9女性蒸馏器,你应该知道

从历史上看,灵魂产业一直由男性主导,他们的贡献是由标志性瓶子的贡献而成的。虽然我们都爱一个好的杰克丹尼尔,但品尝艰苦的工作和不仅仅是男人的贡献总是好的;最好的精神应该像享受他们的人一样多样化和独特。幸运的是,女性蒸馏器和搅拌器正在加紧。在世界各地,女性一直在突破酿酒厂玻璃天花板,将蒸馏和烈酒转变为更多变而有趣的领域。从杜松子酒威士忌酒和之间的一切,这些都是你应该了解和支持的最多范式破碎的女性蒸馏器。

吉尔斯蒂黑色

阿尔巴基高地庄园苏格兰的Angus Coast的酿酒厂本身使其成为其中最实验的酿酒犬之一,其中有“农场到瓶子”方法,而创新背后的驱动力之一是大师蒸馏器Kirsty Black。作为医疗器械领域的工程师来说,黑黑切换到蒸馏中,在赫里特 - 瓦特大学学习,然后被要求Helm Arbikie's(源自多世代农场)酿酒厂。Harnessing her passion and interest in plants and their role in the distilling process, Black has quickly found success in producing award-winning spirits, using the farm’s crops and the region’s unique biodiversity to create terroir-driven spirits that capture the flavor of the Angus coast. Her signature work is with gin, such as her namesake Kirsty’s Gin, flavored by kelp, thistles, and bilberry. And she’s also responsible for producing the world’s first climate-positive gin, made using peas.

雷切尔巴里

雷切尔巴里
KLG PR.

在Glendronach酿酒厂靠近Glendronach酿酒厂,消费朦胧的早晨走过石头建筑物,嗅到富裕的酵母和焦糖笔记的精细迈出的苏格兰威士忌,它认为Rachel Barrie将在苏格兰威士忌的职业生涯中追求职业生涯。职业生涯:遍布近30年,并在苏格兰的一些最古老的苏格兰威士忌酿酒厂工作,她赢得了苏格兰第一夫人威士忌女士的名字。苏格兰威士忌研究所的苏格兰威士忌研究所的苏格兰威士忌研究所的化学和经验中的大学背景,巴利博士将她的精致触摸作为Bowmore,Glenmorangie和Ardbeg。她现在监督三馏分 -的GlenDronach贝蒂亚奇, 和格洛拉斯豪- 作为大师搅拌机,并且有区别成为世界上少数女主人的融合者之一。

维多利亚伊迪法官明确指出巴特勒

维多利亚伊迪法官明确指出巴特勒

Nathan“最近”绿色的巨大孙女,第一次黑色大师蒸馏器和实际教授的男人杰克丹尼尔斯如何蒸馏,维多利亚巴特勒在司法部留下了职业生涯,以携带家庭遗产。作为主搅拌机(以及第一个黑色女性威士忌大师搅拌机)伯伯至尊威士忌in Nashville, Tennessee, Butler is committed to making sure people remember her ancestor, who was almost overlooked by history until Jack Daniels finally acknowledged Green’s invaluable contributions in 2016 and Uncle Nearest co-founder, CEO, and historian Fawn Weaver committed to widely sharing his story. And although she didn’t have any background in distilling, she’s taken to it with passion and ingenuity, producing high-quality Tennessee whiskey in both small batch and premium aged options. And blending whiskey is definitely in her blood, as, since joining the company in 2019, her batches have gone on to win awards and quickly build a solid reputation for excellence.

妮可奥斯汀

与简历包括在Kings County Distillery,Cascade Hollow,现在的级联田纳西的紫菀蒸馏器乔治迪克尔威士忌方面,尼科尔·奥斯汀是美国顶尖的酿酒师之一,也是田纳西威士忌和波旁威士忌的冠军。她为自己赢得了声誉,进入金斯县这样的老牌酿酒厂,带来创新和更新;在金斯县的第一份酿酒厂工作中,她生产了黑麦威士忌这崩溃了通过美国威士忌的世界,在旧金山的2015年世界精神比赛中获胜。尽管最初曾被梦想为一个环境律师,但在约会的时候,威士忌的休闲介绍引起了激情,导致了她生命的创造,倡导和促进美国威士忌和波旁的工作。在这一行中,她帮助推出了致力于帮助支持和提升精神产业的行政管理和组织。

