喝酒前喝啤酒,永远不会生病:明智的话语还是疯狂的数学?

啊,《宿醉》.这是一种罪有应得的疾病,它惩罚你享受酒精带来的好处。每个人在酒精消费方面的第一课都是那句著名的“先喝啤酒,再喝烈酒,永远不会生病;先喝酒再喝啤酒,你是清白的。”这句古老的格言确实被试过了,但它是真的吗?

啤酒瓶鸡尾酒为酒吧的朋友干杯
SolStock /盖蒂图片社

虽然这个短语的起源已经湮没在时间的长河中,职业饮酒者的记忆也不可靠,但有些人对人们为什么会发明并坚持使用这个短语产生了一些想法。亚伦·怀特博士是国家酒精滥用和酒精中毒研究所的高级科学顾问,接受MEL杂志采访关于这句话背后的潜在原因。

怀特说:“喝完啤酒后注射可能会刺激一些人的胃粘膜,使他们感到恶心,这似乎是合理的。”“但另一种可能性是,有些人在已经喝醉了啤酒后,更有可能再喝几杯。”

另一种流行的理论推翻了这种说法。

另一种流行的理论推翻了这种说法。由于啤酒供应量很大,通常需要一段时间才能喝完,所以从窖藏啤酒开始喝可能会减缓你的整体饮用速度。如果你坚持原来的说法,这个逻辑可以应用于在喝了一整晚的小杯或小杯鸡尾酒后,迅速让自己慢下来。

不管个人的理由是什么,专家们似乎一致认为,饮酒的多少对你之后的感觉影响最大,而不是任何特定的顺序。标准的饮料——12盎司的啤酒,5盎司的葡萄酒,或者1.5盎司的小杯——需要大约一个小时才能进入你的身体系统。你的肝脏这样做的速率是基于许多因素你能也不能控制,从你的性生活到你吃的东西。

宿醉水床
Bambu产品/盖蒂图片社

科学唯一可以确定的是,在游戏中,你对饮料的选择取决于颜色。

“颜色与酒精的同类含量有很好的相关性饮料营养学研究员、Examine.com网站主任卡迈勒·帕特尔告诉记者

科学唯一可以确定的是,在游戏中,你对饮料的选择取决于颜色。

像朗姆酒和波旁威士忌这样的烈性酒往往含有更高水平的同族物质,即发酵过程中的有毒副产品。同系物可能包括少量的甲醇(据说这是人们喝山中私酿烈酒时失明的原因),但也可能包括丙酮、酯、单宁等醇类。除了副产品外,酒精的香气和口感也主要来自于同族物质。

想想看:伏特加经过蒸馏,去掉了所有的颜色、口味和香味。所有的同族元素都被移除了,所以,什么都没有。另一方面,波旁威士忌保留了一些同类酒,这样当它们从蒸馏器中取出时,会有一些味道和香味(当然,波旁威士忌的颜色和大部分味道仍然来自木头)。

到底是怎么回事?用你选择的任何美味的毒药来冷却它,你就会好起来的。如果你发现自己处于宿醉的状态,看看这些方法来帮助治愈它

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