在过去，谁曾想放弃酒精饮料的酒吧赞助人通常带有一些不那么吸引人的选择：为了可乐，选择了幼稚和体弱多病的甜石榴炸弹像秀兰·邓波或罗伊·罗杰斯......或者啜饮一杯普通的老水，同时看着你的朋友享受工匠，吹嘘包装的羊羔。
但是，酒吧业主和饮料董事 - 也许促使酗酒的减少在千禧一代和Z-ERS中，现在查看无酒精的鸡尾酒（也称为“模仿”）作为创造美味的主要机会饮料同时也吸引了新的客户群体。如今，在美国各地都能找到提供顶级非酒精饮品的酒吧，其中包括这八家不容错过的酒吧。
度假
纽约市，纽约
带有时尚的区域设置，一个高型型号的装饰方案，以及令人印象深刻的零饮料菜单，度假提供全套鸡尾酒吧套餐，但不含任何酒精。酒吧的酒体平衡良好，构思彻底，体现了以酒精为基础的鸡尾酒的所有复杂性……每杯13美元，它们的价格也与它们的酒友相匹配。例如椰子(菠萝、椰奶、椰子奶油、血橙苏打水和肉豆蔻)、纸火车(柠檬汁、烟草糖浆、香草、奇诺托橙苏打水)和宜家之旅(lingonberry、香草、柠檬、小豆蔻和奶油)。
景观的嘶嘶声
缅因州的波特兰
波特兰作为食品爱好者的必备城市的声誉也为其鸡尾酒场景的增长源于......以及景观的嘶嘶声它的模仿场景。VENA'S在两类提供顾客全饮料菜单：“有烈酒”和“没有烈酒”。后者列表中的饮料涉及相同的高质量成分（无酒精）和前一组人的细致准备，为普遍承诺提供了一个真正的平等主义经验，这是对卓越的普遍承诺。
27餐厅和酒吧
迈阿密,佛罗里达
“定制”鸡尾酒是一种在2005年中期变得非常流行的服务模式，它包括一名调酒师为现场的客人设计一种定制的鸡尾酒，只需要来自客人的一些偏好建议来指导他们的创意。任何一个经常光顾高端鸡尾酒吧的人都可以证明，定制的饮料很有活力，而且很受欢迎27餐厅和酒吧在迈阿密的徒手徒步旅行者在迈阿密的徒手购物中心也可以进入行动。The “Bartenders’ Choice” option asks guests to specify their liquor of choice (and “no liquor” is a viable option), whether they’d like their drink shaken or stirred, and their preferred flavor profile (“light,” “tropical,” “bitter,” “sour,” “herbal,” etc.). Armed with this info, the bartender will then whip up a drink perfectly suited to your tastes.
酒吧Tonique
新奥尔良路易斯安娜州
这样的城市新奥尔良凭借其自由的开放式集装箱的政策和它的传奇鸡尾酒的场景，似乎是一个棘手的点进行导航，如果你不酒精饮料。幸运的是，工艺鸡尾酒寺庙喜欢酒吧Tonique在法国季度，也投入了大量的努力和能源进入他们的模仿。Bar Tonique's Encyclopedic Cocktail Menu包括一个致力于无毛羊肉的页面，其中许多中心围绕着新鲜的季节性水果。Bar Tonique还为Mocktail免费提供免费指定驾驶员，促进酒吧对安全夜生活实践的支持。
SANS酒吧
德克萨斯州奥斯汀;堪萨斯城，密苏里州;洛杉矶，加利福尼亚州
永久地点在奥斯汀，堪萨斯城，洛杉矶和洛杉矶和弹出窗口在锚地，波特兰和圣路易斯等城市出现的城市，SANS酒吧现在可能是无酒精栏概念中最大的名字。这并不奇怪，因为Sans Bar提供彻底的饮料选择，从非酒精葡萄酒到“啤酒水”（零证明气泡水加入了啤酒花油)和用新鲜果汁和像这样的品牌的“无酒精烈酒”制成的创意鸡尾酒Seedlip。
阿尔伯特
芝加哥，伊利诺伊州
一个时尚，优雅的餐厅和一个令人惊叹的酒吧区，阿尔伯特在其鸡尾酒会菜单上提供一部分“司机”饮料，包括精美的无酒精饮料，让您保持良好的态度。选项包括炉边（葡萄柚，混浊的墨西哥胡椒，盐），珍珠（红茶，橙色，石灰）和薰衣草柠檬水（柠檬汁，薰衣草糖浆，苏打水）。
橡树在14
博尔德，科罗拉多
当橡树在14在美国，酒吧项目背后的饮料专家根据每种饮料的酒精含量来划分鸡尾酒清单。烈性酒区有多种烈性酒制成的饮料，比如哈利斯科的玫瑰(龙舌兰、Aperol、Cocchi Torino、黑山、玫瑰、
ab
加利福尼亚州旧金山
“ABV”代表“酗酒”......但是ABV BAR.在旧金山不歧视绝对没有酒精含量的鸡尾酒。相反，无酒精鸡尾酒在ABV鸡尾酒单上的地位是一样的，“0%”的部分突出了成分集中的饮料，比如龙蒿(龙蒿糖浆、柠檬和苏打水)和菠萝(菠萝、罗勒、柠檬和苏打水)。
