鲜为人知的意大利白葡萄酒指南

意大利和葡萄酒的话一般将大脑直接指向面包友好的红色基安蒂和nebbiolo。众所周知的知识知道这个国家边界内的墨水葡萄酒的整个银河系。这些品种中的许多品种是意大利的原产,在玻璃上提供令人难以置信的鲜明。

在整体生产方面,意大利是绝对的重量级。地中海国家在世界上每五瓶中的每五瓶中都有几个,即使是法国的产出也会脱颖而出。在所有的葡萄破碎和桶老化都是一些鲜明的葡萄酒,可以提供比你的研磨机更持久的力量更持久的葡萄酒比诺格里乔

下次您在瓶子店,仔细阅读餐厅的意大利文章,或者聊天您最喜爱的葡萄酒酒吧工作人员,展示这些名字。他们是意大利所有最令人兴奋和最令人兴奋的白人。

阿尔讷

阿尔内斯叫皮埃蒙特回家,在20世纪60年代,在20世纪60年代几乎从葡萄酒世界中删除。葡萄和白品种一般,一直展示了这一意大利北部地区的红线的第二个小提琴。因此,阿尔尼斯很长时间种植只是为了让葡萄园害虫追求更受尊敬的居民的Nebbiolo(Arneis的强烈香味,叫乎吸引鸟类)。

生长可能挑战,但结果值得苦差。阿尔内斯在口感上几乎是奶油,显示杏和梨的笔记。它在过去十年左右或尤其是州立道,但它仍然在葡萄酒世界中仍然存在一些异常的东西。然而,在罗尔科区的意大利人经常将其视为Barolo Bianco(“白色Barolo”)。一些美国生产商与阿恩斯在一起,包括意大利信息Ponzi葡萄园在Willamette山谷。

卢瓦纳

卢瓦纳

从技术上由Tubliana葡萄制成,Lugana是一种活泼的白色,由夹层和威尼托之间夹在一起的同名地区。一些人知道葡萄酒作为意大利的真正秘密之一,但生活在加尔达湖区的人们长期以来,葡萄酒也很长。它可以提供柑橘和坚果口味的灿烂组合,具有清洁的口感,通常是绿色苹果和花卉组件。

葡萄是很多像verdicchio,但由于它在Lugana的独特气候学参数中生长,它在玻璃中产生了不同的动物。大多数人在青春享受葡萄酒,但给定卢吉纳的健康剂量的酸,它很容易被窖藏十年或更长时间。

纳维塔斯

纳维塔斯

NASCETTA原产于皮埃蒙特的廊廊地区,并且经常与其到年龄的年龄趋势方面的浮动者相比。生产者将品种视为不锈钢和木材,或两者的某种组合,在创造一个像玻璃杯中一样发光的白色。它倾向于展示一些咸味元素,以及清脆的水果品质,有时是一种蜂蜜。

当地人撰写了它的微妙性质和生产该地区最好的葡萄酒的时候,品种首先是真正的历史参考来到19世纪。像Sauvignon Blanc一样,这是非常芳香的,特别是当它发酵到葡萄酒中(许多人说它提醒了金合欢)。纳维塔塔仍然是在意大利仍然是一个主要隐藏的人物,仍然用于混合比独立的葡萄酒更加混合,但是那些希望突出天然葡萄种的葡萄酒厂改变了一点。

Pecorino.

不,不是美味的羊奶奶酪。这座佩奇诺最有可能在几百年前出生在意大利东部的马尔凯地区。它在野外,沿着Sibillini山的崎岖山麓越来越多。当地人会收获水果,将其变成葡萄酒,享受令人愉快的矿物质,稻草的颜色,茉莉花的音符,甚至是一丝香料(尽管它也经常在早期混合)。Pecorino可能在这个列表中最受欢迎,拥有翁布里亚,托斯卡纳,阿布鲁佐,马尔凯和拉齐奥地区的持股。

有人说Pecorino有一个像柔性的黑色黑色的能力。在商业上,第一个100%普科诺在1996年发生瓶装。由于,尽管经常穿着最少的价格标签,但它已成为更可靠的单品种葡萄酒,尽管经常戴着最小的价格标签,但仍然存在很多细微差别。

Timorasso.

Timorasso.

这款意大利白色北方意大利白人几乎消失在一个名叫沃尔特马萨的手中的酿酒师在20世纪80年代开始唱歌。此前,偶尔地涂在一张葡萄酒中或用于生产葡萄精神的格拉帕。葡萄酒作家目前正在延期这种品种,在意大利所有令人兴奋的白色。

为什么炒作?葡萄酒正在振奋,用苹果和明亮的桃子由酸度的发光螺纹组合在一起。在这个名单上的腭裂中可以说是最宽容的,完成后根本不想放弃。留意这种品种,特别是在不久的将来进入WinOS和Sommeliers的谈话。

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