
你可能已经注意到,在这个啤酒之乡,近来出现了大量低酒精浓度和零酒精浓度的啤酒。这是一个更大的,也许是迟来的拥抱的一部分健康和个人健康。但也有一些特别适合喝这种啤酒的人群。
运动员们用不含酒精的肥皂水来恢复身体。奥运选手赛前大喝特喝啤酒的传闻几年前就出现了,尤其是在德国。地球上一些最健康的人在平昌冬奥会上大喝特喝啤酒的照片迅速出现。这个消息传开了,尤其是在研究得出结论,诸如酚类成分对健康有额外的好处,低浓度或零浓度啤酒与水的组合实际上可以帮助运动员通过补充糖原水平更快地恢复过来之后。
奥运选手喝的啤酒往往更复杂一些,需要添加电解质等添加剂,才能保持世界最优秀运动员所期望的表现水平。运动的支持者认为这些啤酒很像运动饮料,不加糖。然而,相当多的慢跑爱好者和篮球爱好者长期以来一直支持贝克式或与之相当的方式。
最近,我们通过啤酒了解到它有消炎的特性啤酒花,对消化也有好处。NA啤酒的利尿作用远不如传统啤酒,这意味着它不像传统啤酒那样容易脱水。有些人甚至认为,低酒精和零酒精啤酒可以帮助你的免疫系统抵御致病细菌。更不用说和你的队友喝上一两杯酒所带来的友谊了,无论你是在公园里投篮还是在NBA季后赛里跑动。
美国啤酒厂已经赶上了风向。百威(Budweiser)等大名鼎鼎的品牌在零酒精啤酒上表现不错。较小的公司也注意到了,包括体育酿酒公司在康涅狄格。顾名思义,目标受众是超级活跃的人。酿酒厂变成了异丙醇还有一款Golden,由有机麦芽制成。这两种食物的热量都远远低于100卡路里的标准。
其他啤酒厂,如鱼叉他们专门为那些不安分的人制作了更复杂的啤酒。像奇异果、荞麦、盐、花粉等成分的使用都是为了健康和恢复。这些啤酒不太可能取代佳得乐(Gatorade)之类的啤酒,但很高兴知道它们的存在,并吹嘘一些真正的好处,而且总体上在饮用性方面越来越好。
随着2019年即将结束,崇高的决心摆在桌面上,这是值得考虑的事情。对于那些胆大的人来说,他们愿意全力以赴地去迎接一个干燥的一月份,把无酒精啤酒牢记于心,它不仅是在跑步机上晃来晃去的胡萝卜,还是在锻炼后帮助身体恢复的一种真正的方法。
随着这些啤酒越来越受欢迎食谱将继续改善,我们不会每次遇到本地啤酒通道的无酒精角落都发抖。
