有些人可能会说，围绕着肯塔基州的每一家波旁威士忌酒厂计划一次假期是饮酒问题的征兆。然而，这些人可能不会欣赏美国精神背后的辛勤工作、工艺和历史，以及波旁小道上的著名波旁酒厂。事实上，他们的酒厂之旅都免费赠送他们的产品样品，这并不是我们计划参观这些地标的唯一原因——这是历史!
此外，肯塔基州是一个经常被忽视的美丽的旅游目的地，提供的不仅仅是威士忌。这里还有纯种马，一吨内战历史地标，远近闻名徒步旅行以及攀岩目的地。但你们来这里是为了一件事，了解波旁威士忌之路，所以我们要讲到波旁威士忌之路。
肯塔基州的波旁旅行现在由18个威士忌酿酒厂组成。其中一些是街区的新孩子，而其他人则从波旁开始的成立以来一直存在。事实上，如果您在路上访问每一个酿酒厂，您可能会听到不止一个人说这是最古老的。这是因为没有明确记录通用的“威士忌”成为波旁的记录。所以众所周知，酿酒犬就是在旅游结束时试图尝试，似乎是最古老的，卖更多的波旁酒瓶。
总之，如果你是波旁威士忌的粉丝，那哪家酒厂最古老并不重要。每一家位于波旁小道上的酿酒厂(无论是新酒厂还是老酒厂)都生产出了很棒的产品。每一种都给奶油棕色的精神带来了独特的一面。
很少有人有时间去参观每一个因为它包含9个不同的城市/城镇，相距约70英里。如果你是那种不喜欢别人告诉你不能做事情的人，我们为你安排了一个波旁威士忌之旅，如果你赶的话，你可以在三到四天内体验每一家酿酒厂。如果你想慢慢来，这篇指南将帮助你选择你最想参观的景点。在我们进入我们的指南之前，有一些重要的物流需要注意。
基地
这取决于您在旅途中留下的地方，但我们建议您在路易斯维尔或列克星顿（或两者之间的交替）设置营地。这些是肯塔基州的两个最大的城市，所以他们会在涉及住宿，食品，娱乐和其他非波斯孔相关产品中提供最多的选择。
运输
如果你打算在酒厂之旅结束时品尝这些样品(为什么不呢?)，你要确保你的团队有交通工具，或者至少有一位指定的司机。肯塔基州不允许酒后驾车，你最不想看到的就是在度假时酒后驾车。只要在网上快速搜索一下，就能找到许多当地的旅游公司提供不同的波旁威士忌路线旅游套餐。假设您想要定制您的行程，并有更多的私人体验。在这种情况下，还有大量的豪华轿车和派对巴士租赁公司。
旅游
在计划你的旅行时，请记住，你不必参加每个酒厂的每一次旅行。事实上，为了能进入尽可能多的酒厂，我们建议你不要这样做。每次参观酒厂都需要大约一个小时。在旺季(春季/夏季)，由于大量的游客，他们可能需要更长的时间。
你可以在对游客开放的场地漫步，参观礼品店，了解任何酒厂的历史。如果你决定使用旅游公司的交通工具，他们可以告诉你任何你需要知道的任何酒厂。我们建议为你最喜欢的酿酒厂节省行程(和省钱)。现在，拿出你最喜欢的威士忌玻璃，给自己做一个老式的，来了解肯塔基州的波旁小道。
笔记：由于疫情，波旁小道上的许多酿酒厂都有有限的旅游日程，或完全取消了旅游。查看每个酒厂的网站，了解是否有旅游机会和安全指南。
第1天 - 路易斯维尔
三天酿酒厂的第一天是一个很大的日子。你将敲除了在踪迹上的18个酿酒犬中的6个。如果您可以提前出门，您应该能够参观这些酿酒犬。
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绿河
追溯到1885年，绿河酒厂是第十注册最古老的酒厂与传奇的过去。如今，随着所有权回到了创始人j·w·麦卡洛克(j.w. McCulloch)的曾孙手中，屡获殊荣的波旁威士忌再次流动起来。
虽然我们建议看到美丽的28英亩的烟熏，绿河是我们所谓的波旁道的“异常值”。酿酒厂位于肯塔基州Owensboro的绿河上 - 距离路易斯维尔以东的两小时车程。如果绿河酿酒厂是一个必看的你，我们建议自己为整个小径提供额外的一天，并将路易斯维尔日分为两天的住宿。
Stitzel-Weller.
