Kopi Luwak从"果子狸"翻译过来就是"咖啡"如果这还不够直接的话:这是从麝香猫粪便中收集的咖啡。果子狸它们看起来像黄鼠狼和家猫的混合体，喜欢吃咖啡树的果实。长话短说，咖啡樱桃穿过果子狸，最后变成了绿咖啡豆。然后，咖啡豆被收集起来，经过两年多的陈酿，烘烤，酿造，最后，被第二个消化道享用。猫屎咖啡的老板会告诉你，这种咖啡豆的独特之处有两个原因:1)人们相信麝香猫会选择这种咖啡豆最好的咖啡豆从灌木和消化酶分解咖啡的酸性。
为了分享作者的第一手经验，以下是我的评论:
“这种咖啡和其他滴滤式咖啡没有什么不同。它又黑又壮。味道很大胆，很有深度，但最后的味道出乎意料。一杯浓咖啡通常以同样强烈的酸味结束，而鲁瓦克咖啡没有这种味道。除了质量之外，鲁瓦克咖啡和其他固体咖啡没有太大区别。”
除了花20美元在老挝享受独特的体验和一杯像样的咖啡，我们还能在猫屎咖啡中找到什么价值呢?如果你愿意的话，我想在这里加入更多的个人经验来完善这个故事。
工作让我东南亚在11月的公司峰会上，400名同事参加了为期四天的自行车旅行。如果这还不够疯狂的话，这正好与我与管理层关于价值的“同意不同意”的讨论不巧，我残酷地意识到一个我以为关心我的女人其实并不关心我，当然，台风Damrey．如果你能想象骑自行车这是一项伪强制性的工作，在台风中，部分地区每天被淹没50多英里，周围有400多名热情的同事——包括不愿透露姓名的那位女士和整个管理团队——然后你可能会开始闻到我脖子深处的垃圾气味。
这一切的意义是什么?咖啡，垃圾，小悲剧?也许我们可以从一句古老的谚语中受益:“当生活给你垃圾时，把它作为你下一步行动的肥料。”有时候，你为之奋斗的一切似乎都是一堆垃圾。因为生活前进,所有的事情总是要做,一个人可以做垃圾的两件事之一:1)把它在这奇怪的黑暗你的大脑的一部分与其他所有不愉快的事情,或者2)看到它和使用它的价值。在过去，我是那种选择第一的人。但这一次，我选择了二号。
我离开东南亚已经快两个月了，我觉得自己的身体和心理都比以往任何时候都健康。我缩短了我的旅行，专注于我的垃圾和我可以让它为我做什么。我是这么做的:
- 垃圾:我继续和我的经理们交谈，问他们描述一下我在那家公司的未来会是什么样子。这张照片跟我希望的不太一样。经济增长:现在我对自己的选择有了清晰的认识，也准备好为自己的未来做出严肃的决定。我应该主动调整对目前雇主的期望，或者寻找一个描绘更美好未来的新机会。
•Broekelschen /手册 - 垃圾:那个女孩。经济增长:我们没有回避这个问题，而是把它谈了出来。听了她对情况的解释后，我很庆幸事情没有进展。我们对爱的定义是不同的，如果当时没有伤害，以后肯定会伤害。在这种情况下，我走过一个把东西藏在暗处的人，看向一个赞美灿烂夜空的人。
- 垃圾:大局…我一直在旅行在过去的五年里，我意识到是时候重新评估这种生活方式了。经济增长:我想要更多的稳定。即使我选择在一年中的一部分时间里继续旅行，我也想在我喜欢的社区里扎根。这种认识促使我开始了买房的过程俄勒冈州的波特兰．
再次回顾这篇文章的标题，果子狸屎、心痛和进步并没有那么不同。所有的事情都有可能发生杠杆对经济增长如果适当地靠近。见鬼，如果人们愿意花20美元喝一杯果子狸粪便，那也许我们都能从自己的粪便中找到一些价值。假设这是一杯半满的咖啡。在新年来临之际，让我们蹲下身子，酝酿喝点鲁瓦克咖啡，然后开始喝。
*请调查您从哪里购买鲁瓦克咖啡，以及您是否对销售该产品感到满意。显然，生产这种产品需要果子狸，公司应该清楚这些动物的生活条件。
图片由保拉·布朗斯坦/盖蒂图片社提供。
