2021年最值得购买的9个素食奶酪品牌

以植物为基础的生活方式从来没有像今天这样容易。从流血的甜菜汉堡到你发誓会游泳的豆腐虾，从牛奶到肉类，有一种素食替代品。科学表明，从牛肉到叶子的飞跃对你的身体和世界都有很大的健康益处。从降低胆固醇到清理你的碳足迹，有很多理由转向植物。

sitete无乳腰果Queso

从口感到味道，这款素食奶酪会让你对真正的奶酪产生怀疑。完全由腰果制成，有Nacho和Blanco fundido两种口味可供选择，这款令人瞠目结舌的蘸酱是不含乳制品的梦想。

在你的千层面上添加一层特殊的素食乳清干酪，连加菲猫都会同意的。凯特希尔的杏仁奶配方和原始配方一样松软丝滑，甚至还有标志性的咸味乳清干酪。

这个手工素食轮让你的熟食板更有趣了。美代子(Miyoko)的英国陈年切达干酪以腰果奶酪闻名，口感平滑，烟熏味浓郁，一定会成为话题的导火索。

意大利和不含乳制品的食品通常不会齐头并进，但Violife和帕尔马的关系非常接近。这款以植物为基础的帕尔马干酪有着传统的坚果风味和标志性的薄片，甚至会让你的奶奶挠头。

作为一种长期以来最受欢迎的无乳奶酪，Daiya又做了一次，创造了纯素食社区所见过的最奶油、最奶酪、最乳糖的Alfredo和切达酱。它的用途是无穷无尽的，从浇在意大利面或覆盖在蔬菜上，到几乎用吸管喝水。

这种以植物为基础的传播物名副其实;所有的评论都宣称，真正的奶油奶酪与这种素食版本相比相形见绌。有四种美味的口味，Tofutti是奶酪爱好者测试和百吉饼认可。

Field Roast是甜菜汉堡、烤三明治或任何你需要一片的地方的完美配料。椰子油和发酵豆腐的独特混合使它成为货架上最美味的素食奶酪之一。

“好星球”的奶酪给你一种有弹性、粘稠的马苏里拉奶酪的感觉，同时还有不含牛奶的生活方式的所有好处。无论你是撒在披萨上还是填在墨西哥薄饼里，这种奶酪都以其最少的原料和最大的可溶性而著称。

全食超市(Whole Foods)以物美价廉的豪达奶酪(几乎太过昂贵，不可能是真正的植物基奶酪)进入了奶酪市场。虽然它的口感可能不是最受欢迎的，但它的味道很受欢迎，价格也让它更有吸引力。