加拿大威士忌入门指南

加拿大威士忌
当涉及到加拿大威士忌在美国,没有多少人敢说自己知道的比达文·德·可戈莫(Davin de Kergommeaux)多(如果他们真这么说,那很可能是错的)。毕竟,他确实在这方面写了一本书。加拿大威士忌在第一次出版的时候是如此的成功,并被带回第二轮(并且在这个过程中被伟大的上帝本人推荐);新版本于2017年10月出版。

这就是为什么当我们有机会坐下来与德·柯戈莫——一个认证的麦芽疯子他是一名训练有素的品酒师,已经喝过、谈论过和写过大约20年的威士忌了——我们对它的反应比你说“两分钟的交叉核对”还快。

在我们的谈话中,我们知道了如果你对加拿大威士忌一无所知,你需要知道些什么(以及当你想买威士忌的时候从哪里开始!)

你是怎么进入whisk(e)y的?

许多年前,在我的年度体检时,我的医生告诉我,少量饮酒对我的心血管系统有益。〇我喜欢威士忌苏格兰威士忌到1998年,我在Maltmaniacs的原始网站上写了关于它的文章。人们喜欢这个网站,我们得到了很多积极的反馈,所以我就继续做下去。

你觉得加拿大威士忌有什么整体的味道吗?如果是,你能解释一下吗?

加拿大威士忌有三种口味:首先是奶油糖果味,中间是香料味,余味是宜人的柑橘苦味。一言以蔽之:优雅、精致、复杂。

哪三种低端威士忌是加拿大威士忌初学者应该了解的?

同样的问题,但三种高端威士忌呢?

加拿大威士忌中是否有一种能与帕比的喧闹相媲美的酒呢?

是的。加拿大俱乐部40岁上个月发行时的价格是215- 250美元。人们在商店里争抢,出现了沃尔玛式的竞争。它很快就卖光了,在水货市场上已经卖到800美元了。

你认为加拿大哪一家(或两家)小酒厂将成为下一个大公司?

止水在多伦多生产的100%黑麦威士忌和不错的单一麦芽威士忌。他们是加拿大第一家新一代微型酿酒厂,在如何生产和销售威士忌方面非常聪明和有策略。我认为大酒厂收购他们只是时间问题。

对于加拿大威士忌的新手来说,在购买他们的第一瓶威士忌之前还有什么需要知道的吗?

是的。不要买最便宜的,否则你会失望的。只要多花5美元,你就会得到足够的奖励。

想知道更多关于加拿大威士忌的信息吗?看看这个列表我们最喜欢的20美元以下的,然后去拿加拿大威士忌同时享受这两者。

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