假设你不是碰巧在复活节岛度假——坦率地说,美国人会怎么做?-刚开始Cerveceríamahina需要一些事情。首先,您需要到达圣地亚哥的智利首都。然后,您需要登上一场飞行的飞行,近六个小时以西近六个小时,除了深度,开阔的海洋。它来自大溪地和南美大陆的大致等距离(2,400英里)。这一旅程几乎相当于美国飞行海岸到海岸。在太平洋的某些时候,当你似乎已经达到了无处的文字中间时,微小的63平方英里的复活节岛出现在地平线上。
听说过的西方人复活节岛- 更精确地rapa nui.- 通常只知道其传奇马伊- 标志性,多吨石头数字,其起源在民间传说中笼罩着。事实上,大部分岛屿的历史都是一个谜。最好的,我们可以推动,它像欧洲殖民主义巅峰期间的许多异国情调群岛的时间表一样。波利尼西亚人可能在近千年来到了某个观点,尽管没有人知道何时肯定。通过几个世纪的征服和记载和重新调整关于- 由荷兰语,然后是西班牙语,然后是英语。到19世纪中叶,瘟疫,内战和奴隶制摧毁了岛屿的人口,而是几百个本地人。
智利最终控制了1890年约有1890年的复活节岛,严重限制了土着rapa nui人的权利。直到20世纪60年代中期,他们被允许做任何事情,包括啤酒啤酒。Mahina的主人Mike Lawu,仍然回忆起他的祖父被野蛮鞭打和殴打掠夺酒和玉米酒。岛屿的历史一般,特别是记忆,特别是拉布首先发射啤酒厂的重要灵感。
2008年,拉普在圣地亚哥遇到了Pedro Salfate。作为一名受过训练的生物学家,萨尔法特曾尝试过自制啤酒,因此他已经具备了酿造好啤酒的技能和热情。两个月后,他和妻子搬到了复活节岛,成为马西纳的酿酒师。啤酒厂开业时只供应两种啤酒,包括一种甜的巧克力啤酒波特(酒精含量6.8%)和英式淡色麦酒(酒精含量4.8%)。部分由于地理位置偏远,它在大陆取得了成功。但从2000多英里外的偏远岛屿出口啤酒的财务现实南美洲正确证明太多了。它随后关闭了几年但在2013年重新开放。由于复活节岛稳定的旅游业(以及销售到酒店和餐馆),Mahina从那时起一直在努力。今天,他们每月生产多达3,000升啤酒。
Mahina的分布仅限于复活节岛。萨尔酸溜溜地克斯甚至是一个异丙醇可以有一天可供出售。但是,现在,他专注于他原来的苍白啤酒和搬运工 - 所有手工瓶装,手工标签,并在当地零售店销售,每六包4-5美元。底线:如果你想要“复活节岛的秘密品味”(品牌的迷人口号),你将要去得到它。
