你已经看过腰部后面的瓶子，每个酒吧都值得一。甜美的红色就像你想在夜晚结束时带回家的女孩的唇膏，它脱颖而出。如果你喜欢内格罗尼酒，然后在您想为自己混合经典时，您可能在家里手上举起瓶子或两个瓶子。但是，你知道在哪里金巴利来自？
把你的学习帽放在上，男士，因为你即将发现。
金巴利是由加斯帕雷·金巴利(Gaspare Campari)发明的，他于1828年出生在伦巴第(今意大利)的卡索诺沃(Cassolnovo)。14岁时，根据Mixellany指南给苦艾酒和其他aperitifS.当时，金巴利已经在一家酒吧做吊货生意了饮料对于渴望的顾客。
几年后，在1840年，Campari开始使用各种不同的草药，香料和其他成分进行苦涩的开胃酒的实验。他在意大利卖掉了这些不同的饮料。最后，在1860年经过二十年的实验后，他在意大利的诺瓦拉生活和工作并定居在那些会成为的食谱上这金巴利酒。
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最初，鲜红色来自胭脂红 - 一种由Cochineal昆虫的碎鳞片制成的染料。（但不要担心，如果您反对摄取错误，在2006年从各组的压力之后使用Carmine停止使用Carmine。）
与其他成分一样，食谱具有并保持秘密，只知道少数人。Campari网站没有任何线索（只有含酒精和水的已知成分）。有些人建议其中一个主要的口味是中间人，否则被称为桃金属叶的橙树，其中包括在其他地方，法国南部和意大利各个地区。
在19世纪60年代后期，他将他的家人搬到米兰，在那里他开了Caffe Campari，并创造了Americano鸡尾酒（一系列坎帕里和红苦艾茅斯用苏打水而排出）。
由于坎帕里（和阿马里）的普及，意大利和周围地区，Campari开始生产，显然更多，导致该公司的第一个主要生产网站Sesto San Giovanni开幕，1904年。
这是历史开始变得有趣的部分。1920年，卡米洛•内格罗尼伯爵(Count Camillo Negroni)(你可能已经明白这是怎么回事儿了)要求在他的美式咖啡中加点别的东西。他喝的不是苏打水，而是杜松子酒，这就是我们所说的内格罗尼。(如果你想了解更多关于内格罗尼酒的信息，你一定会想买一本鸡尾酒界传奇人物加里·里根的书黑人。）
由于Gaspare Campari的家人继续发展业务，Campari的受欢迎程度持续升高，以意大利的边界扩展到国际市场，现在靠近200。
这意味着，几乎是你在世界上的任何地方，你可能会发现自己能够在一个地方才能获得一个Nogroni，这是一个最痛苦而令人耳目一新的Camari和苏打水。
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