假设你选择将绿河酒厂从你的行程中删除。在这种情况下，我们建议从Stitzel-Weller酿酒厂开始品尝波旁威士忌。这是因为它稍稍位于市郊。先检查一下这个，你可以在市中心的“威士忌街”(whiskey row)结束一天的行程，那里可以步行，也可以坐出租车去。
Stitzel-Weller曾经生产过几种著名的肯塔基波旁威士忌(W.L. Weller, Old Fitzgerald和Pappy)。这家酒厂于1992年关闭。帝亚吉欧公司于2014年收购了该品牌，并将W.L. Weller品牌出售给萨泽拉克公司(Buffalo Trace)。现在，施蒂策尔-韦勒(Stitzel-Weller)生产了一个名叫Blade and Bow的波旁威士忌品牌，它将原酒厂的一些最古老的存货与其他波旁威士忌混合在一起。
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埃文威廉姆斯
埃文·威廉姆斯据说是肯塔基州最古老的商业酿酒厂(1783年)。Evan Williams(天堂山集团的旗舰品牌)也是一个很好的开始，因为它位于路易斯维尔市中心历史悠久的“威士忌街”。现在的酿酒厂位于原酿酒厂的街对面，俯瞰着俄亥俄河。把埃文·威廉姆斯排在第二位的一个重要原因是它的酿酒厂之旅进入了波旁酒的历史小径以及酿酒厂本身的历史。
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米奇的
Mitcher的历史堡纳尔逊酿酒厂是波旁径的“官方”起点。但是，我们建议您将此酿酒厂保存为中期。如果您有时间并希望在您的下一个酿酒厂醒来，那么有许多可散步的餐馆和其他景点，如路易斯维尔·斯莱伯和弗拉齐尔历史博物馆。2019年，在经过七年的装修之后，米奇德将门开启了这个街市的路易斯维尔位置。您可以了解MITCHER的“成本诅咒”方法，以使其多屡获殊荣的世界级的BOURBONS。
老林分
虽然Evan Williams声称是肯塔基州最古老的商业酿酒厂，但旧的Forster的名声是美国的第一个瓶装波旁书（1870）。Creator George Garvin Brown曾经是个人测试和手动写在每个标签上，一个证明波旁品质的个人票据。今天，第五代家庭成员柬ell棕色确保了相同的质量。
天使的嫉妒
天使的嫉妒是由路易斯维尔蒸馏公司（Bacardi Ltd.的子公司）制作的，由Wes Henderson-Son-Sons of Master Distiller和Bourbon Hall Of-Famer，Lincoln Henderson成立。林肯出来了退休，以便在天使的嫉妒上与他的儿子，WES一起工作。天使的嫉妒是独一无二的，因为它是第一个肯塔基布斯邦生产商，以使次要结合到最前沿，给予威士忌，增加复杂性。亨德森家族仍然高度涉及天使的嫉妒波旁生产，第三代亨德森现在帮助操作了这家小型威士忌公司。
兔子洞
探索路易斯维尔市中心时，不可能注意兔洞的现代大教堂，该大教堂庆祝艺术和科学的蒸馏。标记为其访客最“沉浸式”的波旁体验之一。创始人Kaveh Zamanian发现了他的真正呼吁不在心理学中，但在制作独特的独特的波旁客厅里。
第二天，前往列克星敦
在享受了一天近在咫尺的酿酒厂之后，现在就是旅行的开始。第二天，我们建议您前往列克星敦，参观中间的酿酒厂，最后参观位于市中心的酿酒厂。由于酒厂之间的距离和可供参观的时间，不可能参观每一个酒厂。这是当使用豪华轿车/派对巴士，或旅游服务方便时。
波旁威士忌之旅服务公司在全州运送威士忌爱好者已经有很长时间了。为了节省时间，还可以了解酿酒厂的历史，试试旅游服务。派对巴士/豪华轿车司机也在做同样的事情，但他们对路线的了解可能没有那么广泛。无论哪种方式，你在旅行的第二天都会有安全可靠的交通工具。
