这就是为什么当我们有机会坐下来与德·柯戈莫——一个认证的麦芽疯子他是一名训练有素的品酒师,已经喝过、谈论过和写过大约20年的威士忌了——我们对它的反应比你说“两分钟的交叉核对”还快。
在我们的谈话中,我们知道了如果你对加拿大威士忌一无所知,你需要知道些什么(以及当你想买威士忌的时候从哪里开始!)
你是怎么进入whisk(e)y的?
许多年前,在我的年度体检时,我的医生告诉我,少量饮酒对我的心血管系统有益。〇我喜欢威士忌苏格兰威士忌到1998年,我在Maltmaniacs的原始网站上写了关于它的文章。人们喜欢这个网站,我们得到了很多积极的反馈,所以我就继续做下去。
你觉得加拿大威士忌有什么整体的味道吗?如果是,你能解释一下吗?
加拿大威士忌有三种口味:首先是奶油糖果味,中间是香料味,余味是宜人的柑橘苦味。一言以蔽之:优雅、精致、复杂。
哪三种低端威士忌是加拿大威士忌初学者应该了解的?
- 加拿大俱乐部100%黑麦:一种酒香浓郁的威士忌,价格很好。
- 四十溪桶选择:加拿大入门级威士忌的精髓。
- 韦哲的三桶黑麦:年度最佳威士忌,售价不到20美元。
同样的问题,但三种高端威士忌呢?
- 很多40号:全黑麦威士忌加烈性酒。
- 皇家皇冠北方丰收黑麦:融合艺术的精髓。
- 马斯特森的10岁的黑麦是的,是加拿大的,非常好。
加拿大威士忌中是否有一种能与帕比的喧闹相媲美的酒呢?
是的。加拿大俱乐部40岁上个月发行时的价格是215- 250美元。人们在商店里争抢,出现了沃尔玛式的竞争。它很快就卖光了,在水货市场上已经卖到800美元了。
你认为加拿大哪一家(或两家)小酒厂将成为下一个大公司?
止水在多伦多生产的100%黑麦威士忌和不错的单一麦芽威士忌。他们是加拿大第一家新一代微型酿酒厂,在如何生产和销售威士忌方面非常聪明和有策略。我认为大酒厂收购他们只是时间问题。
对于加拿大威士忌的新手来说,在购买他们的第一瓶威士忌之前还有什么需要知道的吗?
是的。不要买最便宜的,否则你会失望的。只要多花5美元,你就会得到足够的奖励。
想知道更多关于加拿大威士忌的信息吗?看看这个列表我们最喜欢的20美元以下的,然后去拿加拿大威士忌同时享受这两者。