在一个水资源稀缺的地区，啤酒似乎不是最明显的商业选择，但对智利的一家酿酒厂来说，这是有效的。
Cerverceria Atrapaniebla是智利阿塔卡马沙漠Peña Blanca镇的一家家族酿酒厂地球上最干燥的地方．然而，米格尔(Miguel)和马可·卡尔库罗(Marco Carcuro)兄弟找到了一种方法，用一种不同寻常的方法制作出两种风格的啤酒:使用雾水。
虽然雨水和死水很稀少，但在阿塔卡马地区，一种叫做“卡马查卡”的雾气却很丰富。这对兄弟利用了研究人员用来为居民收集水的网，反过来，用这些水制造雾啤酒。这些网是巨大的筛网，有紧密的网眼，用来收集从太平洋漂流到大陆的凝结水。这些水以最纯净的形式收集，不含矿物质和污染物，是酿造啤酒的理想原料。
Atrapaniebla啤酒厂的名字非常合适，因为在西班牙语中它的意思是“捕雾器”。
但Atrapaniebla的啤酒产量并不高，最高产量约为24,000升。但考虑到水的来源和获取过程，这是可以理解的。这种啤酒在各地都有卖南美洲国家并获得多个奖项。不幸的是，由于缺乏自然资源，这种啤酒不大可能在全球获得成功。
Atrapaniebla目前生产两种雾啤酒:一种是棕色啤酒，另一种是苏格兰啤酒。
苏格兰啤酒是啤酒中复杂性的几层出现,第一他们强调主要麦芽和轻微的焦糖的甜味,如果我们深入我们会发现盐和新鲜的笔记软面包、集成和低强度的“Atrapaniebla网站上读取。啤酒厂建议啤酒搭配白肉、鱼和新鲜水果。
棕色麦芽酒颜色较深，带有坚果和麦芽的味道，可以与牛肉或羊肉等更浓郁的食物口味搭配。
智利以其美丽的葡萄酒掀起了轩然大波，但阿特拉帕尼亚布拉(Atrapaniebla)无疑是世界上最独特的啤酒产地之一，仅从它的水来判断。我们等不及要去智利试试了。