泛滥
Bulleit是一个笼罩在神秘处的热门品牌。它于1989年栩栩如生，当时托马斯·布尔利特。留下了成功的法律实践，以复活一个由他伟大的曾祖父奥古斯图斯武器武器开始的家庭激情。奥古斯都闻名于高 -黑麦威士忌在1800年代的早期。品牌背后的谜团位于奥古斯都的失踪，同时在横跨前沿的威士忌，永远被称为前威士忌的批次。
布法罗踪迹
尚不清楚为什么萨泽拉克将他们最大的两家酿酒厂(Buffalo Trace和Barton 1792)从肯塔基酿酒协会(KDA)中撤出，从而在2010年退出波旁威士忌之旅。这可能是因为，当时，他们是肯塔基州最大的波旁威士忌生产商，不想支付会费(更多的在最后)。尽管如此，布法罗Trace酒厂还是被认为是全球波旁威士忌爱好者的圣地。这里的设施非常庞大，总共有19个品牌的波旁威士忌。如果你不能参加他们的高信息量的旅行，只要在场地周围溜达一下，在礼品店买瓶稀有的威士忌就值得了。
您可以在大约30分钟内从Bulleit Distillery（Shelbyville）中的水牛痕迹（法兰克福）。如果您选择省略水牛轨迹，我们建议前往四朵玫瑰（Lawrenceburg），然后向东北朝向列克星敦的方式工作。
四朵玫瑰
美丽的劳伦斯堡四玫瑰酿酒厂反映了这个品牌的故事。这款波旁威士忌以创始人小保罗·琼斯的名字命名，他在1884年的一次舞会上做了一个浪漫的举动，把一支四朵玫瑰的胸花送给了他的情人。现在，酿酒厂拥有华丽的西班牙建筑和所有员工共享的醇厚氛围。
野生火鸡
在访问醇厚的四朵玫瑰设施后，前往邻居，这一直认为自己是波旁的坏男孩 - 野生土耳其。野生土耳其是迹线上的另一个酿酒厂，具有一大众遗产和家庭影响。他们的主要索赔是世界上最顽固的大师蒸馏器的Jimmy Russell。他一直在锻炼波旁队以上超过60年。他现在在他的儿子Eddie旁边制作波旁的波旁，他还拥有超过三十年的经验。
伍德福德
如果你在寻找肯塔基的庄严，你很难找到比凡尔赛伍德福德珍藏酿酒厂更美丽的地方了。伍德福德可以说它是肯塔基州“最古老”的酿酒厂，因为它自1812年以来一直位于同一个地方。埃文·威廉姆斯(Evan Williams)等其他酿酒厂多年来也转移了业务。正因为如此，伍德福德保护区成为了国家历史地标。他们不仅生产屡获殊荣的威士忌，而且很大一部分业务也致力于让肯塔基州的波旁威士忌产业可持续发展。
城分行
在开了很多车之后，你终于到达了列克星敦(第二晚的大本营)，Town Branch酿酒厂的所在地。Town Branch威士忌的历史可以追溯到1794年，最近由爱尔兰企业家皮尔斯·莱昂斯(Pearse Lyons)复兴。如果你现在有点喝威士忌了，好消息是Town Branch也酿造啤酒，这使它成为波旁小道上唯一的混合酿酒厂/啤酒厂。
第三天，回到路易斯维尔
这是最后的延伸。是时候起床了，早期，流行了一些布洛芬，然后回到路上。在第3天，计划在南行路线返回路易斯维尔的路上，然后在完成路径后再次在路易斯维尔留在路易斯维尔。在旅行选择方面也是如此，因为你最想去的山脉最多，因为你正在进行时间。
荒野小径
您的第一站将在丹维尔的荒野小径酿酒厂东南方向行驶约一小时。坐落在一大片168英亩的土地上，荒野小径是一个新项目(2012年)。他们将老式工艺与最新的蒸馏科学相结合。
制造商的标记
从荒野踪迹中，你将向西到黎巴嫩和制造商的标记。由于六代Sambuels系列食谱及其在每瓶上的六个蜡封，因此，制造商的标志是世界上最识别最识别的威士忌品牌之一。在巡演中，您可以选择将自己的瓶子密封在蜡中，这是您无法在其他任何地方找到的独特体验。
Bardstown Bourbon Co.
