手册Spirit Awards recognize the best craft liquors distilled in the U.S. We blind-tasted bottles from around the country in eight categories — Bourbon, Single Malt Whiskey, Rye Whiskey, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum, and Liqueur — to determine our champions. Each of the winners was judged on aroma, palate, and finish. Cheers to your next drink and to American craft spirits.
最好的杜松子酒
Greenhook Ginsmiths美国干杜松子酒
纽约市，纽约
要调制杜松子酒，杜松子是绝对必要的。此外，其他芳香也可以(几乎总是)有特色，但没有杜松子酒，就不能被认为是杜松子酒。基本的精神可以不同，也可以通过注入草药和植物的方法。杜松子酒的酒精度也不能低于80度。杜松子酒有很多种，包括干杜松子酒、荷兰杜松子酒、老汤姆杜松子酒和(新)美国杜松子酒等等，因为酿酒厂不断创新。
格林霍克金史密斯美国干杜松子酒是来自格林波特的旗舰产品，布鲁克林的格林霍克金史密斯和金酒类别的冠军2019年手工精神奖．它有一个小麦基，其中总共添加了10种植物成分。除了杜松，绿钩还使用肉桂、高良姜、接骨木、香菜、接骨木花、甘菊、柠檬皮、甜橙皮和鸢尾根。
由于植物的花束和蒸馏方法，温虎的美国干杜松子酒是，如果它必须减少到一个单词，充满活力。如果我们有三个字，那就是“真的很疯狂。”从第一个SIP到持续的，你知道这是一个杜松子酒，这是一所喜爱，以确保每个植物中的每个植物都在鼻子或口感上玩耍。我们有它在鸡尾酒中下面，我们印象深刻的口味在啜饮时出现或随着添加一点点苏打水和石灰．
Greenhook Ginsmiths美国干杜松子酒的酒精含量为47%，仅在纽约有售。
关于酒厂
在2010年构思，Greenhook Ginsmiths是两个兄弟，史蒂文和菲利普Deangelo的激情项目转向非常实业的业务。前两年跳过两年，绿色鹰队诞生了。Greenhook从人群中脱颖而出的方式是蒸馏过程 - 铜罐仍然被创建在真空下工作，这使得团队蒸馏在比磨机罐的温度明显更低。这意味着植物植物被改变较少，导致味道更明亮和香气。Greenhook还使海滩李子Gin利口酒，旧汤甘杜松子酒和一杯罐头罐头杜松子酒和补品。
品尝笔记
| 鼻子 | 杜松，前期和整个。鼻子有漂亮的新鲜和果味的层，洋甘菊通过甜橙和柠檬剥离，为一个漂亮的柔软而活泼的鼻子。 |
| 腭 | 明亮的柑橘笔记与杜松混在一起。香料暗流，特别是香菜和奥里斯根。 |
| 完成 | 清脆，新鲜，另一个爆炸在牙龈和舌头上的植物负荷。 |
如何在鸡尾酒中享用它
这是一种可以追溯到禁酒令时代的鸡尾酒，最初是为了隐藏浴缸里的杜松子酒(当时很多鸡尾酒都是为了压制可怕的烈酒而发明的)。的混合柑橘和甜味与杜松子酒顺利，为那些说他们“不喜欢杜松子酒”的人来说，这喝酒是一个很好的介绍，尽管我们是杜松子酒很棒的心态，我们总是很乐意潜入。
蜜蜂的膝盖
玻璃：双门跑车
工具：瓶
- 2盎司Greenhook Ginsmiths美国干杜松子酒
- .75盎司柠檬汁
- .75盎司蜂蜜糖浆
- 柠檬皮，装饰用
方法：为振动器添加成分和冰。摇匀，压出轿跑车玻璃。用柠檬皮装饰。
最好的杜松子酒亚军
Waterloo No.9杜松子酒
条约橡木蒸馏 - 滴水泉，德克萨斯州
Waterlooo是一种“新西方风格”的干杜松子酒，带有淡淡的薰衣草和山核桃的味道，以及其他当地收获的植物香味。
与卡梅伦米切尔餐馆合作的公会杜松子酒
Guild Gin是一种洋甘菊 - 注入的精神，通过口感和茶叶的茶票据高度花卉。
