起源
原来的Swizzle Sticks是字面棒碎Quararibea鼻甲，常绿树特别受到南加勒比岛屿的欢迎。这些树枝在末端的几个方向上从几个方向萌芽，这可以被切断以适合各种眼镜。Swizzle Sticks也被称为BoisLélé.。虽然你仍然可以找到木制油棒，也可提供一些金属和塑料品种。
swizzling.原本是一种食品准备技术，需要在手掌之间旋转，因为它被抬起并浸没在混合物中。一种不含酒精的前体可以发出饮料切换，用蜂蜜或糖蜜加糖的水和醋的加香料混合。这份“海姆人的拳击”早在17世纪早在野外手和奴隶中受欢迎。
在20世纪20年代，Swizzle Sticks会找到前往白金汉宫的路维多利亚女王和法院女士将使用它们来减少碳化香槟酒。毕竟，没有什么皇室关于自发的破坏。世界各地的禁止时代慢慢地杀死了这种技术，直到美国发明者称之为塑料镐/搅拌器你知道Swizzle Sticks。
什么是swizzle？
Symles通常是酸饮料，使用碎冰和称为Symling的独特混合技术。他们的加勒比根引导到特色最多朗姆酒但是，可以使用其他液体，因为它是这种方法，而不是嘘声，给出了
在20世纪的黎明，国际酒精历史学家爱德华兰多夫艾默生追踪了Swizzle的起源圣基茨在其中六个份水组成，将六个零件水和芳族调味料组成。这是一个昂贵的鸡尾酒，因为当时岛上的饮用水稀缺。早些时候的帐户在巴巴多斯，马提尼克岛，特立尼达和圭亚那早期纪录的Swizzles早在1870年就会在整个加勒比地区流行，所以有些岛屿将在冰上提供风。在现代风味中使用的大量冰通常是稀释比率的致敬。
如何使用Swizzle Stick
粉碎干燥，立方冰（或在夹紧）中使用冰机）并填充一半的服务玻璃。典型的玻璃器皿是一个柯林斯要么吊索玻璃，但有具体用途Swizzle Cups.提供更戏剧性的演示文稿。在玻璃上建造你的鸡尾酒，然后淹没在冰中的油气棒。用双手之间的轴，通过移动手来回旋转棍子，好像你试图开始火。一旦饮料开始发泡，用更多的冰填充玻璃，再次发出。在这个过程的过程中，玻璃应该开始冻结。
朗姆酒swizzle.
（由Jason Wilson创建，华盛顿邮报）
- 2盎司黑暗朗姆酒
- .75盎司John D. Taylor的Velvet Falernum
- 新鲜挤压的1石灰（约75盎司）
- 碎冰
- 4破旧angostura bitters.
- 1枝薄荷，用于装饰
- 糖果糖，为了装饰
方法：将朗姆酒，石灰汁和法里姆结合在高级球体或汤姆柯林斯玻璃中，然后加入少量碎冰;发出混合。把花石灰放入饮料中。加入碎冰以填补边缘。插入Swizzle Stick棒或长条勺，将其抱在手掌之间，并通过向后滑动，直到玻璃磨砂，使其滑动。添加更多碎冰;它应该略微束缚。顶部有苦药类，浓生啤酒。用薄荷枝和糖果的糖粉装饰。
