许多国家拉丁美洲一直以其招牌鸡尾酒闻名，从巴西清新的凯匹林纳到竞争激烈的皮斯科酸墨西哥最受欢迎的鸡尾酒帕洛玛(对不起,玛格丽塔)。但近几十年来，随着拉美城市成为更大的美食目的地，手工鸡尾酒运动也开始兴起。有了如此多的不同地区的烈酒和原料可供选择，拉丁美洲正迅速成为调酒的热点，当地的调酒师和调酒师把他们国家的口味变成了令人兴奋的酒。如果你是一个鸡尾酒爱好者，在拉丁美洲旅行，想要尝试新鲜和令人兴奋的东西，一定要计划去这些酒吧和餐馆，拉丁美洲的顶级调酒师。
马文·马丁内斯,危地马拉
马文·马丁内斯(Marvin Martinez)在2015年的世界调酒大赛(World Class bartender competition)中被评为危地马拉最佳调酒师，并在南非的全球比赛中获得一席之地。自学成才的调酒师马文·马丁内斯(Marvin Martinez)已成为危地马拉调酒界最耀眼的明星之一。马丁内斯有着啤酒服务员的背景，他的名气和创造力为他赢得了尊尼获加(Johnnie Walker)和Tanqueray No. 10危地马拉(Tanqueray No. 10 Guatemala)等品牌代表的殊荣。根据自己的生活经历制作独特的鸡尾酒，马丁内斯在危地马拉城周围的酒吧和餐馆提供他的创作，他最喜欢的签名鸡尾酒是“添加利金酒菲茨杰拉德．杜松子酒是他在工作中最喜欢的一种酒，尽管他经常使用进口品牌，但他也肯定会让危地马拉第一个工匠杜松子酒(Xibal)等本土品牌受到关注。他还涉足制作冷萃咖啡等副业。
云母卢梭、墨西哥
在一个像墨西哥一样痴迷美食和饮料的国家，有一个名字一直被认为是全国最好的调酒师:米卡·卢梭。卢梭最初来自法国，18岁时开始在酒吧工作，不久之后搬到墨西哥城继续他的鸡尾酒教育。他声名鹊起是因为他是五十个千，位于墨西哥城四季酒店的著名鸡尾酒吧。在那里，他对茶等不同寻常的原料进行了试验，他的技艺得到了发展。2016年，他的鸡尾酒“不是茶时间”(Not tea Time)从一个手工制作的巧克力茶壶中倒出，为他赢得了墨西哥世界级竞赛的冠军。离开五十密尔后，他一直在图卢姆的阿祖利克度假村工作，最近还开了一家YouTube频道与其他保加Tejada分享鸡尾酒食谱与世界。
法蒂玛莱昂克鲁兹
五十毫升的水里肯定有什么因为它一直在生产世界上最好的调酒师。它最成功的例子之一是:法蒂玛莱昂克鲁兹．2017年，León Cruz参加了世界最佳酒保大赛，在墨西哥获得了最佳酒保，之后她以使用新鲜牛血的Cor鸡尾酒获得了世界第八名。她的获奖也标志着拉丁美洲女性首次跻身全球十大最佳调酒师之列。来自墨西哥城的León Cruz的鸡尾酒表达了她的传统、身份、家庭和绚丽的个性，利用来自墨西哥各地的新鲜、本地和可持续的原料，通过流动的故事讲述她的生活和旅行。如今，她与帝亚吉欧酒吧学院(Diageo Bar Academy)合作，这是一个在线酒吧行业平台，提供教育内容、活动、新闻等，制作数字鸡尾酒视频，并提供不同主题的现场研讨会。
亚伦·迪亚兹、秘鲁
