周一晚上，你需要这些鸡尾酒。你会比以往任何时候都更需要它们。我想我们要说的是转身(酒吧),明亮的眼睛,你有饮料让。
月亮的影子
- 2盎司同性恋Eclipse山
- ½盎司鲜榨酸橙
- ½盎司的B12和糖浆混合
- 撒上姜汁啤酒
望楼的海滨马提尼
- 2盎司贝尔维德尔伏特加
- 1盎司苦艾酒
- 加入大蒜苦味剂
- 1 dash纳帕谷海盐苦酒
方法:将原料倒入品脱玻璃杯，加满冰块，搅拌1分钟多一点。倒入冰镇的马提尼杯，用腌蒜装饰。
纸浆摩擦
(创建欧菲莉亚的电动肥皂盒丹佛)
- 1盎司杜松子酒
- 炮的盎司白兰地
- 5盎司苏士酒
- 5盎司Genepy
- 0.5 oz简单糖浆(2:1)
- 1盎司酸橙
- 3 dash花香苦味饮料
方法:摇匀后，再将滤料倒入杯中。用椰子片装饰边缘。
(图片来源:梅根·海尔曼)
太阳的黑暗面
- 蜜橘朗姆酒冲洗
- 2部分Bayou精选朗姆酒
- 半份糖浆
- 摩尔苦味剂
方法:用蜜橘冲洗玻璃，静置。在摇壶中加入冰块，搅拌至冷-搅拌大约60次。滤入冰镇过的蜜橘杯。可选:用橙子皮装饰。
Elyx杯
(创建欧文顿,纽约)
- 2盎司绝对鞘翅伏特加
- 0.75盎司酸橙汁
- 5盎司糖浆
- 适量的薄荷叶
- 2黄瓜轮子
方法:薄荷和黄瓜轮。颤抖。倒入朱利普杯，加入普罗赛克浮酒。用薄荷枝装饰。
电晕太阳能饮者
- 12 oz电晕灯
- 2盎司Casa Noble水晶龙舌兰
- 1盎司酸橙汁
- 0.75盎司有机龙舌兰花蜜
- 石灰楔
方法:将Casa Noble、酸橙汁和龙舌兰花蜜与冰一起放入摇壶中。摇晃,直到冷却。滤入杯中，杯盖上Corona Light，用青柠角装饰。
朋友和家人
(由Joaquin Simo创造，倒带,纽约)
- 2 oz Martini & Rossi Riserva Ambrato
- 1盎司曼扎尼拉雪利酒
- 25盎司根Mastiha利口酒
- 加2点茴香苦艾酒
- 25盎司迷迭香糖浆
- 25盎司酸橙汁
- 2点盐水溶液
方法:用盐和甜味剂混合黄瓜片。加入剩下的原料摇匀。滤入新鲜冰块(3块)。撒上巴黎水，搅拌。用迷迭香小枝穿过黄瓜片装饰。
半人马
- 1.5盎司。人头马V.S.O.P.
- 生姜啤酒
- 再加几滴安戈斯图拉苦味酒!
方法:将Rémy Martin V.S.O.P.倒入加冰的葡萄酒杯中，在上面加姜汁汽水。用柠檬角装饰。
夏至万岁
(创建Tocaㄧ这样,洛杉矶)
- 2盎司VIVA XXXII龙舌兰酒
- 1盎司(柠檬和酸橙等份)
- 0.75盎司加了Aperol的龙舌兰糖浆(3:1龙舌兰花蜜加Aperol)。(你也可以用1/2普通龙舌兰糖浆和1/4 Aperol)
- Tajin边缘
方法:将所有原料放入摇壶，加冰，摇一摇。取一个小杯，杯沿上撒盐、胡椒粉和tajin粉。在双份滤干的鸡尾酒(除去冰屑)和装饰一个卷葡萄柚皮“花”。
莫德罗Refrescante特别
(科林·丹尼斯，芝加哥)
- 12件Modelo特别版
- 5部分Mezcal
- 5分的智利利口酒
- 5份鲜榨酸橙汁
- .25龙舌兰花蜜
- 3黄瓜片
- 吸盐
- 黄瓜轮(装饰用)
- 2-4片罗勒叶(装饰用)
方法:在品脱玻璃杯中加入黄瓜片、罗勒叶、梅斯卡尔和酸橙汁。彻底混乱。用柠檬角把另一只鸡尾酒杯的整个边缘镶上，把一半的杯子浸入烟熏盐中。半杯加冰，倒入智利利口酒和龙舌兰花蜜。将品脱玻璃杯中的液体双重过滤到鸡尾酒杯中(确保将黄瓜和罗勒压在滤网上，以去除所有的液体)。顶部浇上莫德罗特色菜，饰以黄瓜轮和罗勒叶。把剩下的啤酒和鸡尾酒一起上桌。
日全食
- 1.5盎司龙舌兰酒
- 5 oz Sombra Mezcal
- 姜汁啤酒
- 苦味酒
- 柠檬轮
- 用白兰地酒掺和樱桃
方法:将龙舌兰酒、梅斯卡尔酒与冰一起搅拌。上面放些姜汁啤酒苦味剂．饰以柠檬轮和白兰地樱桃。
黑面纱
(由Matty Izaguirre创造，都市牛仔酒吧纳什维尔)
- 1.25盎司Jagermeister
- 0.75 oz Punt e Mes
- 50盎司简单糖浆
- 炮的盎司柠檬
- 加两勺香料苦樱桃
- 撮盐
- 薄荷
方法:将所有原料放入搅拌器中。摇匀后加入少许薄荷和盐，再用薄荷装饰。
回黑色
(由调酒师加布·奥尔塔创造)
- 1盎司尊尼获加黑牌
- 25盎司尊尼获加双黑牌
- 0.75盎司牙买加糖浆*
- 0.75盎司新鲜柠檬汁
方法:将所有原料加入加冰的鸡尾酒调酒器中。用力摇匀，滤入老式杯加新鲜冰。
*牙买加糖浆
方法:在平底锅中加入1夸脱水、1夸脱白糖、半杯去皮姜、1 / 4杯全香料浆果和4瓣丁香，中火煮沸。搅拌至糖完全溶解，冷却。用筛网过滤，倒入有密封盖的罐子或瓶子中，保存在冰箱中直到使用。
查尔斯顿老式茶
(由克里斯亚当斯创建，埃利斯亚当斯集团的负责人1保持查尔斯顿)
- 2盎司伯爵格雷注入乡巴佬波旁*
- 25盎司蜂蜜糖浆
- 3 dash Angostura Bitters
方法:将所有原料倒入混合杯，加冰搅拌。在大块岩石上用力。饰以脱水小柑橘和卢卡多樱桃。
*注入波旁威士忌
- 4 C半切樱桃
- 4摄氏度的半月柑橘
- 5 C格雷伯爵茶
- 4瓶乡巴佬波旁威士忌
方法:将半杯格雷伯爵茶、半切樱桃和半月小柑橘放入碗中，轻轻搅拌。在中烧杯底部放置小过滤器。将樱桃和小柑橘的混合物放入冷酿造的中杯中。将咖啡滤纸放在混合物上面。确保喷嘴关闭。倒入四瓶乡巴佬波旁威士忌到顶部容器的冷酿造和盖。确保底部容器是干净的，空的，并对齐。向左旋转壶嘴，直到波旁酒慢慢滴入中间的容器中——大约每5秒滴一滴。一旦所有的液体过滤完毕，就可以使用了。
