庆祝2021年的最佳新年夜鸡尾酒

本周,我们向2020年告别。新的十年的第一年被证明是充满挑战的。但你知道吗?我们到达了终点线,即使有时我们不得不用手和膝盖爬行。这需要一些庆祝性的饮料。

如果静酒除夕夜是你的事,太好了。向那些喝酒的人致敬假日啤酒.但我们碰巧认为,告别这一年应该得到的不仅仅是陈规定型的泡泡。我们认为这需要一些集体行为鸡尾酒,在家里就混合在一起,因为,现在,你最喜欢的调酒师不能(除非他们是成批的)。

相关指南

随着罐装混合饮料的场景如火如荼,我们不能责怪你走了一条简单的路线(穿上一件勒博斯基长袍,开始品尝可口的饮料)白俄,例如)。拍摄,挥手告别今年可能只需要一根卷曲的吸管和你最喜欢的一瓶酒。然而,到达日历的末尾总是一项壮举,这一项属于它自己的范畴。

因此,我们鼓励你准备好五彩纸屑,收集你最好的酒吧用品,并在2020年的最后几个小时里,用一些胜利的鸡尾酒来处理你的社交泡沫——不管它多么小——让2020年在属于它的地方走到尽头。

E&J白兰地丽兹浮华酒店

  • 1.5盎司E&J白兰地VSOP
  • .5盎司新鲜柠檬汁
  • 顶部为Prosecco(拉马克)
  • 用柠檬皮装饰

方法:将白兰地和新鲜柠檬汁倒入香槟长笛或高球杯,倒入香槟,轻轻搅拌。用柠檬皮装饰。

姜桃碎

方法:在一个碗里,混合原料。分成四杯加冰。用桃子片装饰。

时代广场火花

(由卡桑德拉·罗森创作,塔索克葡萄酒)

  • 4盎司托索克跳投
  • 1盎司黑莓果泥
  • .5盎司橙汁利口酒
  • .5盎司迷迭香简单糖浆

方法:将简单的糖浆、黑莓果泥和橙汁倒入一个双门玻璃杯,顶部涂上托索克麦片,即可食用。

时髦的淘气鬼

方法:在冰上混合前三种成分,滤入冰过的铜杯,然后在顶部加香槟。用葡萄柚皮装饰。

午夜幻想

(由宾夕法尼亚州费城当代艺术鸡尾酒专家Lee Noble创作)

方法:将一些蓝莓放在柯林斯等级的底部。在杯子的剩余部分填充鹅卵石冰。将除Cava之外的所有成分与冰一起添加,然后将液体滤入杯子。在杯子顶部添加Cava,然后用百里香和蓝莓装饰。

圣诞节后骡子

方法:在玻璃杯中加冰混合原料,饰以青柠片。

格伦利维特潘趣酒店

  • 三部分14岁的格伦利维特
  • 1份橙汁
  • 1份柠檬汁
  • 1份枫糖浆
  • 1份姜汁汽水
  • 48条短横线安哥斯图拉苦味酒

方法:在一个盛有冰块的潘趣酒碗中混合所有原料。用柠檬轮、橙子半轮、磨碎的肉桂和肉桂棒装饰。负责服务6-10人。

南天

餐桌上的南天鸡尾酒
  • 1盎司萨尔科姆杜松子酒“玫瑰圣玛丽”
  • .5盎司玫瑰苦艾酒
  • .5盎司百里香香堡*
  • 要加满的香槟

*百里香香肠:在半瓶香肠中加入3小枝百里香,放入冰箱4天,每天摇动。用细网筛滤去百里香。

方法:在香槟碟上加冰冷却,放在一边。将“玫瑰圣玛丽”、苦艾酒和百里香香肠放入混合罐,加冰,用酒吧勺子搅拌20秒。从香槟碟上取下冰块,用julep滤网将混合物滤入杯中。顶部放上你最喜欢的香槟E

迈阿密海滩曼波酒店

迈阿密海滩曼波鸡尾酒会

方法:将岩石玻璃放入冰箱或冰柜中冷却,或加入冰水并放置5分钟。测量并添加所有成分(装饰除外)到铜摇壶。在摇壶中加满冰块,用力摇10秒钟。从冰箱或冰柜中取出冰壶,或者如果使用冰水,则清空杯子。在冰壶中加冰,将摇壶鸡尾酒滤入杯中。饰以橙汁。

丽塔花园酒店

花园丽塔鸡尾酒摊

  • 1.5盎司卡马拉纳银牌
  • 1.25盎司胡萝卜汁
  • .75盎司酸橙汁
  • .5盎司龙舌兰花蜜

方法:将原料加入加冰的鸡尾酒摇壶中,摇匀后冷却。滤入加冰的盐调杯,饰以黑海盐或海盐混合物。

利格罗尼

利格罗尼鸡尾酒配海马特利口酒

方法:将所有原料混合在一个装有冰块的低杯中,搅拌至冷却。加入1-2破折号的冰苦味如果愿意的话。

科斯莫波利茨克

Kosmopolitisk鸡尾酒
  • 2盎司Aquavit
  • .75盎司硬币
  • .75盎司蔓越莓汁
  • .75盎司酸橙汁
  • .25盎司简易糖浆
  • 3条短横线安哥斯图拉苦味酒

方法:摇匀并将所有成分加倍滤入coupe玻璃杯。用串好的小红莓和薄荷枝装饰。

硬钉

硬糖鸡尾酒
  • 2盎司格雷斯·奥马利混合爱尔兰威士忌
  • .5盎司自制香料红酒糖浆用法:取1-750毫升的红酒和2汤匙黑胡椒粉,用低热减半。加入8盎司的糖,搅拌至溶解。滤出,放入冰箱保存5天。
  • 4小段费兄弟黑胡桃苦酒
  • 胡椒粉装饰

方法:将所有原料搅拌20秒,然后滤入装有大冰块的岩石玻璃杯。用黑胡椒粉装饰。

黑森林热可可

黑森林热可可鸡尾酒杯

(由菲茨·贝利(Fitz Bailey)在库珀的手艺)

  • 1.5盎司库珀手工波旁威士忌
  • .75盎司樱桃利口酒
  • 4盎司热巧克力

方法:将所有原料混合在一个杯子中,搅拌,然后在上面放上装饰物(棉花糖、鲜奶油、可可粉;可选的深红色樱桃)。

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