站在杂货店时 取点生菜做健康沙拉声音不错的点子许多人购买生菜作为每周杂货运行的一部分, 只是为了发现它变坏速度比我们用它快周复一周垃圾桶里乱丢或褐色生菜, 你知道浪费杂货费的失望感杂货成本上升加通缩 寻找新黑客帮助削减杂货开销很重要-但确保不浪费用你来之不易购买的食物
帮助减少浪费食物的一个方法就是冻结食物,在它们变坏前不食用令人惊讶的是,许多人不知道生菜类产品可冷冻可如何实现呢下方,我们将教你们如何冷冻生菜-这样你就可以跳过“扔进垃圾桶中”的失望
可冷冻生菜
站在商店产品段选择生菜类型时 考虑购买比别种更冷的生菜某些种类的生菜,如冰山生菜不冷,因为它们薄叶和水含量高。更别提其他种类暗生菜 养分比冰山生菜高得多最优型生菜冻结厚叶如romaine生菜.另一方面,像spring混合式软生菜不冷
警告语法
答案是“你能冻结生菜吗?”生菜冷冻时 不论种类 冰晶会形成植物细胞结果是,它留下生菜 冷冻解冻太稀疏湿 无法制作美味松软沙拉冷冻生菜安全食用沙拉 但它可能没有你所寻找的纹理
冷冻生菜不是制作沙拉的最好方法 也不表示你必须匆忙推送冷冻生菜还有其他许多大用法,如奎切斯语、炖菜、汤等食谱.全色叶冷冻大可用作封装小卡替代面包,例如鸡蛋沙拉松包.生菜还可用于替代各种配方中冷冻菠菜
步骤准备生菜冷冻
知道如何适当存储生菜很重要 以确保它在冰箱里保持新鲜沿这些简单步骤冷冻时保持生菜密封一般来说,建议不把生菜冷冻六个月以上记住,这些步骤对生菜使用 冷冻时它仍然新鲜生菜一旦变坏,即应丢弃不可冷冻
清洗生菜
冷冻前应彻底清洗生菜除去农药残留物、泥巴和任何其他潜在碎片个人叶应完全清洗清洗过程期间,您也可以去除基点并切成小片生菜全叶状时会冻得更好
完全干
生菜前必须完全干人工干燥时用干净毛巾擦擦每一片叶子,直到所有溢水清除尽量从叶子上提取小水使用沙拉旋转器是这一步节省时间的好方法,因为旋转过程保证生菜超干
存储器包
将生菜保留在冷冻器中需要存储到空气无法触动叶子的地方加仑冷冻袋简单廉价有效冷冻生菜,但在封装包前确保同样多的气泡排出定期冷冻生产时,投资食品真空密封器可帮助省时并保留冷冻器外新产品
不让你的生菜去浪费
如果不能快速通过生菜 别让它变质 看着你的钱被扔掉反之,考虑冷生菜用于菜谱或作为菜包用于便捷健康午餐2024年,我们都在减少浪费 并寻找新方式使用资源
