20世纪中叶是名字滑稽、含糖鸡尾酒的黄金时代。哈维·沃尔庞格是那个时代的标志之一(就像这些经典鸡尾酒以及各自的时代)。
Harvey Wallbanger实际上是一款高档螺丝刀，它将早午餐中的橙汁和伏特加标准与意大利草本利口酒相结合加里亚诺，配以黑樱桃和橙子片作装饰。加利亚诺酒自19世纪90年代酿造，是一种以香草和茴香为主的利口酒，不过它是由多达30种草本成分制成的。
加利亚诺的官方配方最早出现在20世纪70年代初，它起源于20世纪50年代的加州——甚至有一个故事说，一个冲浪者经常光顾由酒保多纳托·安东尼(Donato Antone)掌舵的酒吧。然而，更受欢迎的说法是，加利亚诺及其美国进口商麦克森进口公司(McKesson Imports Company)培育了这种配方，并通过一个名叫哈维(Harvey)的卡通冲浪者帮助将其推向美国市场。
这位冲浪者还打出了自己的标语:“名字是哈维·沃尔庞格。我是可以被创造出来的!”
“名字是哈维·沃尔庞格。我是可以被创造出来的!”
他是在上个世纪中叶做出来的，无论是单份的还是整碗的。
喝一口它的时代——一个时代显然，大部分美国人仍然渴望哈维·沃尔庞克已经不怎么生产了，但它还是有自己的月份(11月)和日期(11月8日)。话说回来，什么饮料没有自己的月份和日期?
哈维·沃庞格鸡尾酒不太可能会卷土重来，但如果你从未尝试过，它值得一试，就像其他许多鸡尾酒一样饮料那个时代的龙舌兰日出蓝色夏威夷和泥石流。(话说回来，也许这些很快就会在你附近的酒吧卷土重来?)
随着利口酒的兴起，也许是时候买一瓶加利亚诺了。既然哈维•沃尔庞克(Harvey Wallbanger)是一种很容易调制的饮品，那么不妨在未来几周的众多节日聚会中尝试一下，或者在圣诞节早上为客人准备一份。(圣诞节早午餐鸡尾酒，有人要吗?圣诞老人可能会得到饼干和牛奶，但你会得到酒和橙汁。在这个等式中，我们知道谁是赢家。)
但除了真正的饮料，也许最好的部分是名字。这个名字是如此的广为人知，以至于它被用于各种各样的其他用途。1982年，在主教练哈维·库恩的带领下，密尔沃基酿酒人队被称为“哈维的Wallbangers”，在全垒打和总垒数上位居联盟第一。在CB电台里，一个叫哈维·沃班格(Harvey Wallbanger)的司机可能喝醉了酒，在车道上漂移。所以，如果你是一个叫哈维的棒球运动员，尽量用这个名字。一个喜欢毛茸茸肚脐眼的卡车司机?也许不是。
如何打造一个“哈维Wallbanger”
- 3份伏特加
- 1份加里亚诺
- 6份橙汁
- 樱桃
- 橙片
方法:将伏特加和橙汁倒入加满冰块的高球杯中，再加加利亚诺酒。饰以樱桃和橙片。
