加州佩塔卢马Gap葡萄酒产区指南

在葡萄酒中,海洋的影响不容小觑。海水提供了风、较低的温度、水分等等,所有这些因素结合在一起,调和了葡萄和葡萄酒的味道。地质和气候特征造就了葡萄酒的个性。

佩塔卢马峡是著名的地图特征之一,是加州北部的一个独特地区。从太平洋延伸到圣巴勃罗湾,它的许多走廊吸引了海风的吹入和穿过,给内陆山麓带来了几乎是恒定的新鲜空气。2018年,一个同名的美国葡萄种植区获得了联邦政府的认可,以表彰这里的特殊情况。但是佩塔卢马峡谷的影响远远超出了它的同名产区。

“差距艾娃在美国,黑皮诺(Pinot Noir)占主导地位,约占种植总量的四分之三。西拉(Syrah)和霞多丽(Chardonnay)在这里也很盛行,还有一点适宜陈酿、雷司令(Riesling)、歌海娜(Grenache)以及其他一些品种。该地区的葡萄种植可以追溯到19世纪30年代,当时墨西哥加州州长种植了葡萄。大约半个世纪后,第一次商业运作出现了。

这里的海相层是引人注目的,甚至是明信片图像的东西。早晨被沿海的雾气笼罩着,直到下午被太阳燃烧殆尽。气候本质上是地中海气候,有显著的日变化。下午从海岸吹来的稳定微风浓缩了葡萄园的风味,限制了产量。由于海拔高度仍然相当低,没有太多东西可以阻挡这种重要的海洋影响。

其他因Petaluma Gap而变得更好的AVAs包括俄罗斯河谷和索诺马海岸。这不是我们想象中的阳光明媚的加州。在这里,高温徘徊在70多度左右,延长了葡萄的生长季节,并确保了酿酒师所喜爱的大量化学物质(尤其是糖和酸的平衡)。这里也有很多降水,而且威拉米特河流域-esque的年降雨量接近40英寸。更棒的是,Gap有一定的便利性,因为它从旧金山标志性的金门大桥(Golden Gate Bridge)以北25英里处开始。

这里有一些标签,以支持Petaluma Gap的独特方式。总之,这些品牌在每一个年份都在帮助提升这个相对较新的加州名称。

Patz &大厅

Patz &大厅

Patz &大厅自1988年推出以来,已成为该产区的主要标签之一。它的特色是单葡萄园的勃艮第葡萄品种,如霞多丽和黑皮诺。该标签涉足了加州北部的许多AVAs,包括圣卢西亚高地,但它的一些最好的作品来自Petaluma Gap。注意标签上的Gap 's Crown Vineyard,这是一个优雅的站点,提供水果和葡萄酒,具有真正的深度特征和细微差别。

凯勒房地产

凯勒房地产

它位于佩塔卢马镇,凯勒房地产非常值得参观,坐落在一个引人注目的庄园。不过,尽管疫情让我们想起了旅行和集体品酒,但还是要留意该品牌令人惊叹的庄园葡萄酒,包括一些出色的西拉(Syrah)。La Cruz葡萄园出产的霞多丽(Chardonnay)也应该在葡萄酒爱好者的短名单上,它是用生长在圣巴勃罗湾(San Pablo Bay)靠近Gap口的古老海床上的葡萄酿制而成的。

Karah房地产

Karah房地产

听起来很像上面提到的酒庄,但是Karah房地产将自己的一点技巧和创造力注入到佩塔卢马峡的葡萄酒市场。Coati在索诺马海岸(Sonoma Coast)拥有144英亩的土地,生产非常美味的黑比诺(Pinot Noir),甚至还有白诗南(Chenin Blanc)。卡拉庄园(Karah Estate)一向狡猾,它还酿造受博若莱(beaujolais)启发的葡萄酒新酒

Sangiacomo葡萄园

Sangiacomo葡萄园

它本身就是一个标签,值得一试,Sangiacomo也向受人尊敬的地区生产者出售大量水果。该公司在索诺马地区经营约1600个葡萄园,包括佩塔卢马峡谷(Petaluma Gap)内的罗伯茨路葡萄园(Roberts Road Vineyard)。特别是这个以前用来放干草和玉米的地方,现在已经成为备受追捧的黑皮诺和霞多丽的游乐场。

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