2021年手工烈酒奖:美国制造的最佳工艺酒

2019年最佳工艺灵魂
在美国,我们真的很幸运,因为有超过1000家的酿酒厂在运营中。这意味着成千上万来自不同背景的人正在倾注他们的血汗和泪水为我们这些普通的饮酒者制作烈酒来享受。有这么多的酿酒厂,我们可以肯定一件事:美国制造了一些该死的美味烈性饮料。

这些饮品是手册创造的原因第一次精神奖以及为什么我们今年带着我们第二版的手工精神奖回来。我们想向那些拼命工作的人举杯,这样我们就能享受一段美好时光,并确保他们的努力得到认可。手工酒奖突出了美国制造的最好的工艺酒。

对于今年的奖项,我们正在寻找八类:波旁,单麦芽威士忌,黑麦威士忌,杜松金,伏特加,一臂朗姆酒,​​年龄朗姆酒和利口酒。我们认为,这些类别代表了美国制造的烈酒最广泛的条件。我们在全国各地品尝候选人,从大型工艺酿酒厂到我们旅行期间发现的MOM-AND-POP运营。从那些情况下,我们将其缩小到每个类别的三名决赛中。我们是否尝试过2019年生产的每一项精神?不,不是很长的镜头,可悲的是。但我们保证我们尽力而为。

获胜者是通过盲品选出来的,在盲品过程中,他们会根据气味、口感和余味进行评判。我们专注于美国的小型工艺品生产商,因此我们强调了你可能还没有尝试过的烈酒。你会在“手工精神奖”中看到的是美国生产的最好的酒。你每次都同意我们的意见吗?可能不会。这些选择是基于我们的小组在特定的一天和特定的时间品尝的情况。但那是精神上的快乐。有一天,它可能会有一种味道;接下来,它可能会给饮酒者一个全新的体验。为你的下一杯干杯以及美国工艺精神。

最好的波本威士忌

加里森兄弟酒厂德克萨斯直波本威士忌

2019年度最佳波旁的手工精神奖

惠,德克萨斯

如果你想假装你是John Wayne或Clint Eastwood,喝这种威士忌是一个很好的开始。尽管在肯塔基州的95%中,我们发现了(连续第二年)我们的赢家,虽然我们的胜利者在蓝草州之外。位于奥斯汀以西约一小时的是,德克萨斯州的小型社区(人口:214)。它在Hye中,德克萨斯州的第一个合法的波旁酒威士忌是制作的。驻军兄弟酿酒厂德克萨斯州直票威士忌是一个多维数据集的鲸鱼(在炽热的德克萨斯州太阳下似乎更必要),但它在许多鸡尾酒中也很棒。

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最好的单一麦芽威士忌

阳台蒸馏德克萨斯单一麦芽威士忌

2019年最佳单麦芽威士忌手工烈酒奖

德克萨斯州韦科

当人们说德州的一切都更大时,他们说的不仅仅是帽子,还有威士忌。在如此关注其他国家的单一麦芽威士忌之后,我们很高兴美国生产商终于有了一个展示的舞台。关于博纳克斯蒸馏德州单一麦芽威士忌,最让我们印象深刻的是它的酒体。从一开始到我们吞咽很长一段时间,它口感饱满、丝滑,味道浓郁。轻微的烟熏味补充了麦芽口味的圆润威士忌。

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最好的黑暗威士忌

KO蒸馏赤手单桶黑麦

2019年手动烈酒奖最佳黑麦威士忌

Manassas,弗吉尼亚

为了被视为黑麦威士忌,精神的泥浆账单必须至少为51%的黑麦。裸球杆单桶黑麦是由弗吉尼亚州农场提供的100%黑麦。Rye Spice脱颖而出,但这种威士忌有大量的其他甜点来平衡概况。口味层随着时间的推移显示自己(特别是用一点点水加入真正打开它)。威士忌席席了它的年龄,而不是比(大致)年龄和一半的年龄。

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最好的杜松子酒

Greenhook Ginsmiths美国干杜松子酒

2019年手动精神奖最佳杜松子酒

纽约,纽约

杜松子酒和新鲜柑橘的香气,以及香料和其他植物的味道,使这款杜松子酒完全可以混合在一起。多亏了植物的芳香和蒸馏方法,格林胡克金匠美国干杜松子酒(Greenhook Ginsmiths American Dry Gin)如果要用一个词来形容的话,就是“充满活力”。如果有三个词,那就是"非常动感"从第一口到最后一口,你可以肯定这是一款精心调制的杜松子酒,以确保每一种口味都能在鼻子或味觉上得到一定的刺激。

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最佳伏特加

海洋有机伏特加

2019年手动精神奖最佳伏特加

凯拉,夏威夷

纯净,饮酒和经过认证的有机,这个伏特加会让你说,“Aloha!”并立即唤醒你的冲浪板。海洋有机伏特加举例说明了一个坚实的真正的伏特加,这就是为什么这是这个类别的胜利者。它很容易脱脂,没有酒精燃烧,较少的伏特加斯往往具有。由有机甘蔗和淡淡的水制成,从Kona海岸3000英尺绘制,它具有丝毫的甜味,创造了光滑的精神。

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最佳非陈年朗姆酒(白朗姆酒)

铁鱼酿酒厂密歇根白朗姆酒

2019年手动酒奖最佳未陈年朗姆酒

汤普兰,密歇根州

一点花卉,一点热带,来自密歇根州的白色朗姆酒在从代iquiris到Mojitos等等的一切都很伟大。密歇根州白朗姆姆管理以捕捉来自密歇根湖海岸的加勒比海的快乐。加入蜂蜜创造了另一层复杂性,添加了我们注册为花卉票据的内容。这些对精神的经典性质令人愉快的对立面。

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最好的陈年朗姆酒

波士顿港酿酒厂劳利小批量朗姆酒

2019年最佳陈酿朗姆酒手工烈酒奖

多尔切斯特,马萨诸塞州

香草,橡木,焦糖和黑麦香料-你不需要更多的陈年朗姆酒想要渴望公海。我们喜欢Lawley的小批量黑朗姆酒的甜,热带风味与香料和橡木干的黑麦桶的平衡。这是一个伟大的呷酒朗姆酒和一个美妙的基础,任何数量的鸡尾酒,如老式,一个陈年朗姆酒可以作为替代品。

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最佳利口酒

Townsend's Distillery Bluebird Alpine利口酒

2019年手动烈酒奖最佳利口酒

波特兰,俄勒冈州

就像站在山顶,沐浴在阳光下,啜饮这种酒会让你充满像白雪一样纯净的喜悦。在烈酒奖的首届最佳利口酒类别中,我们的获奖者汤森酿酒厂的蓝鸟阿尔卑斯利口酒是一个最好的例子,说明了烈酒可以包含多少味道。苦乐参半,这是一种西海岸的传统阿尔卑斯利口酒,可以在餐前,餐后,或任何时候在阿尔卑斯山感觉有点提神。

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学分

写的萨姆屠宰

复制完妮可·兰尼和杰里米·艾布拉姆斯

摄影的莱利的年轻丹贝克

视频莱利的年轻

美术指导和页面布局通过吉纳维芙Poblano

创意团队:霍金斯和克里斯雷蒙德会

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