手册Spirit Awards recognize the best craft liquors distilled in the U.S. We blind-tasted bottles from around the country in eight categories — Bourbon, Single Malt Whiskey, Rye Whiskey, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum, and Liqueur — to determine our champions. Each of the winners was judged on aroma, palate, and finish. Cheers to your next drink and to American craft spirits.
最佳伏特加
海洋有机伏特加
凯拉,夏威夷
Vodka是一种中性精神,这意味着最终产品没有味道,颜色,香气或任何其他特征。它可能不会蒸馏在180以下的证明或瓶装,或者在少于80个证据。伏特加可以由任何种类的植物材料(小麦,玉米,糖,马铃薯,等等)生产,只要它适合上述标准。
考虑到这一点,我们去寻找一个反映这种理想的伏特加,而且搜索导致我们进入海洋有机伏特加。一边瓶子 - 让我们是真实的,瓶子就像它一样令人敬畏,因为它是可识别的 - 海洋举例说明了一个坚实的真正的伏特加,这就是它是它是伏特加地区的获胜者2019年手工精神奖。它很容易脱脂,没有酒精燃烧那较小的伏特加斯往往具有。由有机甘蔗和淡淡的水制成,从Kona海岸3000英尺绘制,它具有丝毫的甜味,创造了光滑的精神。
海洋有机伏特加是毛伊岛KULA制造的,占体积40%,目前在所有50个州分发。
关于酿酒厂
由Shay Smith开始,他出生并在毛伊岛,夏威夷举行,海精神是岛屿生活的表达。在阅读脱盐的深海矿泉水后,史密斯被收获,史密斯受到启发,以利用他的企业精神开始酿酒厂。夏威夷海烈酒融合了一个80英亩的有机农场,其中史密斯家族(酿酒厂是一家家庭事件,自从一开始以来)培养了30多种含波利尼西亚甘蔗。夏威夷海烈酒也刚刚发布了酿酒厂 - 独有的朗姆酒,虽然酿酒厂没有产生精神,而是来自世界各地的鲁姆斯,以创造奢侈品。
品尝笔记
鼻子 | 清楚,只有矿物性的低语。 |
腭 | 光滑柔软,只是一丝甜味。 |
结束 | 干燥的橡木和烘烤香料在中长期的饰面。 |
如何在鸡尾酒中享用它
伏特加的喜悦是它基本上一切都与之一切。从简单的混合器至多种成分混合物,伏特加几乎总是成为你最好的朋友(直到你有一个太多,当然)。虽然咸狗在技术上是一个杜松子酒鸡尾酒,但我们非常简单地爱它。添加盐加剧了葡萄柚汁中的口味,将饮料与灰狗区分开来。咸狗是完美的,坐在拉奈岛,看着夏威夷日落。
咸狗
玻璃:柯林斯
工具:摇机
- 1.5盎司海洋伏特加
- 3.5盎司葡萄柚汁
- 犹太盐,用于边缘
- 葡萄柚楔形,装饰
方法:采取葡萄柚楔子,切割狭缝并润湿玻璃的边缘。搁置。在盐中滚动边缘。将冰块加入玻璃。将伏特加和葡萄柚汁添加到带冰的振动筛中。压力成玻璃,用葡萄柚楔子装饰。
最佳伏特加托运人
巴尔希尔伏特加
Caledonia Spirits - 蒙彼利埃,佛蒙特州
这座伏特加由蜂蜜基础制成,具有丰富的芳族化合物,并对基础产品的反射不同的腭裂。
春天44伏特加
春天44蒸馏 - Loveland,科罗拉多州
稍微甜蜜的矿物质,这个伏特加清楚地说出了它的水。
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