一个成立不到十年的路易斯维尔威士忌品牌被一家全球烈酒巨头收购。
兔子洞酒厂本月宣布保乐力加通过旗下的New Brand Ventures收购了Rabbit Hole的多数股权。兔子洞拥有一家美丽的、最先进的酿酒厂，于2018年5月开业，它以一种比大多数酿酒厂更面向消费者的方式，照亮了烈酒制造过程。
该品牌由临床心理学家和精神分析学家Kaveh Zamanian于2012年创立。他将继续持有公司的大部分股份，并继续掌管公司的运营。
“兔子洞有很好的地点感和很棒的创始团队，”Pernod Ricard USA New Brand Ventures高级副总裁Jeff Agdern说。“他们有相当数量的老化库存，将在未来18个月上线，我们迫切希望帮助美国消费者尽快、尽可能广泛地使用这些库存。”
Agdern表示，保乐力加计划到2020年底将分销市场从18个扩大到50个。自去年开业以来，这家酒厂每年的产量为120万加仑。兔子洞目前的酒系列包括直波本和黑麦，以及雪利桶波本和伦敦干杜松子酒在肯塔基黑麦桶中完成。
随着精酿烈酒行业在美国和全球继续蓬勃发展，保乐力加的新部门将专注于与Rabbit Hole等“快速增长、高潜力”品牌合作。该部门的其他品牌还有西维吉尼亚威士忌Smooth Ambler和Del Maguey mezcal。
Zamanian表示:“通过利用保乐力加美国公司广泛的分销网络来获得新的消费者，我们能够加强Rabbit Hole品牌的地位，并扩大其作为美国威士忌新声音的存在。”“兔子洞即将达到新的高度。”
然而，这笔交易的核心是酿酒厂。手册在这个月参观了兔子洞肯塔基州的波本威士忌的事情在宣布收购保乐力加之前。旺多姆蒸馏器和发酵农场被楼梯、走道和几层楼高的窗户包围，提供路易斯维尔令人难以置信的景色，酿酒厂本身就是一件艺术品。
酿酒厂的设计是为了展示酿制过程，从谷物到瓶子再到游客，这是老酿酒厂无法做到的。酿酒厂的顶楼还有一个酒吧，它对私人活动和公众开放，并提供了一个现代的外观和令人惊叹的市中心天际线全景。
法国保乐力加旗下的其他品牌包括Absolut伏特加、Chivas Regal、The Glenlivet、Jameson、Malibu、Kahlúa、Beefeater Gin、Seagram’s和Avion Tequila。
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