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哥伦布日周末

葡萄酒日周末
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下星期一为哥伦布日,而克里斯托弗哥伦布遗产复杂微调,节日前台是美国伟大传统之一-秋季峰值为3天周末欢乐机率你取秋跑 与大其他, 入住和休息室 房子,或合合最后一次烧烤赛季不论你决定在哥伦布日周末做什么, 你可能想要成人饮料或2

幸运的是,我们这里的手册 有两杯完美的红酒Christopher哥伦布当然是意大利人,但他前往西印度群岛和美洲的行程是在西班牙君主制的资助下展开的。来庆祝一下,我们有意大利葡萄酒和西班牙葡萄酒供你参考

2007年Tenuta CastelbuonoMontefalco Sagrantiumbria区域意大利唯一没有出海口的意大利区域偏僻区域有丰富的葡萄品种和各种葡萄montefalco Sagranino建在Montefalco小村-保留中世纪城墙

酒百分百组成沙兰地诺葡萄原修道士用于宗教仪式解瓶后,2007Montefalco Sagranti品味不变光滑红酒高德和高酸性酒-二品格令它完全老化橙色和金色秋天 喝杯或两杯 Sagrantino

西班牙2013PradoReyVerdejoRuedaRueda区域Verdejo葡萄长久以来就生长在美国,白葡萄因相似SauvignonBlanc而迅速壮大红酒定义清新鲜花、草药和坚果的品味特征笔记 预知性轻石灰其有吸引力的瓶子完全补充野餐不适热日或配菜实为各种菜

并用一瓶Montefalco Sagrantino或PradoReyVerdejo山顶下降 欢乐吧

编辑建议

马特多米诺
前数字趋势促进者
MattDomino是一个作家 住在布鲁克林Slice和Contal审查中出现他的小说,而他非小说
Soave曾在美国最受欢迎意大利白酒开始变换
引导红酒白板

大约五十年前 Soave是全美最受欢迎意大利葡萄酒热分钟白比奇安蒂
日复一日北义大利酒比较隐蔽, 嵌入瓶店过道和餐厅逐杯列表中这并不是说它不值得追踪,虽然, 工作马白自大或配对意大利菜像gnocchi或乌贼ink意大利面
Soave区域引用,而非葡萄引用中世纪社区同名 住家约7000人酒由少数经批品制成 包括Verdicchio和Garganega后方必须至少70%的葡萄酒才能继承Save标题
Garganega葡萄在Verona省原生意大利效果特别好,即晚到葡萄,夸耀足够厚皮肤以抵挡区域无休止雾波谷以湿度闻名 尤其是在秋天 葡萄成熟并最易受疾病压力

苏维古里科区域于1927年命名一般来说,该区域西端土壤以石灰石为基地,生产大果驱动葡萄酒反面的土壤是火山化的 导致葡萄酒能显示焦点更集中的矿物质Soave不生产红酒(尽管ValPolella近郊制作),
苏维平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面平面许多人建议批量制作选项提供坚果口味甚至是微薄的苦味制作者最近推送较轻、更易取用, 制作裁剪葡萄酒显示米瓜和柑橘并配对夏沙拉和较轻面条
批评酒指向大片边界和某些生产者推重作物负载趋势区域吸收了苏维受欢迎度高时小数区以跟上需求并更多注重数量比质量今日苏维特从两点获益:老葡萄园真正兴旺的地方建立起来,以及目前一代酒厂商,其中许多人正期望制作难忘和可计算葡萄酒。

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ValPolella是什么探索意大利最名美酒区
ValPolella市

ValPolella是意大利最有名酒种植区之一,但我们大多数州对它知之甚少。
起步时,它北居威尼斯附近维罗纳州上阿迪埃附近美酒可回溯数千年 直通古希腊以Corvina Veronese、Rondinella和Molinara等经批葡萄品种为主
ValPolella最有名布希导出这些东西热到常超过15%ABV标记 并显示深度集中果调果实往往稍后采摘,当雨来时,使疾病压力成为实题消除潜在故障和缺陷是建立amarone的最大挑战
奇怪地说,ValPolella也以反向闻名-光鲜红酒求夏那种羽毛味红色 你可以冷淡并应该常伴你 当你带新鲜产品、海鲜和家禽到炉子
大部分新鲜性来自气候邻邦加尔达湖和亚得里亚海使条件保持相当温和古典区位于北方Monti Lessini地形多角中,估计40% 区域酒生产发生在这里
部分新鲜感归结于地窖风格,发酵冷酷,老化有限, 并产生红酒浅果,显示酸樱桃和石榴有趣的是,它们往往以温和地球和香料的形式保持一些老世界性
除上表葡萄外,还有Barbera,Sangiovese和Bigolana更多贪心复元者想带回像Oseleta等本地树种,温柔风格 委名推理 瓦尔波拉市也相当受欢迎名称指顶端像耳段 果类集群, 往往最富 因为他们得到最阳光 并生产最甘
年轻时 ValPostella另一种流行风格是Ripasso20世纪后期兴起并涉及从回文和amarone风格中取出部分mace(或水果悬浮物)或半盘葡萄提供更多结构体 而不压倒波纹自80年代到2009年它越来越受人欢迎,Repasso获得了真正的DOC识别
夏令营期间你不必完全切换白玫瑰 ValPolella很好证明数位尝试 :

Tenuta Sant'Antonio'Nanfre'

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新纪念日鸡尾酒帮助你庆祝周末
小菜SilverCarrot和Pineapple打

多数人想到纪念日、烧烤图片、关闭办公室和趣味时可能想到 — — 但纪念日远不止于此。多数人请假的真正原因是向勇敢的男男女女致敬,这些男男女女打翻他们的屁股并牺牲自己的生命,以便为我们其余部分提供安全自由国家。

纪念日,一种方式可以表示你的尊重 通过抛弃廉价啤酒 并举起值得的东西在你混淆事前, 何不先明智决策, 并捐给美联储或Folds荣誉组织等慈善组织, 帮助阵亡士兵家属?

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