巧妙的口味和酸度恢复它。在真正的德克萨斯时尚时，用烧烤试试，最好是在酱汁中捣蛋。
