“我们有很多朗姆酒店和教堂。无论你在哪里找到一个，你都会找到另一个。——切斯特·布朗，骄傲的巴扬，朗姆酒爱好者
在巴巴多斯的交织历史和宗教的历史记录在任何当地都记得之前才回来。与大海鲜，令人惊叹的海滩，以及一个不可思议的温暖，欢迎的人，它们形成了现代Bajan文化的柱子。（注意：Bajan是来自巴巴多斯的人来形容自己，而不是巴巴多利亚人的术语。）了解岛上的过去和现在，您无需看出其教堂，朗姆酒商店和糖种植园。以下是如何潜入其中五个最具标志性的体验。
探索朗姆酒的四个世纪
昨天、今天和明天——巴巴多斯继续以甘蔗种植园和朗姆酒酿酒厂而闻名。该岛第一次商业甘蔗丰收可以追溯到1640年，该岛经常以朗姆酒的诞生地而闻名。
从世界上最古老的朗姆酒酿酒厂的巡演开始：山同性恋。在“只有”380英亩的英亩，它被认为是一种中型种植园，但毫无疑问是最公开的，最能代表的Bajan Rum酿酒厂在岛上。公共旅游在糖领域开始，游客可以先看到作物如何收获和准备蒸馏。它通过剧照和仓库，探索精神如何往往是老年人杰克丹尼尔的橡木桶提供光滑和独特的完成。最后在正式的品酒室进行了一次适当的品酒。为喝朗姆酒的新人Mount Gad Mount Gay提供稳固的范围，以适应几乎所有品味。如果您幸运（或充分资助），您甚至可能会得分他们的样本超级稀有，限量版XO泥炭表情。
不要错过传统的酿酒厂圣尼古拉教堂也它拥有与盖伊山相似的历史，公共旅游包括参观加勒比最古老的种植园房屋之一。仅礼品店就值得一去，如果只是因为它精选的单桶朗姆酒。
在巴巴多斯众多的朗姆酒店畅饮快乐
朗姆酒店是巴扬社交场所的心脏。在这个面积166平方英里的小岛上，大约有1600家朗姆酒店。对于西方人来说，朗姆酒店最容易被认为是一种非正式的“自助酒吧”。顾客们走到柜台前浏览商店的存货。每家商店都不一样，但大多数都提供精选的朗姆酒(预算友好的表达，比如盖伊山月蚀(Mount Gay Eclipse)是一个可靠的选择);搅拌机，包括从超甜果汁到Frutee姜汁汽水等各种饮料;还有袋装的零食。然后，他们收拾好自己的东西，在酒吧的任何角落里大吃特吃几个小时，或者——通常情况是——整晚。
不要期待高端美食酒吧或手工鸡尾酒会的体验。朗姆酒店是一种简单的DIY场所，“装饰”通常仅限于牌桌、折叠椅和光秃的灯泡。相反，重点是人，对话，并密切关注当地的新闻。对巴金斯来说，这是社交场合;对外国人来说，这是融入社会的最真实的方式。在几个小时的课程中，你会听到多米诺骨牌摔摔声、激烈的政治谈话，偶尔还会听到用法语和英语混成的下流笑话。
拥抱美味的通心粉派
Bajan Cuisine是印度，非洲，克里奥尔甚至爱尔兰食品传统的奇怪迷人的混合。然而，基于其愚蠢的是，人们可能会争论通心粉派是岛上的非官方菜。你会发现“馅饼”，因为它在本地每一餐厅，路边的小屋和奶奶在该国的厨房。它巧妙地简单：通心粉（不是肘部 - 这很重要）窒息在一座不敬虔的奶酪中，配上鸡蛋和面包屑，然后烘烤直到金褐色。虽然它可能听起来像是四年大学教育的所有五年内吃的每餐，但在与Bajan品种的工作中有一个神秘的烹饪巫术。
每个渠道都有自己的秘诀，但很少有人愿意分享。没有“正确”或“最好”的地方来订购它。问10个当地人他们最喜欢的是什么，你可能会听到十几个不同的答案。底线是:尽可能多地尝试，然后自己判断。有些是粘稠的，有些是油炸的，有些是酥脆的，还有一些是三者的结合。我们很难找到一个不好的例子，因为它们都是致密的，热烈的，并保证激活你大脑中的所有正确的快乐中心。
抓一盘新鲜炸飞鱼和猪头
作为一个热带岛屿，该国的餐厅菜单在当地的海鲜上倾斜，但没有比飞鱼更多的食物。这是巴巴多斯的其他非官方民族菜肴的唯一真正的竞争者，部分原因是岛屿的敏感，以欺骗他们。这是全国各地的便宜和随便提供。制备简单，往往涉及一个带有软面包屑的轻浅油炸，并配有额外的白山调味料。但是，你也会发现它蒸熟，腌制和烤。无论如何，它几乎总是伴随着Cou Cou的一侧 - 一种独特的，丰盛的玉米粥，秋葵和黄油的混合物 - 并配上肉汁。
吃奥斯汀鱼苗
没有一个巴詹人或到巴巴多斯的游客不知道奥斯汀鱼苗。这个传奇般的每周聚会是潜入岛上美景的最佳方式之一。在任何周五或周六的晚上，都可以前往奥斯汀——南海岸同名的渔业小镇，探索令人眼花缭乱的鱼锅。在这里，你会发现一些你吃过的最新鲜的鱼和贝类。从马哈鱼、马林鱼、刺鲅、旗鱼、金枪鱼到飞鱼，几乎所有的鱼都可能在几小时前刚刚在加勒比海游过。那里的小贩会当场为你烤或煎。一大盘鱼和一瓶冰镇的班克斯啤酒会花掉你不到13美元。
有很多现场音乐（从Reggae到Country To Calypso）和工艺供应商进行启动。早期（下午5:45）走下去，走码头，抓住该岛屿的传奇日落之一。稍后到达，线条和人群很快就会变得疯狂。无论如何，在任何地方都有一些最好的食物，饮料和社交活动，无论如何。加勒比海。
