还记得你不得不等上半个小时的披萨(或烹饪)的日子吗?等等，那些日子还是现在。还记得现在你不得不为一个美味的披萨等上半个小时吗?如果披萨对你来说就是生命，那么厨房电器创新者Breville你的厨房里有一个很棒的小玩意:新的智能烤箱Pizzaiolo它可以加热到750华氏度，在你的工作台上，在两分钟内就能做出一个披萨。
这是正确的。两分钟内做好一整份那不勒斯披萨。听泰勒·斯威夫特的歌需要更长的时间。
关于披萨的更多美味
为了打造Pizzaiolo, Breville的创新团队(由设计与创新总监理查德·霍尔(Richard Hoare)领导)花了四年时间进行研发，以确保灶台烤箱的每个部分都是完美的。他们咨询了世界上最好的披萨厨师，并利用了Element IQ系统——Breville在其烤箱范围内使用的专利加热系统。
根据该品牌的说法，Element IQ System系统的工作原理是利用“智能算法将能量引导到需要的地方和时间，以创造和维持理想的烘焙环境。”当应用于各种披萨风格时，家庭厨师现在可以在披萨的外皮上获得标志性的‘豹斑和炭屑’，同时实现顶部的均匀烹饪——所有这一切都无需旋转披萨。”
第二个问题，也许是我们马上想到的:如果它在你的工作台上加热到750华氏度，你知道，不会把你的工作台上点着吗?回答:不，不会的。为什么?我们还没有确切的答案，但我们可以假设，经过四年的研发，Breville的工作人员淘汰了所有把工作台面变成独立日篝火的型号。
除了能在每天早上醒来刷脸书和Instagram的时间内做好一份披萨外，披萨olo还有很多功能，包括:
- 七个预设- 350°F，冷冻，潘，纽约，薄脆，木材燃烧，750°F -加上一个黑暗旋钮，以控制豹斑点在外壳的程度
- 无缝装卸-自动弹出门，自动拉出比萨石，更安全的处理
- 可拆卸堇青石比萨石-无需大惊小怪的清洁
- 优越的绝缘-包括双层玻璃门，以保持室内的热量
- 手动“黑客”模式——对于那些爱冒险的厨师想超越预设,烤箱提供了三个独立的局部加热控制,可用于音乐会:一个用于甲板温度(控制地壳底部)和两个独立的环-内外取暖上面的配料和边缘的地壳,分别
- 面包和蔬菜-智能烤箱披萨饼不仅可以用来做披萨，它破纪录的加热技术还可以用来烤蔬菜和制作各种各样的扁平面包
智能烤箱Pizzaiolo将于2018年10月在美国的Williams-Sonoma门店和Breville的网站上推出，并于2019年在加拿大、英国、欧洲、新西兰和澳大利亚推出。
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