注意家伙：辣妹喜欢全牛奶。也就是说，如果它们不是乳糖不宽容，但是道德地反对，或者只是不喜欢乳制品。
虽然非乳制品，牛奶替代行业在大流行期间飙升，纽约杂志的Grub Street声称咖啡馆和时尚的人恢复全脂脂肪，富含蛋白质的全牛奶。
“辣妹正在挖掘替代品，并回到基础知识，”推文@meetka.是一家位于纽约市中心的咖啡馆服务器。
在那里没有结束非乳制品（大豆，燕麦，杏仁，椰子，甚至脑开裂的蘑菇），但他们都没有堆积在牛的乳房中产生的那种泡沫，奶油般的善良。认真：如果你肚子可以接受它，请在燕麦片/谷物中尝试一口，或者在一个高大的凉爽的玻璃杯中蘸一个温暖的曲奇，以发现你可能缺失的东西。
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虽然这可能是诅咒对过去几年的文化灌输的食物趋势，但牛奶恋人和潮流的人正在从阴影中踩到世界上宣布他们在世界上的地方。
Grub Street Cites纽约的市中心公告Kaitlin Phillips（@yoloethics）两周前在亚洲卫星咖啡店种植了她的旗帜，
“我喜欢的真正原因亚军它们只有一半半，没有花式牛奶。极好的 ！”
虽然MSN金钱发现黄油产量在2021年的前九个月内增加了6％，并在1943年以来首次前往20亿英镑，牛奶替代行业似乎在骑大流行激增后做得很好。
据非营利组织良好的食品研究所称，替代食物的投资增加了202020至31亿美元。这包括植物肉，鸡蛋和乳制品21亿美元。研究小组还发现，美国肉类替代品的销售额在2020年增加了45％。
双方都有一个论点。一些植物牛奶没有融化牛奶中的所有天然存在的营养素，包括钙，钾，B维生素，维生素D和维生素A.
在上一篇文章中，不是那样的，不是那个!,劳伦胡佛，芝加哥的转变，虽然燕麦牛奶是非乳糖肠道和素食饮食的伟大选择，但它不一定是营养上方的营养。
“我不会说燕麦牛奶比牛奶更健康，而且它们刚刚不同，”胡佛解释说。“牛奶有更多的蛋白质，也是一种完整的蛋白质，这意味着它含有所有必需的氨基酸。”
无论是全牛奶确实都在卷土重来还是只是一个快速的趋势，一件事是肯定的：脱脂牛奶和1％的感觉现在很遗漏。
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