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6个夏威夷菜你必须尝试

当我们准备改变时钟并定居到黑暗的季节时,夏威夷看起来都是更亮的。彩虹国家可靠温暖的气候,无与伦比的海滩,和小城镇文化都足以让你垂涎三尺。

随着大流行仍然可以进一步行驶,并没有最安全的旅行,我们被迫找到更具创造性的方式来探索遥远的地方。一种伟大的方法是通过食物。夏威夷美食不太喜欢州的其他任何东西,一系列新鲜的海鲜,猪肉,热带水果等,都受到少数亚洲文化的影响。简而言之,它的方式不仅仅是刷新刨冰和垃圾邮件。

Loco Moco.
Younggi金/盖蒂图片社

当你看着参观夏威夷,哪怕只是叫外卖或者你在家里准备一顿饭,看看这些特色食物的方法:

夏威夷米饭汉堡

令人难以置信的是满足,疯子莫科是建立在一天中的任何一顿。这是大米击中了汉堡肉饼或两个和一些炒鸡蛋馅组合。更妙的是,这一切都在一个富有的卤汁浇上。这几乎是一个解构的早餐汉堡与成为其最大的目的大米 - 用海绵把所有的肉汁和整个碗均匀循环的口味。它甚至更好,用通心粉沙拉,这是对海岛相当普遍的一个侧面。

在其后院丰富的海鲜和显著日本的影响,这也难怪有在夏威夷一个真正的寿司场景。戳是所有关于新鲜的,往往是从金枪鱼,鲑鱼,鱿鱼或切并制作成立方体和调味。umami.笔记比比皆是,作为鱼通常处理以海藻,盐或kikui螺母。随着亚洲移民在夏威夷定居,其他成分成为捅流行,像酱油和葱花。这是美妙的顶上一些米饭用冰镇啤酒,最好是在一个慵懒的海滩的地方(但在家里看电视的前面忘了莎拉马歇尔是几乎一样好)。

刘楼

它可以是各种各样的,但夏威夷卢奥的旅游陷阱,即使在您的酒店,是一个自我感觉良好的体验。一个钉主菜通常是刘刘,或慢煮脂肪酸猪和经常平鱼包裹在叶和熟用于地下长时间烘箱称为IMU。这是一个爆炸尝试在家里,即使你没有传统TI的叶子,喜欢加快与现代烹饪设备的过程。看看这一点酷视频关于重新创建你自己的菜,使用像羽衣甘蓝或锡箔包装的替代选项的快速教程。

细面

这款现代风格拉面与中国传统美食最密切相关。但是,鉴于19世纪中叶夏威夷农业场景的折衷化妆(与菲律宾,韩国,日本,葡萄牙以及中国的劳动者)确实是多元化的菜肴。今天,它已经变得如此受欢迎,即使是麦当劳在夏威夷制造它的版本。基本上是一个面条汤,Saimin倾向于涉及虾中心肉汤,并被处理为像诺里或切片蛋等浇头。当地人喜欢在侧面扔一些烤的汉堡或串起的teriyaki牛肉。

Mahi Mahi.

如果你还没有见过鲯鳅鱼,谷歌它因为它是一个令人难以置信的鱼。这是一个在夏威夷的温暖水域极大地可用,并且可以在许多方面享受的,从鱼炸玉米饼到变黑打一个漂亮的芒果莎莎。我们喜欢它的毛伊岛的风格,直客烧烤和命中蜂蜜,红烧酱油,芝麻,和黄油的组合。它也可以站起来,番茄酱,可以在很好地被插入了很多的意大利风味面食。

POI

这还不是最直观的美味食品的夏威夷在那里,但POI一直流行在岛上很长时间。一个朴实的紫色糊,它是由芋头制成,淀粉很像在大陆土豆的良好来源。当发酵,它可以采取一些酸奶般的清晰度和经常处理的牛奶或糖一点点的平衡。与POI担任蛋白质的一个常见原因是米罗米鲑鱼。你可以找到大部分专卖店的东西,或者你也可以自己用一些芋头和良好的老式迫击炮和杵做到这一点。

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