如果你在秘鲁的利马，想要寻找这座城市最好的手工鸡尾酒，只有一个地方可去:狂欢节．这家“高概念鸡尾酒”酒吧于2017年开业，是当地调酒师的圣殿，由秘鲁最受尊敬的调酒师之一亚伦·迪亚兹(Aaron Diaz)构想和创建。迪亚兹的职业生涯遍布全球，包括在芝加哥的传奇酒吧the Aviary，他在鸡尾酒方面无与伦比的专业知识在狂欢节达到顶峰，在狂欢节上，创意、信仰和概念被作为富有想象力的、非传统的酒品重新创造出来。嘉年华排名第13位世界酒吧2019年，迪亚兹本人也因其工作而获奖，最引人注目的是在2018年的世界50个最佳酒吧奖(World 's 50 Best Bars Awards)上获得金巴利的One To Watch。随着狂欢节继续在调酒界迅速崛起，迪亚兹肯定也会爬得更高。
西巴加西亚,阿根廷
在阿根廷，令人惊叹的酒吧和调酒师从不短缺，尤其是在首都布宜诺斯艾利斯;作为一个以融合了南美和欧洲文化和烹饪影响而闻名的国家，鸡尾酒艺术一直是这里的一件大事。即使在这样卓越和历史的背景下，Seba Garcia也能进一步提升全国鸡尾酒界的水平，使他成为阿根廷顶尖的调酒师之一;他甚至还在阿根廷足球巨星里奥·梅西的婚礼上做过酒保和调酒师。加西亚在酒吧工作了很长时间，现在是布宜诺斯艾利斯一家顶级鸡尾酒吧的掌舵人数字33在世界50家最佳酒吧名单上，主持的．位于别致的La Recoleta社区，总统的性感，复杂的审美使它成为一个迷人的目的地，晚上出去，但去的主要原因是加西亚的高端鸡尾酒创作，使用新鲜，当地的成分，突出本地阿根廷风味。对细节的关注和对客户服务的天赋，在总统被加西亚服务的一个晚上是真正值得记住的一个晚上。
Marcio席尔瓦、巴西
巴西人喜欢享受美好时光，而当你享用由巴西调酒师Marcio Silva制作的鸡尾酒时，美好时光总是有保证的最卓越的他是2019年世界第15名最佳酒吧的老板和创始人，Guilhotina．席尔瓦生长在一个生产手工酒厂cachaça的家庭，这是由发酵的甘蔗汁酿制的巴西最著名的民族烈酒，他经常在乡村度假，他与家乡的风味和原料的联系，他还在伦敦和欧洲各地做过调酒师，这使他成为巴西目前在鸡尾酒世界崛起的推动力量之一，从SubAstor开始，然后是Guilhotina。作为São保罗调酒现场的主要酒吧，吉尔霍蒂纳一直被评为世界上最好的酒吧之一，这在很大程度上要归功于席尔瓦有趣、创意十足的鸡尾酒。最重要的是，他还与主搅拌机Erwin Weimann合作，创建了Yaguara，一个小批量cachaça品牌。
卡拉·康斯坦萨,智利
智利也在鸡尾酒界崭露头角，尤其是在首都圣地亚哥，饮酒者变得更有冒险精神，他们把口味从皮斯科扩大到杜松子酒、威士忌和其他蒸馏酒。随着美食的兴起，调酒师们终于展开翅膀，享受美味和准备的乐趣，体验这种觉醒的最激动人心的地方之一是在特别美味的食物小酒馆在圣地亚哥，调酒师卡拉·康斯坦扎施展着她的魔力。圣地亚哥一家时髦、悠闲的姐妹餐厅最好的餐厅美食小酒馆(Ambrosia Bistro)的宗旨就是尝试，拓宽顾客的视野，这一使命在杯子里和盘子里都是真实的，康斯坦扎的鸡尾酒总是恰到好处。她专注于使用新鲜的时令食材制作突出智利当地风味的鸡尾酒，她的技能和创造力为她赢得了2019年世界大奖(World Class Awards)智利最佳调酒师的头衔，以及2018年著名的伦敦传奇鸡尾酒大赛(Legends of London cocktail contest)的冠军。这位智利最好的调酒师目前住在加州，很明显，他将迎来一场大戏。
