手册Spirit Awards recognize the best craft liquors distilled in the U.S. We blind-tasted bottles from around the country in eight categories — Bourbon, Single Malt Whiskey, Rye Whiskey, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum, and Liqueur — to determine our champions. Each of the winners was judged on aroma, palate, and finish. Cheers to your next drink and to American craft spirits.
最好的黑暗威士忌
Ko蒸馏裸球场美国黑麦威士忌
马纳萨斯,弗吉尼亚州
为了被认为是黑麦威士忌，圣灵的泥浆账单必须至少为51％的黑麦。这种黑麦谷物通常使酒精味道味，使其成为其他威士忌的重要组成部分。黑麦威士忌，不像波旁，可以在任何地方生产。
裸球场美国黑麦威士忌从ko蒸馏 - 黑麦类别的获胜者2019年手册精神奖- 由100％Rye来自弗吉尼亚州农场。当一个只有一种谷物制造精神时，存在一维的威胁。这不是裸球，因为它有一层揭示自己随着时间的推移（特别是添加了一点点水真正打开它)。香料的味道与焦糖很好地平衡，橡木恰到好处地衬托出整体轮廓。这款威士忌也掩盖了它的陈年，尝起来比实际(大约)一年半的年份还要老。
Ko Distilling的裸球场美国Rye Whiskey是45％的酒精含量，可在弗吉尼亚州和华盛顿D.C，以及在线购买到许多国家。
关于酒厂
Located in Manassas, Virginia, KO Distilling was started in 2015 (though the idea was birthed in 2013) by two friends, Bill Karlson and John O’Mara (hence the name), who met while they were classmates at the United States Merchant Marine Academy. They released their first aged spirit, Bare Knuckle American Wheat Whiskey, in 2016. Since then, they’ve continued to produce the Battle Standard line of gins (including a regular, a navy strength, and a barrel-finished version), in addition to three other whiskeys: a white whiskey, a wheat whiskey, and a straight bourbon.
品尝笔记
| 鼻子 | 黑麦香料立刻扑鼻而来，接着是橡木和香草。这些音符是混合烘焙香料。 |
| 腭 | 肉桂和肉豆蔻为这款威士忌提供了一个漂亮的骨干，焦糖和甜蜜的橙色笔记舍入锐利的口味。 |
| 完成 | 长期，挥之不去的饰面点缀着干橡木笔记和烤肉桂香料。 |
如何在鸡尾酒中享用它
有机会，如果你喝过薄荷朱利酒的话，你已经熟悉了粉碎鸡尾酒的基本构成。两者都包含许多相同的元素 - 精神，冰，糖，薄荷（或一些粉碎的其他草药） - 但通常在那里，通常是对粉碎的果实添加了果实。对于这种鸡尾酒，我们使用了一个柠檬，用明亮而辛辣的黑麦威士忌来协调。
黑麦威士忌粉碎
玻璃：岩石
工具：泥浆，摇摇者
- 2盎司KO蒸馏裸眼黑麦单桶
- 1盎司简单的糖浆
- 半个柠檬，四等分
- 7-9薄荷叶（2为装饰）
方法：将柠檬和薄荷加入振动器或混合玻璃，混合在一起。添加，威士忌，简单的糖浆和冰。摇匀。菌株进入岩石玻璃，装满碎冰，搅拌和用薄荷叶装饰。
最好的黑暗威士忌赛跑者
无与伦瑞威士忌
肯塔基州无情蒸馏 - 肯塔基州路易斯维尔
这款甜蜜的MASH RYE WHISKEY丰富的红糖笔记，通过口感良好的柑橘平衡。
国王县帝国黑麦威士忌
Kings County Distillery - 布鲁克林，纽约
这款威士忌用80％纽约纽约的Danko Rye制作，具有充足的香料和新闻注释。
