说到节省时间的家庭调酒创新，简单的预先调制的鸡尾酒混合物是历史最悠久、最受欢迎的。毕竟，如果你刚刚结束一天忙碌的工作，想要坐在沙发上喝一杯烈性的混合饮料，你真的愿意小心翼翼地量好原料，从头开始制作自己的饮料吗?
面对这样的窘境，一个预先做好的，商店买来的玛格丽塔或者血腥玛丽混合酒看起来像是来自天堂的光荣礼物。但当我们询问职业调酒师对这种“抢了就走”的便利方式的看法时，他们大多建议在购买之前要谨慎，并仔细审查。
如果您有能力制作自己的鸡尾酒会，值得努力。
专业调酒师通常更喜欢自制鸡尾酒调酒器，而不是商店里买的同类产品，听到这个消息你可能不会感到惊讶。酒吧经理梅丽莎·戴维斯Evo意大利在佛罗里达州的特奎斯特，“我T更具成本效益和更少的劳动力密集，以便批量购买混合器，“但她也坚持认为，”制作自己的版本总是更好地确保新鲜度，质量，并能够将自己的创意旋转放在它上．”
据首席执行官泰勒·霍格林爵士舞曲作品（基于NYC的公司生产预先批量鸡尾酒可用于交付），让您自己的混合器进行一点努力，但结果比验证额外的时间。“使用新鲜果汁和真正的糖创造自己的混合 - 如果你没有榨汁机果汁，你可以买不加糖的果汁来增强你的鸡尾酒，”霍林斯建议。
许多货架稳定的混合物在甜味剂和人造成分中非常高。
在杂货店和酒类商店里，最常见的混合鸡尾酒是在室温下存放的易储存的瓶子——想想装玛格丽塔鸡尾酒和血腥玛丽鸡尾酒的大塑料瓶吧。霍林格警告说，为了让这些调酒机在货架上“新鲜”，它们必须含有化学成分，会损害你的鸡尾酒的味道和营养。”当你进入酒类商店时，你发现的是货架稳定的，操纵的产品，包括防腐剂，化学品和高果糖玉米糖浆等东西。这些添加剂对你不利，并且不做多少来提高味道。我不建议购买这些预先制作的混合物，“霍林斯说。
酒保艾伦·塔尔博特寓言休息室在纳什维尔，田纳西州股份惠林股不喜欢加糖，化工，储存的混合物，提到人造甜味剂在玛格丽塔尤其普遍普遍：“在我看来，最好自己调玛格丽塔酒的混合料，以避免高果糖玉米糖浆和人工香料。制作简单的糖浆和你自己的新鲜柑橘汁很容易，通常也更实惠。”
如果你决定使用一个预先制作好的搅拌器，从有信誉的来源寻找小批量的版本。
我们接受调查的调酒师普遍认为，商店购买的混合酒可以节省时间，如果你决定不尝试自己制作，有一些声誉良好的版本可供销售:
- Talbot赞助沃克饲料公司鸡尾酒混合，全部在纳什维尔制造。”沃克饲料公司制作了一种美味的，素食的，纯天然的血腥玛丽混合物。如果可能的话，家庭调酒师应该尽量寻找当地的产品。你不仅用你的钱包来支持它们，而且它们更有可能包含所有的天然成分。”
- 新鲜的维克多在美国西部的7个州都能买到。其口味——包括墨西哥石灰和龙舌兰,菠萝&姜和柠檬酸-赢得了5双枚金牌在2020年的旧金山世界精神的竞争,和他们refridgeratable瓶保持新鲜(包括高质量的原料)比一般的耐储存瓶你会发现在卖酒的商店。
- 公司所有者/经营者Andrew Volk波特兰亨特+高山俱乐部在波特兰，缅因州告诉我们“sInce的Covid-19发作，我们专注于我们的一些努力在我们的位置销售我们的位置和批发到零售商店的零售店。“The Hunt + Alpine mixers include some of the bar’s most popular cocktails, like the Laura Palmer (lemon, honey, and tea), the Beach Drink (coconut syrup, grapefruit & lemon juice, ginger), and the Garden Party (cucumber, lemon and celery juice, lavender-juniper syrup). All you need to add at home is your spirit of choice.
- 如果你渴望冰冻鸡尾酒，那就帮你自己一个忙，看看卖的搅拌机开尔文泥有限公司．你可以找到像Piña可乐、血橙玛格丽塔和Frosé这样的口味，如果你把它们与大量的冰和你最喜欢的烈酒一起放进搅拌机，你最终会得到一个完美平衡的、不太甜的、和你想要的一样浓烈的思乐冰。
