如果你从未去过，东京(真的，日本也是)是名副其实的饮酒者天堂。无论你在哪里，你几乎可以在一天的任何时间喝一杯。从便利店、自动售货机到高档鸡尾酒吧，日本全方位满足饮酒者的需求。
但是，我们现在将专注于频谱的上端，并看看鸡尾酒吧。由于它在美国和其他地方的高端鸡尾酒栏中，日本的鸡尾酒是一个艺术才能完善的艺术。那些被指控创建这些杰作的杰作花费无数的小时学习塑造冰，学习如何摇晃，并学习制作世界级鸡尾酒所需的一切。
下面，您会发现我们在东京的一些最好的酒吧找到一些选择。其他人有很多，但这些肯定会让你开始。
(Note: Many of the bars in Japan are not found on the ground floor, as they are here in the states. Often, bars will be located on the higher levels in a building, so if you can’t find the place at first, you might want to try looking up.)
代码名称混合器（阿卡萨卡区）
对于那些喜欢把鸡尾酒交给调酒师的人来说，Code Name Mixology是一个很棒的地方(如果不是全国最好的)。主人曾Nagumo(他打开了另外三个高档酒吧开始以来代号调酒术)创造了一个环境,是鸡尾酒吧和疯狂的实验laboratory-each酒吧他拥有各种各样的设备,包括但不限于一个旋转蒸发器,脱水器,真空包装。还有鹅肝伏特加。足够地说。
酒吧壕沟（惠富）
酒吧沟槽是您在哪里可以使用经典鸡尾酒和创新饮品，这些鸡尾酒和创新的药用饮品配对各种成分（河豚，任何人？）。如果您正在寻找绿色的仙女，或具有可爱的有效饮品的鸡尾酒，酒吧沟也是一个很棒的地方苦艾酒在里面。其中一个签名鸡尾酒在这里使用河豚和鱿鱼浸染的索契，所以如果你感到冒险，你会想检查一下。
酒吧高五（Ginza）
体育A.威士忌酒列出（或者，一个货架），数字超过200，酒吧高五是一个很棒的地方，坐在昏昏欲睡的房间里，为马提尼酒或两者（如果威士忌不是你的东西）。最近，酒吧非常受欢迎，他们甚至必须移动到更大的空间以适应渴望的饮酒者。与代码名称混合器一样，调酒师在这里会根据此询问您的口味偏好，并根据此提出鸡尾酒。
酒吧Benfiddich.（新宿）
这栏靠近疯狂的科学家的梦想，因为你可以得到。调酒师Hiroyasu Kayama，使他自己的输注，酊剂，et克朗特，这在酒吧后面的墙壁上线并使其看起来几乎就像你踏入了一些神奇的实验室一样。Kayama也许是最着名的，因为使用了商业的植物来时尚酒吧的意大利苦味利口酒的自身版本，金巴利，他在其中使用了饮料在Bar Benfiddich。
酒吧B＆F（新宿）
Bar B＆F的Bar Benfiddich（在同一建筑中找到的妹妹酒吧是一个专门为白兰地鸡尾酒（B＆F站在白兰地和水果）的较新的鸡尾酒吧。利用来自世界各地的品牌，这位调酒师在这里制作创造性但简单的饮料，每次SIP都会惊叹。
