手工蒸馏奖表彰了美国最好的手工蒸馏酒。我们对来自全国各地的八类酒进行盲品——波本威士忌、单一麦芽威士忌、黑麦威士忌、杜松子酒、伏特加、未陈酿朗姆酒、陈酿朗姆酒和利口酒——来确定我们的冠军。每个获胜者都是根据香味、口感和余味来评判的。为你的下一杯酒和美国手工酒干杯。
最好的单身麦芽威士忌
鲍尔科蒸馏德州单一麦芽威士忌
德克萨斯州韦科
单一麦芽威士忌就是由单一麦芽谷物制成的，不管是黑麦、小麦、玉米还是大麦。在苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌中，单一麦芽威士忌被广泛认可快速增长的类别- 虽然不是正式认可的那样波旁酒和黑麦威士忌- 随着越来越多的工艺卸妆器正在完善食谱．
因此，这可能是最令人兴奋的类别手工精神奖．随着其他国家的单一麦芽威士忌的关注，我们喜欢美国生产者终于达到了展会。
最让我们印象深刻的是它的酒体，它是2019年手工精神奖单一麦芽威士忌类别的冠军。从一开始到咽下后很长一段时间，它都充满了浓郁的味道。这种威士忌就像你在无数西部片里看到的英雄在抓住坏人、救了姑娘、洗了个澡后啜饮的那种威士忌。轻微的烟熏味与麦芽味相辅相成，是一款醇厚的威士忌。
阳台德州单一麦芽威士忌的酒精含量为53%，在大多数州和网上都可以买到。
关于酿酒厂
2009年，在韦科市开始生产鲍尔科蒸馏酒，自称是“正宗的德克萨斯威士忌”。从那时起，这家酿酒厂就开始生产具有孤星之州象征意义的烈酒，利用当地的谷物(尤其是德克萨斯州种植的第一种麦芽)制作各种各样的产品。除了他们的德克萨斯单一麦芽威士忌之外，鲍尔科生产各种各样的威士忌。核心阵容的特色婴儿蓝蓝玉米威士忌，德克萨斯锅蒸馏波旁，德克萨斯黑麦，和真蓝直玉米威士忌。特别发布的阵容包括员工选择德克萨斯单一麦芽威士忌，朗姆酒桶完成德克萨斯单一麦芽威士忌，德克萨斯朗姆酒，Rumble木桶储备，和真正的蓝色木桶强度。阳台也有一个极其有限的发行和单一桶私人选择程序的集合。
口味
| 鼻子 | 蜂蜜、甜橙和蜜饯柠檬皮在橡木味、面包味和桃子酱的味道前显露出来。 |
| 口感 | 麦迪票比比皆是，足够甜蜜，提供非常顺利和丰富的饮酒体验。 |
| 结束 | 挥之不去的表面，有些烟熏，烤的橡木笔记，融合糖香味。 |
如何在鸡尾酒中享受它
虽然这款鸡尾酒，血沙，是为苏格兰威士忌准备的，但我们认为这款美国制造的单一麦芽威士忌是超过合适的替代品．以鲁道夫Valentino斗牛电影的名字命名，鸡尾酒至少自20世纪30年代以来一直存在。来自威士忌和甜味的烟雾的混合来自白兰地，苦艾酒和血橙汁的不仅提供了视觉上吸引人的饮料，而且是一个平衡和清爽的饮料。
血与沙
玻璃:轿跑车
工具:振动筛，打火机
- .75盎司阳台德克萨斯单麦芽威士忌
- .75盎司甜蜜的红色苦艾酒
- 0.75盎司樱桃白兰地
- .75盎司血橙汁
- 橙皮酱油
方法:将所有原料加入加冰的摇壶中。摇匀。滤入跑车杯。把橘子皮放在玻璃杯上点燃，然后扔进去。
最好的单身麦芽威士忌赛跑者
很少有单一麦芽威士忌
少数烈酒-芝加哥，伊利诺斯州
黑巧克力的味道很丰富，很好地平衡了这种威士忌的面包和麦芽的甜味，就像一片黑巧克力放在吐司上。橡木和香料是主要的风味成分。
Stranahan的钻石峰
斯特拉纳汉的科罗拉多威士忌——科罗拉多州丹佛市
由精选的橡木桶混合而成，这款来自科罗拉多的单一麦芽威士忌有着丰富的杏味和口感，以及雪松和香料的味道。
