2016年，布朗福尔曼成立库珀的工艺波旁威士忌，它是20年的第一个新的波旁品牌。现在，棕色福尔曼再次回到它的Coopers's Craft Barrel Reserve延伸。此最新版本在100次校验（原件为82.2证明），将于2019年1月开始推出12个州，并更新了更新的包装设计。
然而，新的库柏工艺桶储物柜并不仅仅是原版的高证明版本。由于这个品牌是向cooper致敬(Brown-Forman雇佣了很多cooper，因为他们是唯一拥有自己的桶合作公司的主要酿酒厂)，桶本身在区分原版和新款波旁威士忌方面发挥了很大的作用。
最初的cooper ' Craft使用必要的美国白橡木桶进行陈酿，并通过山毛榉和桦木木炭过滤器进行处理。相比之下，Barrel Reserve是在一个独特的雕琢和烧焦的美国白橡木桶中陈酿的，让威士忌和木材之间有更多的互动。
这并不是布朗-福尔曼第一次为威士忌项目创造特殊的酒桶。在他们发行的众多波旁威士忌中，布朗-福曼还专门制作了带有凹槽的酒桶杰克丹尼尔的Sinatra选择，例如。
“消费者将能够体验到(肯塔基波旁威士忌)传统带来的独特味道，这是唯一一种庆祝酒桶工艺的波旁威士忌。”
“肯塔基波旁威士忌以其在新的烧焦橡木桶中成熟而闻名于世，”布朗-福曼酿酒大师克里斯·莫里斯在一份声明中说。“消费者将能够体验到这种传统带来的独特味道，这是唯一一种庆祝桶工艺艺术的波旁威士忌。”
如果你喜欢cooper ' Craft波旁威士忌，你会发现它有一些相似之处，但也有一些不同之处。原版比较柔和，有点保守，而Barrel Reserve则更大更大胆。在香气中，你会发现新鲜的橡木，焦炭，肉桂以及皮革和果园水果的味道。在口感上，肉桂香料再次发挥了重要作用，还有焦糖苹果、水煮梨、橡木和香草都很明显。当一些味道在余味中褪去，剩下的是更多的橡木和肉桂。
cooper ' s Craft Barrel Reserve的零售价约为31美元。
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