美国麦芽威士忌现在很受欢迎,也是威士忌界最重要的产品之一伍德福德储备-已经正式加入了他们的最新发行,伍德福德储备肯塔基纯麦芽威士忌。
这种新威士忌的配方是以历史为基础的食谱受伍德福德储备波旁威士忌的影响当美国(谢天谢地)退出禁酒令时,麦芽威士忌是被批准的四种威士忌之一,这证明麦芽威士忌是在禁酒令之前就已经被创造和消费了。使用这些食谱作为起点,酿酒大师Chris Morris然后工作创建自己的迭代。
莫里斯在一份声明中说:“受历史和独特口味的启发,伍德福德珍藏酒庄正在用这种新的麦芽威士忌开辟自己独特的道路,这是基于历史的优先级和我们对口味的承诺,这是我们做任何事情都根深蒂固的东西。”
这是该品牌的第四个永久产品组合(之前的三个分别是伍德福德珍藏波旁威士忌、伍德福德珍藏双橡木威士忌和伍德福德珍藏黑麦威士忌)。Woodford Reserve还生产一些限量供应的特殊威士忌,其中包括用霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)桶酿造的波旁威士忌,以及其他种类繁多的特色酒。(他们也做限量版肯塔基德比瓶每年)。
正如你所料,这种新威士忌的谷物成分是51%的麦芽。其余的由47%的玉米和2%的黑麦制成。(如果你是在家里玩,那就意味着这是不一杯波旁威士忌,不管酒瓶店的人怎么跟你争论。不管他在脸书上有多少个威士忌群,他都错了。让他错吧。)
散发着坚果味的麦芽香,带着焦糖和牛奶巧克力的淡淡的热带风味。在口感上,你会发现更多的巧克力——这次颜色更深——还有更多的焦糖。除了一些烘焙香料,还有一些烤椰子和橡木。最后是中等长度的余味,带着甜美的麦芽味。
如果你是苏格兰威士忌或爱尔兰威士忌的粉丝,麦芽的味道会很吸引人,一眼就能认出来。如果你还没有,好吧,是时候去看看令人兴奋的美国麦芽威士忌了!
伍德福德精选麦芽威士忌(Woodford Reserve Malt)的酒精浓度为90.4,零售价为34.99美元。在全国范围内都可以买到。