莫莉剧团

莫莉剧团

Freeland精神自2017年底推出以来,这家位于俄勒冈州波特兰市的酒厂一直在烈性酒界掀起轩然大波,因为它是世界上为数不多的由女性全资拥有和运营的酒厂之一。不仅如此,它的香草杜松子酒和柔美威士忌也赢得了好评和媒体的报道,这在很大程度上要归功于酿酒师莫莉剧团(Master Distiller Molly剧团)。在获得化学本科学位和蒸馏和酿造研究生学位后,剧团与Freeland的创始人吉尔·库勒(Jill Kuehler)合作,就在他们的杜松子酒开始运营之前,她独特的浸泡过程使Freeland杜松子酒具有独特的新鲜度和更高的口味。人们只需要品尝或闻一闻Freeland的精神,就知道它们是特别的,剧团的手在舵上指导蒸馏和混合过程。她也是美国最年轻的女酿酒大师。

Melanie Asher

如果南美精神披科在过去的几年里已经开始达到你的雷达,你可能会有Melanie Asher感谢。与她的妹妹Lizzie一起,Asher推出了Premium Pisco品牌Macchu Pisco.在2006年,帮助在美国进一步介绍饮酒者,进入这个从发酵葡萄汁中蒸馏出来的南半球装配器。虽然Pisco来自秘鲁和智利的冰雹,Asher在秘鲁生产Macchu Pisco,使两条线路符合传统的Pisco生产方法。第一个是由100%百耳葡萄制成的,年龄一年,而另一个是“ACHOLADO”混合风格的百耳,多伦特勒,ITALIA和莫科托尔葡萄。他们也享有奢侈品。帕迪斯科与其伏特加类似的中性基础,帕迪斯是鸡尾酒的理想选择,但由于它也可以像威士忌一样变得像威士忌一样,有些类型也很有用来啜饮。除了成为创始人之外,Asher还充当了主蒸馏器和搅拌机,上帝在南美洲的男性主导的Pisco世界,并在全球范围内分享。

Maria Teresa Lara.

Maria Teresa Lara.

Maria Teresa Lara给了女性龙舌兰酒,很多第一,致力于她的生命和职业生涯龙舌兰酒赫拉迪拉是一个150岁的龙舌兰酒制片人,总部位于墨西哥Jalisco。开始作为质量控制器,多年来她通过队伍增长,最终成为墨西哥的第一部女龙舌兰酒大师蒸馏器。虽然她现在已经退休了,她的工作和影响是龙舌兰酒工业中女性蒸馏器的开拓者,帮助打开了其他女性拥有和经营的龙舌兰酒和梅苏卡企业,如21种种子和yola mezcal。而她的Protege,Karinna Entriquez继续在龙舌兰酒工业中工作作为主测试人员。

Marianne Eaves.

你不能喝肯塔基威士忌,不知道Marianne屋檐:2015年,她成为肯塔基州的第一个女大师蒸馏器,因为她在法兰克福的基于职位时禁止城堡和钥匙酒厂。Approached by the distillery’s founders, who wanted to build a new project on the site of the ruined Old Taylor Distillery, Eaves oversaw the creation of a brand-new distillery and legacy from the ground up, using her expertise in chemistry and as a Kentucky bourbon and whiskey master taster to create renowned brands of London-style Dry Gins, vodka, and rye whiskey. In a move that surprised many, she left Castle & Key in 2019 to pursue new projects, and if her previous success is any indication, whatever comes next will be even greater.

欢乐抚平

在精神产业中,欢乐威盛是一个传奇。1997年,她成为整个行业的第一名女性,以实现博姆兰德的频率搅拌机的位置Appleton Estate.是牙买加朗姆酒企业。在Appleton开始她的职业生涯作为化学家,她通过排名来赢得搅拌机,沿途历史。为她的所有工作和奉献精神提升牙买加朗姆酒,她收到了多个奖项和区别,包括国家科学和技术勋章,使她成为第一位牙买加女性赢得了这一荣誉的荣誉。

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