- 1.波顿的瓶子有着经典的外观。
- 2.大师蒸馏器，Johnny Schuler有多年的Pisco体验。
- 3.波顿酸皮斯科已经成为一种受欢迎的鸡尾酒。
- 4.波顿是在秘鲁印加的卡拉维多庄园(Hacienda la Caravedo)制作的。
当你在当地的酒吧安顿下来时，你可能会注意到酒单上的一种新成分:皮斯科。你会问，皮斯科是什么?这是一种以葡萄为基料的秘鲁蒸馏酒，大约从17世纪就有了。这种酒在19世纪的美国非常流行，尤其是在旧金山皮斯科的穿孔是所有的愤怒。然而，禁止酒中的味道萎靡不振。但现在回来了。无论是均为自身还是越来越受欢迎的鸡尾酒，如Pisco Sour，秘鲁最好的精神也符合酒吧和鸡尾酒休息行业挑剔的思维方式。
皮斯科复兴的主要品牌之一是Portón。由多才多艺的企业家创立布伦特Kallop由酿酒大师监督约翰尼·舒勒在过去的几年里，Portón已经成为美国最畅销的超级皮斯科品牌。Schuller是Portón公司从采收安第斯山脉山麓的葡萄到酿制和装瓶过程的重要组成部分，酿制过程在秘鲁印加的大篷车庄园(Hacienda la Caravedo)进行，这里是美洲最古老的酿酒厂。
Portón被归类为amosto佛皮斯科，这意味着它是由未完全发酵的葡萄品种混合而成的。Mosto佛皮斯科酒被认为是秘鲁烈酒的最高等级。Portón由Quebranta、Torontel和Alibilla葡萄混合而成，经过部分发酵和蒸馏后，会产生花香和水果的口感，并带有些许草本植物和白胡椒的味道。
从刚刚过去的夏天三伏天开始，我们The Manual就一直在享受Portón。我们的全面建议是召集一群朋友，买一瓶Portón，把它和冰、姜汁啤酒和柠檬混在一起。这是一种简单的鸡尾酒，但你对尖端烈酒的了解会给你的朋友留下深刻印象，口味也会满足你的味蕾。
现在，尽情尝试Portón皮斯科吧，要知道在与饮酒相关的所有事情上，《指南》都会支持你。
