除非你在过去的27年里一直居住在树林里的隐士，否则你可能听说过烹饪趋势，在那里你在水中淹没在水中的塑料袋里的所有食物 - 否则称为Sous Vide（发音sue-veed）。如果你没有，你可以在这里教育自己烹饪，你应该是因为它很酷，也很漂亮，健康，简单。
当你第一次品尝精心准备的牛排、芝士蛋糕或鲑鱼时(查理来自它总是阳光明媚将令人兴奋地吓坏“煮沸”一些果冻豆类），选择这10个最佳Sous Vide Machines之一，价格从单人的柜台顶部到全户膳食野兽。但是，如果您是烹饪世界中的新手，您可能需要查看这些黑色星期五厨房交易开始你的烹饪旅程。
在你开始抽烟之前:拿一个大的自封袋(你不需要真空密封的花哨，但它们会更好用)，因为大多数机器不会随它们一起来。看看这个列表黑色星期五真空交易现在发生了。
Anova烹饪真空精密炊具纳米
不要低估ANOVA的纳米，因为它可以保持食物的味道和水分，并在没有厨房内阁中的空间的情况下享用丰盛的4人餐。即使您是厨房的初学者，也使用此工具和字母表一样简单。所有你所要做的就是将纳米连接到一个装满水的锅或容器，并将一袋食物放入锅内。
>此时，您可以使用Nano的内置工具或浏览Anova App - 其中包含一个扭转的食谱- 煮你的食物。您不需要继续从手机查找，因为您可以通过蓝牙直接从您的设备直接监控您的食物。现在这就是我们称之为无忧无虑的烹饪体验。
Inkbird Wifi Sous Vide锅炉
对于那些想要利用科技奇迹的烹饪爱好者来说，Inkbird的wi - fi驱动真空烹调炊具可以让你随时了解食物的烹饪状态，减轻你往返厨房的需要。如果你不知道下一餐该怎么做，你可以在应用程序或炊具的LCD屏幕上找到食谱。
这个真空真空炊具具有保护和温度报警，停止设备，通知您，当温度达到一定的值或水位低于阈值。由于这个装置是不防水的，小心不要超过它的最大容量四加仑。
Breville CS20001焦耳Sous Vide
当你只需要一个锅、水和手机的时候，谁还需要特殊的设备呢?Breville的光面焦耳真空厨具具有Wi-Fi和蓝牙功能，是科技与烹饪融合的标志。这意味着只要有Wi-Fi，你就可以在任何你想要的地方监控食物的烹饪过程。
此外，你不需要专门一个宽敞的橱柜来容纳焦耳。11英寸高，1.1磅重，这个真空真空炊具足够紧凑，可以放进你的厨房抽屉里。如果你是不耐烦的类型，焦耳可以在瞬间加热水，帮助你节省做饭的时间。真心话:不是每个人都有耐心或奢侈的等待几分钟。
速溶锅瘦身真空
想准备口水，餐厅 - 优质的菜肴吗？即时锅的ACCU苗条SOUS VIVES促进了一致烹饪的想法，因为它可以保持精确的温度，以帮助您准备美食菜肴。该工具还提供触摸屏控制器和数字显示器，以获得更直观的烹饪体验。总的来说，它是一款用户友好的Sous Vide Vide Cooker，可帮助您从新手烹饪到主厨。
温克尔真空热浸锅
为什么当你可以用一只手用两只手操作你的Sous vide炊具？虽然这听起来像管道梦，但巫师的防水Sous Vide锅炉采用了符合人体工程学的单手便携式设计，以实现更精简的烹饪体验，与采用双手设计的其他设计。
它还具有防雾数字控制面板，方便温度监测和读数，温度范围从25摄氏度到99.9摄氏度，最大烹饪时间近100小时。温克尔的真空真空炊具也很容易清洁，因为它的不锈钢套管。
厨房轴Sous Vide锅炉机
形状像一个试管，这个真空烹调机的特点是即时锅搅拌机和适当的技术快速加热水，并在整个烹饪过程中保持精确的温度。幸运的是，KitchenBoss的真空厨具不会产生噪音，所以你可以享受宁静。更重要的是，这个工具捆绑了10个真空密封袋，让你有足够的机会掌握真空烹饪方法。
Sansaire真空浸没循环器
Sansaire的简单的瓶状真空真空设备是一个突破性的设备，具有直观的控制和易于阅读的LED屏幕显示监测温度。LED显示屏可以从远处读取信息(甚至在黑暗中也可以)——的确，对于那些不想从沙发上爬起来只是为了查看烹饪情况的人来说，这是一个方便的功能。要使用这个专业级别的设备，将真空真空循环器连接到锅上，切换温度设置，然后看着它烹饪你最喜欢的菜。
Hadineeon IPX7 Sous Vide Immeration循环器
Although HadinEEon’s elegant IPX7 sous vide immersion circulator does not include a mobile app like other models, this waterproof device has a couple of features that it can bring to the table such as its 1,000-watt heating element for rapid heating and precise temperature control for producing flavorful, nutrient-packed meals. The device also offers overheat protection, which means longer cooking sessions for you and your buddies.
值得庆幸的是，由于IPX7的超安静烹饪功能，您不必担心在半夜(或白天或晚上的任何时间)吵醒别人。如果你想要一个不包含应用程序或支持Wi-Fi或蓝牙的真空炊具，IPX7可能是你最好的选择。
VPCOK Sous Vide Vide Cooker
这种真空厨具声称是基于一系列的温度和烹饪时间测试，它的主要亮点是精确的温度和时间控制——这是真空厨具最重要的方面。对于那些尝试真空烹饪的爱好者来说，这款设备与VPCOK编写的烹饪书捆绑在一起，帮助你入门。是的，经验丰富的厨师也可以阅读食谱，如果他们想练习和学习新的真空烹调法。
Chefman无线和蓝牙辅助真空浸没循环器
准备高质量的膳食从来没有很容易使用厨师的PTC加热技术，精确保持水的温度。有趣的是，该设备具有内置智能传感器，可跟踪水位和夹具，以便于无线连接和蓝牙连接，这无序工具可让您在任何地方监控烹饪，并尽快通知您准备好了。如果您想磨练您的Sous Vide烹饪技巧，可以下载如何为如何教程，逐步的食谱和提示（最终）赚取令人垂涎的厨师的吻。
