我的天啊，为什么你要吃素食奶酪真实的东西是豪达奶酪吗?另外，素食奶酪到底是什么?对你有好处吗?它尝起来像什么?信不信由你，素食奶酪的味道很好(和很多一样)素食的食物）.随着十几个新的和不断扩大的品牌推出不含乳制品的选择，素食奶酪市场上有各种各样的奶酪，味道像你最喜欢的切达奶酪、马苏里拉奶酪、queso奶酪和奶油奶酪。有些味道……我敢说……更好。
这是素食奶酪所做的那么快的课程酷的好处从交换，完美的膳食想法尝试制作开关。本手册还询问了植物奶酪的先驱，达雅亚，称重并给我们切片。
所以让我们切入主题:素食奶酪到底是由什么制成的?
Daiya的专家表示，他们的素食奶酪(和大多数其他品牌)是由天然植物成分制成的。“每一种成分都经过精心挑选，以取代乳制品成分，以提供奶酪般的味道，融化和拉伸。这包括植物性脂肪，如椰子油，植物性蛋白质，如鹰嘴豆，豌豆和土豆，以及清洁标签，无过敏原面粉，如木薯粉。我们的许多产品都添加了钙和B12，以增加营养。”
其他的一些例子包括风筝山，这是一种不含乳制品的奶酪产品，由杏仁和线这是一种腰果奶酪（它是邪恶的花哨，完美的奶酪板）。
所以你有它 - 基于植物的替代成分。
是什么让素食奶酪素食主义者？
纯素食仅仅意味着没有动物衍生物或副产品进入产品。这适用于所有的素食。奶酪本质上是一种动物产品，然而素食奶酪是用非动物成分重新创造的食物体验。
素食主义者和常规奶酪如何比较营养？
“普通奶酪通常脂肪和卡路里含量较高，而素食奶酪通常脂肪和胆固醇含量较低，”Daiya专家说。
素食奶酪中仍然含有蛋白质，通常是从豌豆蛋白、鹰嘴豆蛋白或土豆蛋白中提取的。Daiya说，这些蛋白质对素食奶酪更好的口感和质地至关重要。然而，“素食者不能指望纯素奶酪作为蛋白质来源，”他们补充道。
素食奶酪真的像奶酪吗？
是的，大量的素食奶酪味道像真实的东西。特别是奶油奶酪Miyokos,融化了达雅碎片(我们个人对这些很着迷)，曹国伟和单身素食三明治Go Veggie的味道真的很像Kraft Singles，非常棒Siete的腰果Queso液体奶酪，甚至是最传统主义的纳霍鉴赏家。
然而，并不是所有的素食奶酪尝起来都像真的。尝试不同的品牌、风格和风格。但请放心，今天你可以找到各种素食形式的“奶酪”，从三明治单到串，人造帕尔马干酪粉，素食通心粉和奶酪的液体黄金，丝，块，球，蘸酱。
Daiya通过使用从基于植物的来源的天然味道以及草药和香料来制造真实的素食主义者的味道，并用香料和香料来产生象征性俗气的口味。他们和其他品牌也使用酵母提取物“自然富含乌马姆味道，以增强品味曲线，”Daiya说。
我能得到什么样的口味？
他们都。每个可爱的奶酪都有它的素食主义者。包括切达干酪，莫扎里拉，胡椒脚垫，英国产的烟熏、波萝沃干酪、瑞士干酪、布里干酪、jalapeño哈瓦蒂干酪、蒙特利杰克干酪、原味奶油干酪、草莓奶油干酪、韭菜和洋葱，以及花园蔬菜。
你只能在健康商店买到素食奶酪吗?
不，先生。使用这么多素食奶酪品牌和选择，您可以前往当地的杂货店，并找到一个选择的选择。检查包括标准奶酪过道的夫妻，以及经常靠近牛排或生产的专用素食冰箱。
一些出售素食奶酪的普通商店是克罗格、沃尔玛、塔吉特、艾伯森-西夫韦、Publix、全食超市和Sprouts，以及大多数天然食品杂货店和健康食品商店。
改吃素食奶酪有好处吗?
我们在Daiya的专家说:“普通奶酪通常含有更高的脂肪和卡路里，而素食奶酪通常比普通奶酪的脂肪和胆固醇更低。”所以，如果你正试图减少多余的脂肪或想要少吃动物产品，素食奶酪是天赐良机。
话虽如此，仅仅因为“素食”这个词在它前面并不意味着它是一种神奇的健康食品。素食奶酪应该和其他营养物质一起食用。
吃素食奶酪的另一个好处是常规的是它可以减少你的环境足迹。Daiya说:“你可以通过减少乳制品来减少对环境和动物福利的影响，这对一些人的心理健康有好处。”
好的,让我们实验!素食奶酪的最佳搭配是什么?
那么，你最喜欢的奶酪餐是什么？重新创造。您可以制作素食奶酪披萨，Quesadilla，撒上砂锅，加入三明治，或挖掘薯片&下降。
如果你已经画得很画了，那就从百吉饼和素食奶油干酪开始吧。你会被这种难以察觉的味道和质地的差异所震惊。
最后但并非最不重要的是，奶酪最喜欢的音乐是什么？
r'n brie。（对不起，不要抱歉。）