从Maker的Mark，大约30分钟到西北约30分钟到Bardstown Bourbon Co. Bardstown被肯塔基州的许多人认为，由于其肥沃的土地，这是由于其许多支流河的肥沃而成为波旁国家的核心。Bardstown Bourbons Co.将使您认为您已在纳帕谷的葡萄酒乡。事实上，这正是他们尝试提供所有客人的经验类型。凭借美食烹饪产品，品尝其超过40枚醪票据的选项，以及全面参观其复杂的设施，您将无法在像这样的踪迹上找到酿酒厂体验。
勒克斯行
接下来，让你走向Lux行。它从巴德斯敦波旁公司街上街道。Luxco品牌威士忌是一系列威士忌食谱，其中一些日期超过170年，起源于Stitzel-Welle Distillery（Rebel Yell，David Nicholson 1843）。现在，四个不同的威士忌品牌，所有威士忌品牌都有独特的故事，在Lux Row蒸馏器的一个屋檐下生产。
天堂山
走完莱克丝街，前往巴兹敦的天堂山。天山酒厂自1935年以来一直是家族所有并运营的，对于这样规模的酒厂来说，它还是相当年轻的。天山是世界上最大的独立酿酒厂。在肯塔基州著名酿酒家族成员厄尔·比姆(Earl Beam, 1946-1975年酿酒大师)的帮助下，天堂山酒厂开始了运营。Heaven Hill每年生产超过40万桶的波旁威士忌，曾多次获得世界烈酒奖，比如Elija Craig和Henry McKenna。
吉姆梁
最后，离开巴德斯敦，向北返回路易斯维尔，最后一站是世界上排名第一的波旁威士忌(根据销量)生产商吉姆·比姆。虽然它现在归日本大型企业三得利(Suntory)所有，但这家七代家族企业的悠久历史依然显而易见。比姆这个名字可以追溯到肯塔基州还没有成为一个州之前。他们的德国移民祖先在这片土地上定居下来，种植玉米，不久之后，这些玉米就被用来制作他们最初的威士忌配方。虽然你可能已经厌倦了波旁威士忌，但如果你错过了它最具影响力的品牌之一，那你就大错特错了。
酿酒厂如何在“官方”波旁道上出现？
它并不完全清楚山脉选择如何在波旁路径上出现。显而易见的是，酿酒厂必须满足以下标准。
- 成为肯塔基酒商协会(KDA)的成员。
- 跟着饮料酒精广告和营销的负责任实践准则，由蒸馏酒委员会提出。
- 遵守所有适用的KDA副法律，联邦，州和当地法律和法令，并支付年度会费。
你可能已经知道肯塔基州有超过18家酿酒厂。目前，有近100家。如果一家酿酒厂被认为是波旁威士忌路线的一部分，他们必须被认可为肯塔基酿酒协会(KDA)的成员。KDA是1953年成立的非营利性协会，旨在确保其成员遵循最佳的蒸馏方法。
如今，要想成为KDA的“遗产级”成员，酿酒厂必须始终保持至少25,000桶的库存。酿酒厂还必须一次性支付65,000美元的入会费，每季度支付每桶10美分。
下一级别的KDA成员资格是“证明水平”。为了有资格获得“证明”会员资格，蒸馏器必须在10,000到24,999桶之间保留库存，并在生产的每桶1美元的年度会费。申请了一次性起始费用的一次性启动费。“工艺酿酒厂”成员资格是KDA成员的最后一级。符合资格，蒸馏器必须保留10,000桶下的库存。“工艺”蒸馏物的会费变为年至年份。
总的来说，肯塔基州蒸馏协会的37个成员在肯塔基州经营着一家或多家蒸馏酒厂。在这些成员中，并不是所有的“遗产级”成员都在旅途中，威利特酿酒厂最近升级为“遗产”，但仍是工艺酿酒厂之旅的特色。此外，一些“证明级别”(兔子洞，荒野小径)和“工艺级别”(城镇分支)的特色小径。
在联系KDA征求意见后，他们的代表无法(或不愿)告诉我们更多的事情，除了酒厂必须是成员才能参加游行。他们确实告诉我们，有人说要把工艺酿酒厂和波旁酒庄结合起来，打造一条巨大的酒庄。但是，如果是谁被选定，很有可能是由产业厅进行的秘密交易。
什么是肯塔基酒旅行工艺之旅？
波旁小道工艺之旅是一种看不到官方波旁路径的一部分，但仍然是KDA的成员。工艺品巡回赛由19种不同的酿酒犬组成，分为四个不同的地区。
