庆祝全国玛格丽塔日的11种美味方法

玛格丽塔的一天
明天是国家玛格丽塔日,这意味着人们都将爆发tall-stemmed, wide-bowled玛格丽塔眼镜,倒无数盎司的廉价的含糖混合在冰,和假装那绿色的液体玻璃不仅仅是玛格丽塔和Ecto-Cooler奇怪的哥哥,家人从来没有谈到。

那些便宜的玛格丽塔酒对我们来说不够好手动但是,他们也不应该对你足够好(毕竟大学已经结束了)。在这个国家玛格丽塔日,用这些创新和美味的风格来庆祝最经典的鸡尾酒之一。

茄瓜暗黑破坏神
(创建La Esquina左图,纽约)

  • 1.5 oz Jalapeño注入龙舌兰
  • 1盎司酸橙汁
  • 1盎司新鲜黄瓜泥
  • 5盎司龙舌兰花蜜

方法:混合摇匀。

鳄梨玛格丽塔
(由ndrea Correale的优雅的事务

avocado-margarita
  • 四分之三杯加两汤匙龙舌兰
  • ¾杯三秒
  • 四分之三杯新鲜酸橙汁
  • 2汤匙粗盐
  • 两茶匙磨碎的酸橙皮,分开
  • 1石灰楔
  • 1个牛油果,去核去皮
  • 2汤匙切碎的新鲜香菜
  • 一撮辣椒
  • 8个柠檬轮用于装饰

方法:加入盐和1茶匙。莱姆皮放在小盘子里。用柠檬角擦每只玛格丽塔酒杯的边缘,蘸上盐混合物。Purée鳄梨,龙舌兰,三秒,酸橙汁,香菜,辣椒,剩下的1茶匙。青柠皮和两杯半的冰,最好碾碎,在搅拌机里搅拌至光滑。在准备好的玻璃杯中分成两份,并用一个石灰轮装饰每一个杯子。是8。

天使之城,玛格丽塔

方法在玻璃杯边缘加入薰衣草盐;加冰。在摇壶中加入冰块,摇匀。淋上冰,尽情享用吧。

菠萝香菜玛格丽塔

方法:将所有原料放入锡瓶中。加冰。用力摇晃8-10秒。滤入岩石玻璃。加冰。用两片菠萝叶装饰。

辣辣玛格丽塔
(创建会飞的鸡,纽约)

  • 1.5盎司哈瓦那龙舌兰酒(自制;哈瓦那辣椒在龙舌兰酒中浸泡12小时)
  • 3 / 4盎司龙舌兰花蜜
  • ½盎司酸橙汁
  • ½盎司橙汁
  • 装饰用石灰楔(可选)
  • 切碎的哈瓦那辣椒(可选)

方法:混合哈巴内罗龙舌兰酒,龙舌兰花蜜,酸橙汁,橙汁和冰在一个鸡尾酒调酒器。摇匀后倒入10盎司的高球杯,杯中加入新鲜冰块,如果喜欢的话,可以用青柠角和哈瓦那辣椒末装饰。

小豆蔻凯迪拉克玛格丽塔

  • 2盎司Casa高贵的水晶
  • 1盎司新鲜酸橙汁
  • 1盎司加入豆蔻的龙舌兰花蜜
  • 3/4盎司Cardamaro (cardoon酒)

方法:在老式玻璃杯中加入小豆蔻粗盐。把前三种原料和一把碎冰放在波士顿摇壶里。用力摇20秒,直到锡罐结霜。在小豆蔻边杯中加入新鲜冰块。把摇壶里的酒倒入加冰的盐边杯中。将3 / 4盎司的Cardamaro (cardoon烈性酒)浮在鸡尾酒上。用柠檬片和整个小豆蔻装饰。

椰子砸

方法:将所有原料加入搅拌器中。摇匀后倒入高球杯。用罗勒小枝装饰。

烟熏梨玛格丽塔
由Charlotte Voisey创作)

方法用脱水梨片装饰,撒上海盐。混合所有成分,摇匀。

Herradura桑迪亚Fresca

  • 两部分龙舌兰酒Herradura超
  • 1部分新鲜西瓜汁
  • 5部分梅斯卡尔Joven
  • 5加入新鲜酸橙汁
  • 25部分龙舌兰花蜜
  • 西瓜楔(装饰)

方法:摇匀所有原料,滤入加有西瓜装饰的冰块的冰杯中。

Izze Clem-a-Rita

  • 4盎司。Izze闪闪发光的柑橘
  • 1/1茶匙辣椒粉
  • 1½盎司龙舌兰酒
  • 一个酸橙汁
  • ½墨西哥辣椒丁(还有更多用来装饰的)
  • 海盐

方法:把海盐和辣椒粉混合在一个小盘子里。在玛格丽塔杯中加入盐和辣椒的混合物。将龙舌兰酒、酸橙汁和jalapeño切成丁放入摇酒器中。在摇壶中搅拌所有原料,然后加冰。摇匀后倒入加冰的玛格丽塔酒杯。上面撒上伊泽闪亮小柑橘。装饰更多的jalapeños为一个额外的踢!

Go Big or Go Home:冒烟的火山Margarita
(由Masa Urushido创造,撒克逊+假释,纽约)

方法:将所有原料加冰摇匀,滤入冰杯中。配菜。

(更新2/21/17)

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